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McClellan

3527 S Wallace ST, CHICAGO, IL 60609 · School

Résumé des inspections

McClellan a été inspecté 21 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 16 juin 2010. La dernière inspection, le 23 février 2026, a relevé 4 infractions.

Aucune des 21 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Contrôle de la température des aliments et Produits chimiques et substances toxiques.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 30 octobre 2013. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 23 février 2026. Par exemple : TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE

  • Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé

    Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés de façon sécuritaire, loin des aliments et des surfaces que les gens touchent. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient contaminer les aliments ou nuire aux gens, ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.

    Relevé une fois le 23 février 2026. Par exemple : SUBSTANCES TOXIQUES IDENTIFIÉES, CONSERVÉES ET UTILISÉES

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 7 février 2024. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 13 janvier 2020. Par exemple : GLOVES UTILISÉS EN PROPRIÉTÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

21 inspections

  1. Toiles

    4 infractions

    • 22. TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE
      • Found 4 lbs of Turkey deli meat held at 84.3f in 3-comp sink being thawed in hot water. Instructed to keep all Cold TCS food at 41f or lower. Priority violation 7-38-005. meat discarded valued at $30.
    • 28. SUBSTANCES TOXIQUES IDENTIFIÉES, CONSERVÉES ET UTILISÉES
      • Sanitizer limits exceed allowed concentration, found quats sanitizer at 3-comp sink exceeds 500ppm, Instructed manager to maintain 150-400ppm level for the quat sanitizer. Priority violation 7-38-005.
    • 35. MÉTHODES DE MODÈLE AGRÉÉES
      • Improper thawing of TCS foods, found deli meat being thawed in hot standing water at 3-comp sink, instructed to thaw meat according to health code, ie.
    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • Bulk food container ( sugar ) not labeled, Instructed to to label and maintain.
  2. Toiles

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HANDWASHING SIGNAGE IN THE FOLLOWING RESTROOMS: BASEMENT GIRLS AND STAFF, SECOND FLOOR BOYS AND STAFF. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO PROVIDE AND MAINTAIN HANDWASHING SIGNAGE AT ALL HANDSINKS.
  3. Toiles

    2 infractions

    • 35. MÉTHODES DE MODÈLE AGRÉÉES
      • OBSERVED FACILITY NOT MEETING THAWING REQUIREMENTS. FOOD HANDLER THAWING FROZEN BROCCOLI IN ONE COMPARTMENT PREP SINK SITTING IN STAGNANT WATER. INFORMED FOOD HANDLER OF PROPER THAWING METHODS (MUST UTILIZE RUNNING WATER WITH ENOUGH VOLATILITY WHEN THAWING). MUST MEET PROPER THAWING REQUIREMENTS AND MAINTAIN. THE MANAGER CORRECTED THE VIOLATION DURING THE INSPECTION BY UTILIZING ONE OF THE THAWING METHODS.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED MILK CRATES BEING USED AS SHELVING THROUGHOUT THE PREP AND DRY STORAGE AREA. MUST REMOVE AND PROVIDE SHELVING 6" OFF THE FLOOR AND PROVIDE FLOOR ACCESSIBILITY TO ENSURE ADEQUATE FACILITY CLEANING.
  4. Toiles

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED OVERHEAD COLD-WATER SUPPLY PIPE WITH A SMALL LEAK IN THE CHEMICAL STORAGE AREA. INSTRUCTED MANAGER TO HAVE LEAK REPAIRED.
  5. Toiles

    2 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO CLEAN THE FLOOR DRAIN UNDER THE THREE COMP SINK AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING PAINT ON THE CEILING OF THE BOYS WASHROOM IN THE BASEMENT BEHIND THE DOOR; REMOVE PEELING PAINT. OBSERVED PEELING PAINT ON THE CEILING OF THE BOYS AND GIRLS WASHROOMS ON THE SECOND FLOOR; REMOVE PEELING PAINT.
  6. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • Violation Codes: 5-205.15 Inspector Comments: MUST ADJUST FAUCET HANDLE AT HAND SINK IN PRE-K TOILET ROOM TO STAY ON LONGER.
  7. Toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED MAIN KITCHEN HAND WASHING SINK WATER TEMPERATURE AT 86.9F.MUST HAVE A MINIMUM OF 100.0F FOR HAND WASHING.MUST PROVIDE HOT RUNNING WATER AND MAINTAIN.(PRIORITY 7-38-030(C)(NO CITATION ISSUED)
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVED 3- COMPARTMENT SINK HOT WATER TEMPERATURE AT 101.9F AND COOLING AS WATER FILLS UP SINK .MUST HAVE A MINIMUM TEMPERATURE OF 110.0F AND MAINTAIN. ENGINEER ADJUSTED WATER TANK THERMOSTATE DURING INSPECTION. HOT WATER IS NOW AT 111.8F.(PRIORITY 7-38-025)(COS)(NO CITATION ISSUED)
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • MUST ADJUST FAUCET HANDLE AT HAND SINK IN PRE-K TOILET ROOM TO STAY ON LONGER.
  8. Toiles

    3 infractions

    • 46. GLOVES UTILISÉS EN PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED SEVERAL TEACHERS COME IN CAFETERIA ASSISTING WITH SERVING PUTTING ON GLOVES PRIOR TO WASHING THEIR HANDS. INSTRUCTED MANAGER TO INFORM OF HAND WASHING BEFORE PLACING GLOVES ON.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • CLEAN FLOOR ALONG WALLBASE BEHIND STORAGE CABINETS AND AT CORNERS OF DEBRIS IN PRE-K CLASS 108.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • REMOVE PEELING PAINT FROM CEILING OF 2ND FLOOR BOYS AND GIRLS WASHROOM. REPAINT WITH NON-TOXIC PAINT.
  9. Toiles

    2 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MISSING WALL TILES AT THE BASE OF THE WALL IN THE GIRLS AND BOYS 2ND FLOOR TOILET ROOM AND CORROSION ALONG THE BOTTOM WALL IN THE MOP SINK ROOM ON THE 2ND FLOOR. INSTRUCTED TO REPLACE, REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEEING PAINT IN THE 2ND FLOOR TOILET ROOM. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN
  10. Toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 5-202.12 OBSERVED HAND SINKS THROUGHT OUT FACILITY , GRILS, WOMEN, BOYS AND UNISEX IN DISREPAIR 1ST, 2ND, 3RD FLOORS, FAUCET NOT PROVIDING A FLOW OF WATER FOR AT LEAST 15 SECONDS WITHOUT THE NEED TO REACTIVATE THE FAUCET. MUST REPAIR ALL HANDSINK IN DISREPAIR AND NOT FLOWING FOR 15 SECONDS AND MAINTAIN.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 5-203.11 OBSERVED NO HAND SINK IN FOOD PREP AREA AND SERVING LINE AREA. FACILITY MUST OBTAIN AND INSTALL A HAND SINK UNDER CITY WATER PRESSURE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-030(C). NO CITATION ISSUES
  11. Toiles

    4 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • REMOVE MILK CRATES AND PROVIDE ADEQUATE SHELVING IN DRY STORAGE AREA.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN FLOORS ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS IN PREP AND DINING AREAS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • SEAL ALL CRACKS AND CREVICES IN WALLS AND CEILINGS IN DRY STORAGE AREA.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR LEAKING HOT WATER FAUCET ON MIDDLE SINK IN GIRLS SECOND FLOOR WASHROOM.
  12. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • VIOLATIONS NOTED ON 2/10/2016 CORRECTED. NOTED MISSING WALL TILE NEAR FLOOR NESA WASHBOWLS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED WASHBOWL FAUCET IN BOYS RESTROOM DRIPPING NEEDS REPAIR
  13. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS NEED CLEANING ALONG THE WALL BASE AND IN CORNERS IN THE DRY STORAGE AREA TO REMOVE SPILLS. ALSO FLOORS NEED CLEANING IN THE GIRL'S 2nd FLOOR TOILET ROOM TO REMOVE LITER. NOTED A HOLE INTO THE FLOOR/WALL IN THE DRY STORAGE AREA. MUST SEAL TO PREVENT ENTRY POINT FOR PEST.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • NOTED THE WALL AND CEILING IN THE 2nd FLOOR GIRLS TOILET ROOM ARE DIRTY. MUST CLEAN TO REMOVE DEBRIS. ALSO NOTED DAMAGED AND MISSING WALL COVING IN THE SAME AREA. MUST REPLACE AND MAINTAIN.
  14. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED THE REAR 2 DOOR FREEZER #24421 IN FRONT OF MANAGERS DESK NOT MAINTAINED, EXCESSIVE ICE AROUND DOORS AND ICE FORMING AT CONDENSATION LINE OF THE FREEZER, INSTRUCTED TO CLEAN, REPAIR OR REPLACE FREEZER.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED PEELING PAINT IN THE BASEMENT ( WALLS AND CEILING)DANCE/SPECIAL ED BIKE RIDING AREA, INSTRUCTED TO REMOVE/RESEAL. ALSO IN THE GIRLS RESTROOM BASEMENT AREA, AND OUT SIDE THE RESTROOM AREA, INSTRUCTED TO REPAIR.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED THE 1ST. HANDSINK IN THE BOYS RESTROOM HANDLE BROKEN(PUSH BUTTON)MISSING COVER, INSTRUCTED TO REPAIR/REPLACE.ALSO OBSERVED A PIPE LEAKING IN THE DANCE/SPECIAL ED BIKE AREA, INSTRUCTED TO REPAIR.
  15. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS IN BASEMENT STORAGE AREAS IN NEED OF CLEANING TO REMOVE ALL DEBRIS. MUST CLEAN AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • WALLS AND CEILINGS IN BASEMENT AREA WITH PEELING PAINT. MUST SCRAP AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • 2ND FLOOR GIRLS WASHROOM 1 SINK IN POOR REPAIR, 2ND FLOOR BOYS BATHROOM LEAK AT BOTTOM OF SINK. GIRLS AND BOYS BATHROOM IN BASEMENT FAUCETS MUST STAY ON TO PROPERLY WASH HANDS. MUST CORRECT AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • CLUTTER IN BASEMENT AREA IN NEED OF REMOVING AND OR ORGANIZING TO PREVENT RODENT HARBORAGE. MUST CORRECT AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
  16. Toiles

    6 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • ALL DOORS NOT RODENT PROOFED. GAP AT BOTTOM OF DOOR WITH LIGHT AVAILABLE. MUST SEAL ALL OUTER OPENINGS TO PREVENT RODENT HARBORAGE. SERIOUS VIOLATION 7-38-020 CITATION ISSUED. OUTER OPENINGS NOT PROTECTED.
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OUTSIDE GARBAGE AREA NOT MAINTAINED. MILK SPILLED FROM BAGS BEING DRAGGED FROM DOOR TO DUMPSTER. MUST CLEAN AND MAINTIAN ALL AREAS TO PREVENT RODENT ACTIVITY. SERIOUS VIOLATION 7-38-020 CITATION ISSUED OUTSIDE GARBAGE AREA NOT MAINTAINED.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS IN BASEMENT STORAGE AREAS IN NEED OF CLEANING TO REMOVE ALL DEBRIS. MUST CLEAN AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • WALLS AND CEILINGS IN BASEMENT AREA WITH PEELING PAINT. MUST SCRAP AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • 2ND FLOOR GIRLS WASHROOM 1 SINK IN POOR REPAIR, 2ND FLOOR BOYS BATHROOM LEAK AT BOTTOM OF SINK. GIRLS AND BOYS BATHROOM IN BASEMENT FAUCETS MUST STAY ON TO PROPERLY WASH HANDS. MUST CORRECT AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • CLUTTER IN BASEMENT AREA IN NEED OF REMOVING AND OR ORGANIZING TO PREVENT RODENT HARBORAGE. MUST CORRECT AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
  17. Toiles

    4 infractions

    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OUTSIDE GARBAGE AREA NOT CLEAN OR MAINTAINED, OVERFLOWING GARBAGE IN DUMPSTERS, LIDS OPEN, UNABLE TO CLOSE. INSTD TO MAINTAIN AT ALL TIMES AND HAVE LIDS TIGHT FITTING. CITATION ISSUED 7-38-020 SERIOUS
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • INTERIOR BOTTOM OF FREEZER AND STORAGE SHELVES UNDER SERVING LINE NOT CLEAN, DEBRIS. CLEAN SAME AND MAINTAIN.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • PROVIDE INTERNAL THERMOMETERES FOR ALL COOLERS/FREEZERS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • EXCESSIVE CLUTTER/UNNECESSARY ARTICLES IN BASEMENT MULTI-PURPOSE STORAGE ROOM. INSTD TO ACCESS ALL AREAS OF ROOM, REMOVE ANY UNNECESSARY ARTICLES AND ORGANIZE SAME AREA.
  18. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors.OBSERVED CLUTTERED STORAGE ROOM IN BASEMENT/ENGINEER AREA,DESK ARE STORED,SUPPLIES ALL ON FLOORS,STORAGE ON WALLS.MUST ORGANIZE.
  19. Toiles

    3 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin and insects on the premises of all food establishments, in food-transporting vehicles, and in vending machines.EVIDENCE OF IMPROPER PEST CONTROL, ONE LARGE LIVE ROACH IN TEACHER CLOSET IN PRE-K ROOM 108,AND OBSERVED MORE THAN 40 MICE DROPPINGS IN ENGINEERS STORAGE ROOMS IN BASEMENT AND WEST -EXIT/ENTRY DOOR,ADJACENT TO THAT AREA NOT RODENT PROOFED 1/4-INCH AREA AT BOTTOM. MUST CLEAN/SANITIZE ALL AREAS,RECOMMENDED PEST SERVICE.MUST REPAIR DOOR. SERIOUS CITATION ISSUED
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.FOUND OPENING IN LOWER WALL UNDER MOP SINK ON 2ND-FL. MUST SEAL TO PREVENT HIDING AREAS FOR PEST.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors. OBSERVED CLUTTERED STORAGE R5OOM IN BASEMENT/ENGINEER AREA,DESK ARE STORED,SUPPLIES ALL ON FLOORS STORAGE ON WALLS. MUST ORGANIZE.
  20. Toiles

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. FLOORS NOT CLEAN /BROKEN SAND BAGS IN ENGINEER'S STORAGE AREA BASEMENT. MUST CLEAN AREA AND ELEVATE OFF FLOOR. ALSO ELEVATE BOX STORAGE OFF FLOOR IN ENGINEER AREA.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.OPENINGS IN WALLS/CEILINGS AREA OF JAINTOR CLOSETS,LOWER WALL IN AND OUTSIDE OF ART ROOM.MUST SEAL/REPAIR TO PREVENT A HIDING AREA FOR PEST.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health.BOY'S WASHROOM-2ND FL- TIMER ON HOT WATER FAUCET IN POOR REPAIR, CYCLE TOO SHORT FOR ADEQUATE HAND WASHING UNLESS ASSISTED BY ANOTHER PARTY,MUST REPAIR.
  21. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair.FLOORSUNDER HEAVY EQUIPMENT NEED SOME CLEANING.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors.MUST REMOVE SOME CLUTTER IN THE REAR DRY STORAGE ROOM.

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