McDonald's 40481
16 Conway Street Red Deer AB T4P 0N1 · Food - General
Résumé des inspections
McDonald's 40481 a été inspecté 6 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 28 février 2024. La dernière inspection, le 18 août 2026, a relevé 1 infraction.
4 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé une fois le 28 février 2024. Par exemple :
La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 18 août 2026. Par exemple :
L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
6 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Le nettoyage sous l'équipement est nécessaire.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Gravy vu tenu dans les frites plus chaudes. La température de la sauce est de 40 C.Gravy éliminée. L'exploitant a conseillé de faire réparer ou remplacer l'unité de retenue à chaud de la sauce. Les aliments vus sont stockés correctement dans le refroidisseur et le congélateur. On a constaté que les températures d'entreposage à froid étaient inférieures à 4 °C
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
Établissements inspectés à proximité
- The Canadian Brewhouse
12 Conway Street Red Deer AB T4P 0N1
12 inspections
- The Canadian Brewhouse - Events
12 Conway Street Red Deer AB T4P 0N1
2 inspections
- Tim Hortons 4521
110 - 62 Carleton Avenue Red Deer AB T4P 0T9
5 inspections
- Shell
120 - 62 Carleton Avenue Red Deer AB T4P 0N1
4 inspections
- Kids & Company - Kitchen
210 - 8 Conway Street Red Deer AB T4P 0N1
4 inspections
- China House Express
8 Conway Street Red Deer AB T4P 0N1
10 inspections
- Kids & Company - Child Care
210 - 8 Conway Street Red Deer AB T4P 0N1
6 inspections
- Lotus Nails & Spa
130 - 8 Conway Street Red Deer AB T4P 0M9
3 inspections