McDonald's 20785
2430 Fairway Plaza Road S Lethbridge AB T1K 6Z3 · Food - General
10 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
- La nourriture a été apportée par accident à un client puis retournée au personnel et la même nourriture donnée au bon client.
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- L'âge des magasins montre avec quelques tuiles manquantes, défoncé les murs avec quelques trous en eux. Plusieurs zones ont été réaffectées, y compris la zone derrière le véhicule, qui a servi de poste de garde du personnel. Les couvertures pour les connexions pour l'électronique précédemment installée étaient des avis dans la salle du personnel.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- L'âge des magasins montre avec quelques tuiles manquantes, défoncé les murs avec quelques trous en eux. Plusieurs zones ont été réaffectées, y compris la zone derrière le véhicule, qui a servi de poste de garde du personnel. Les couvertures pour les connexions pour l'électronique précédemment installée étaient des avis dans la salle du personnel.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- L'âge des magasins montre avec quelques tuiles manquantes, défoncé les murs avec quelques trous en eux. Plusieurs zones ont été réaffectées, y compris la zone derrière le véhicule, qui a servi de poste de garde du personnel. Les couvertures pour les connexions pour l'électronique précédemment installée étaient des avis dans la salle du personnel.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- L'âge des magasins montre avec quelques tuiles manquantes, défoncé les murs avec quelques trous en eux. Plusieurs zones ont été réaffectées, y compris la zone derrière le véhicule, qui a servi de poste de garde du personnel. Les couvertures pour les connexions pour l'électronique précédemment installée étaient des avis dans la salle du personnel.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
3 infractions
- 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?
- On a observé du personnel qui aidait les clients à la caisse enregistreuse, puis qui distribuait des glaces dans des cônes, sans qu'il y ait une bonne hygiène des mains entre les tâches. Pendant l'inspection, le gestionnaire a placé une boîte de gants par le distributeur de glaces pour rappeler au personnel de se laver les mains.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis de manutention des aliments affiché dans l'établissement était expiré. Une copie du permis valide de manutention des aliments a été imprimée et affichée au moment de l'inspection.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les planchers entre les équipements, comme la ligne de cuisson, avaient des graisses et des débris accumulés.
- 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?