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MC DONALD'S

6720 W ARCHER AVE, CHICAGO, IL 60638 · Restaurant

Résumé des inspections

MC DONALD'S a été inspecté 19 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 27 octobre 2010. La dernière inspection, le 3 novembre 2025, n'a relevé aucune infraction.

3 des 19 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments, Nettoyage et désinfection et Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 24 mars 2017. Par exemple : MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 24 octobre 2018. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 4 août 2016. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 27 octobre 2010. Par exemple : SOURCE DE CONTAMINATION CONTEXTE CONTRÔLE I.E. CONSEILS DE CUTTE, OUTILS, ETC

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 26 fois dans 12 inspections distinctes, la plus récente le 24 mars 2017. Par exemple : ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

19 inspections

  1. Plainte abrégée

    0 infraction

  2. Plainte

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • MISSING HANDWASH SIGNAGE AT HANDWASH SINK IN MENS TOILET ROOM. INST TO OBTAI SIGNAGE AND MAINTAIN
  3. Plainte

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • BLACK MOLD LIKE SUBSTANCE AT WALL ABOVE 3-COMPARTMENT SINK. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN.
  4. Réinspection de la plainte

    0 infraction

  5. Plainte abrégée

    1 infraction

    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • 4-601.11(A)- EXCESSIVE DUST, AND CONSTRUCTION DEBRIS NOTED ON ALL SURFACES OF BEVERAGE MACHINES (COFFEE, JUICE, SODA, ETC) AND MULTI USE DISPENSING UTENSILS DUE TO ACTIVE CONSTRUCTION IN LOBBY AND WITHOUT PROPER BARRIER. INSTD TO CLEAN AND SANITIZE ALL AND PROVIDE PROPER BARRIER. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. CITATION ISSUED.
  6. Plainte

    1 infraction

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • PREMISES HAS PART OF A HEALTH POLICY, INSTRUCTED TO PROVIDE A WRITTEN HEALTH POLICY, TRAIN EMPLOYES AND KEEP A RECORD OF TRAINED EMPLOYEES. PRIORITY FOUNDATION,NO CITATION ISSUED.
  7. Plainte

    3 infractions

    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • OBSERVED TRAY OF EGGS AT 56.9F IN REACH IN COOLER AND CONTAINER OF SLICED TOMATOES AT 47.9F AT COLD HOLDING UNIT LINE. ALL PRODUCT DISCARDED AND DENATURED AT THIS TIME. APPROX 5LBS $20 VALUE. CRITICAL VIOLATION 7-38-005A.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • COFFEE AND BEVERAGE STATION NEAR DRIVE THRU NOT CLEAN, EXCESSIVE DEBRIS. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN SURFACE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MISSING CEILING TILES IN REAR BY HOT WATER TANK. INSTD TO REPLACE.
  8. Réinspection de la plainte

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • THE FOLLOWING IN NEED OF CLEANING: SODA DISPENSOR NOZZLES, DRIP TRAYS, LID HOLDER, INTERIOR AND EXTERIOR OF STORAGE CABINETS, KETCHUP DISPENSOR, AND ALL DRINK DISPENSORS TO REMOVE ALL BUILD UP. MUST CLEAN AND MAINTAIN CLEAN AT ALL TIMES.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS THROUGHOUT IN NEED OF CLEANING IN CORNERS, UNDER EQUIPMENT, UNDER STORAGE SHELVES AND BEHIND GARBAGE CANS. MUST CLEAN TO REMOVE BUILD UP AND MUST KEEP DRY. FLOORS IN MOP AREA IN NEED OF REGROUTING. MUST CORRECT AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • WALLS IN PREP AREAS IN NEED OF CLEANING TO REMOVE ALL SPLATTER. CEILING IN NEED OF CLEANING TO REMOVE ALL DUST BUILD UP. MUST CORRECT AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • ALL FLOOR DRAINS IN NEED OF CLEANING TO REMOVE DEBRIS AND STANDING WATER. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
  9. Plainte abrégée

    5 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVERED 20-25 LIVE FLIES AT SELF SERVICE BEVERAGE STATION, ON WALLS AND CEILING. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS AND CONTACT PEST CONTROL FOR SERVICE. SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • THE FOLLOWING IN NEED OF CLEANING: SODA DISPENSOR NOZZLES, DRIP TRAYS, LID HOLDER, INTERIOR AND EXTERIOR OF STORAGE CABINETS, KETCHUP DISPENSOR, AND ALL DRINK DISPENSORS TO REMOVE ALL BUILD UP. MUST CLEAN AND MAINTAIN CLEAN AT ALL TIMES.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS THROUGHOUT IN NEED OF CLEANING IN CORNERS, UNDER EQUIPMENT, UNDER STORAGE SHELVES AND BEHIND GARBAGE CANS. MUST CLEAN TO REMOVE BUILD UP AND MUST KEEP DRY. FLOORS IN MOP AREA IN NEED OF REGROUTING. MUST CORRECT AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • WALLS IN PREP AREAS IN NEED OF CLEANING TO REMOVE ALL SPLATTER. CEILING IN NEED OF CLEANING TO REMOVE ALL DUST BUILD UP. MUST CORRECT AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • ALL FLOOR DRAINS IN NEED OF CLEANING TO REMOVE DEBRIS AND STANDING WATER. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
  10. Plainte abrégée

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • INTERIOR OF REACH IN COOLERS IN NEED OF CLEANING TO REMOVE ALL FOOD SPILLS, INTERIOR OF ICE MACHINE IN NEED OF CLEANING, SIDE OF ALL COOKING EQUIPMENT IN NEED OF CLEANING TO REMOVE GREASE BUILD UP, AND ALL DRINK DISPENSORS IN NEED OF DETAIL CLEANING TO REMOVE BUULD UP. MUST CLEAN AND MAINTAIN
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS IN STORAGE AREA IN NEED OF CLEANING AT WASTE PIPE AREA AND DRAIN LINE NEAR SODA BOX STATION AND AT FRYERS TO REMOVE ALL GREASE. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
  11. Plainte abrégée

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • INTERIOR OF REACH IN COOLERS IN NEED OF CLEANING TO REMOVE ALL FOOD SPILLS, INTERIOR OF ICE MACHINE IN NEED OF CLEANING, SIDE OF ALL COOKING EQUIPMENT IN NEED OF CLEANING TO REMOVE GREASE BUILD UP, AND ALL DRINK DISPENSORS IN NEED OF DETAIL CLEANING TO REMOVE BUULD UP. MUST CLEAN AND MAINTAIN
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS IN STORAGE AREA IN NEED OF CLEANING AT WASTE PIPE AREA AND DRAIN LINE NEAR SODA BOX STATION AND AT FRYERS TO REMOVE ALL GREASE. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
  12. Plainte

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • INTERIOR OF REACH IN COOLERS IN NEED OF CLEANING TO REMOVE ALL FOOD SPILLS, INTERIOR OF ICE MACHINE IN NEED OF CLEANING, SIDE OF ALL COOKING EQUIPMENT IN NEED OF CLEANING TO REMOVE GREASE BUILD UP, AND ALL DRINK DISPENSORS IN NEED OF DETAIL CLEANING TO REMOVE BUULD UP. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS IN STORAGE AREA IN NEED OF CLEANING AT WASTE PIPE AREA AND DRAIN LINE NEAR SODA BOX STATION AND AT FRYERS TO REMOVE ALL GREASE. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
  13. Plainte abrégée

    0 infraction

  14. Toiles

    1 infraction

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED THE FRONT CAFÉ/DRIVE THRU AREA COUNTER DRIP TRAY'S NOT CLEAN, INSTRUCTED TO CLEAN. ALSO CLEAN INTERIOR OF THE 2 DOOR FREEZER,AND BISCUIT FREEZER.
  15. Plainte

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • REPLACE WORN CAULKING WITH BLACK SUBSTANCE AT BASE OF 3-COMPARTMENT SINK AND WALL.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • FAN COVERS OF WALK-IN COOLER WITH DUST ACCUMULATION. CLEAN SAME.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • EMPLOYÉ PERSONNEL IMPORTANT. INSTALLÉ À STORE DANS UN DOMAINE DÉSIGNÉ.
  16. Plainte

    9 infractions

    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • FOUND THE FOLLOWING AT IMPROPER TEMPERATURE: 50 EGGS, 4 CARTONS OF LIQUID EGGS, AND 36 READY TO EAT PANCAKES. 49.3 - 52.5 DEGREES. ALL PRODUCT WAS ON A CART TO BE PUT IN LARGE WALK IN COOLER. ALL PRODUCT HAS BEEN DISCARDED AT THIS TIME. TOTAL VALUE $17.21 CRITICAL VIOLATION 7-38-005(a) CITATION ISSUED POTENTIALLY HAZARDOUS PRODUCTS AT IMPROPER TEMPERATURE.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • RUBBER GASKETS ON REACH IN FREEZERS IN NEED OF REPLACING, WORN, TORN. MUST CORRECT AND MAINTAIN.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • INTERIOR OF FRY FREEZER WITH EXCESSIVE ICE BUILD-UP. REMOVE EXCESSIVE ICE.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • SMOOTHIE MACHINE, EXTERIOR/INTERIOR OF HAMBURGER FREEZER, AND EXTERIOR OF CONDIMENT MACHINE AT FRONT COUNTER NOT CLEAN. CLEAN SAME.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN NOZZLES OF ALL DRINK DISPENSORS. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS IN CORNERS AND UNDER EQUIPMENT IN NEED OF CLEANING TO REMOVE ALL BUILD UP. MUST CLEAN AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPLACE MISSING CEILING TILES IN REAR AROUND PIPES BY WASHING MACHINE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • LEAKS AT MOP SINK AND MAIN DRINK (BOX HOLDER)IN NEED OF REPAIR. MUST CORRECT AND MAINTAIN.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • PROVIDE THERMOMETER AT FRONT MILK/YOGURT COOLER.
  17. Plainte

    4 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • INTERIOR OF FRY FREEZER WITH EXCESSIVE ICE BUILD-UP. REMOVE EXCESSIVE ICE.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • SMOOTHIE MACHINE, EXTERIOR/INTERIOR OF HAMBURGER FREEZER, AND EXTERIOR OF CONDIMENT MACHINE AT FRONT COUNTER NOT CLEAN. CLEAN SAME.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPLACE MISSING CEILING TILES IN REAR AROUND PIPES BY WASHING MACHINE.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • PROVIDE THERMOMETER AT FRONT MILK/YOGURT COOLER.
  18. Réinspection de la plainte

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CEILINGS THRU-OUT PREP AREA NOT CLEAN, FOOD SPLASHES/DEBRIS. CLEAN SAME.
  19. Plainte

    5 infractions

    • 4. SOURCE DE CONTAMINATION CONTEXTE CONTRÔLE I.E. CONSEILS DE CUTTE, OUTILS, ETC
      • INTERIOR PANEL OF ICE MACHINE WITH BLACK MOLDY SUBSTANCE DRIPPING ON ICE. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN SAME. ALL ICE DISPOSED OF AT THIS TIME. CITATION ISSUED 7-38-005A CRITICAL
    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • REAR EXPOSED HANDSINK NOT ACCESIBLE OR CONVENIENT, NO WATER, INOPERABLE WITH EQUIPMENT IN SINK. INSTD TO MAINTAIN AND KEEP ACCESSIBLE. INSTD TO USE EXPOSED HANDSINK IN FRONT PREP AREA UNTIL REPAIRED. CITATION ISSUED 7-38-030 SERIOUS.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • EXTERIOR OF SOFT SERVE MACHINE NOT CLEAN. CLEAN SAME. INTERIOR BOTTOM OF CABINETS UNDERNEATH BEVERAGE STATION NOT CLEAN. CLEAN SAME.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CEILING THRU-OUT PREP AREA NOT CLEAN, FOOD SPLASHES/DEBRIS. CLEAN SAME.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • REPLACE MISSING LIGHTSHIELD IN REAR.

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