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MEGA MUNCHIES FOOD TRAILER

35 WALDO, KENTVILLE · Food Establishment

Dossier officiel de Nova Scotia →

Résumé des inspections

MEGA MUNCHIES FOOD TRAILER a été inspecté 4 fois par Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program) depuis le 26 juin 2025. La dernière inspection, le 20 août 2026, a relevé 2 infractions.

Aucune des 4 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 26 juin 2025. Par exemple : 19(2)d) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants, conformément à la législation applicable ou à la condition jugée acceptable par l'administrateur : d) d'un système d'assainissement qui satisfait aux exigences des lois, règlements et règlements municipaux applicables;

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 8 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 20 août 2026. Par exemple : 88 La personne à qui un permis est délivré doit respecter toutes les conditions du permis.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 88 La personne à qui un permis est délivré doit respecter toutes les conditions du permis.
      • Conformément au paragraphe 2a des modalités et conditions du permis, le titulaire du permis doit conduire l'établissement alimentaire conformément aux dispositions suivantes : Lignes directrices pour le service mobile d'alimentation. MVI a expiré en septembre 2024. Conformément aux Lignes directrices pour le service d'alimentation mobile, les unités mobiles doivent effectuer une inspection valide des véhicules ou des remorques par l'entremise du Registre des véhicules automobiles en vertu de la Loi sur les véhicules automobiles de la Nouvelle-Écosse.
    • 9a) L'exploitant doit renouveler un permis, à l'exception d'un permis temporaire, au plus tard à la date d'expiration, en présentant au ministre une demande de renouvellement dûment remplie sur un formulaire approuvé par l'administrateur ainsi que tous les documents suivants : a) la taxe applicable prescrite à l'article 5;
      • Food Establishment Permit expired. Have Permit renewed.
  2. Contrôle

    2 infractions

    • 88 La personne à qui un permis est délivré doit respecter toutes les conditions du permis.
      • Conformément au paragraphe 2a des modalités et conditions du permis, le titulaire du permis doit conduire l'établissement alimentaire conformément aux dispositions suivantes : Lignes directrices pour le service mobile d'alimentation. MVI a expiré en septembre 2024. Conformément aux Lignes directrices pour le service d'alimentation mobile, les unités mobiles doivent effectuer une inspection valide des véhicules ou des remorques par l'entremise du Registre des véhicules automobiles en vertu de la Loi sur les véhicules automobiles de la Nouvelle-Écosse.
    • 9a) L'exploitant doit renouveler un permis, à l'exception d'un permis temporaire, au plus tard à la date d'expiration, en présentant au ministre une demande de renouvellement dûment remplie sur un formulaire approuvé par l'administrateur ainsi que tous les documents suivants : a) la taxe applicable prescrite à l'article 5;
      • Le permis d'établissement alimentaire a expiré le 30 novembre 2024. Demandez le renouvellement du permis.
  3. Contrôle

    2 infractions

    • 88 La personne à qui un permis est délivré doit respecter toutes les conditions du permis.
      • Conformément au paragraphe 2a des modalités et conditions du permis, le titulaire du permis doit conduire l'établissement alimentaire conformément aux dispositions suivantes : Lignes directrices pour le service mobile d'alimentation. MVI a expiré en septembre 2024. Conformément aux Lignes directrices pour le service d'alimentation mobile, les unités mobiles doivent effectuer une inspection valide des véhicules ou des remorques par l'entremise du Registre des véhicules automobiles en vertu de la Loi sur les véhicules automobiles de la Nouvelle-Écosse.
    • 9a) L'exploitant doit renouveler un permis, à l'exception d'un permis temporaire, au plus tard à la date d'expiration, en présentant au ministre une demande de renouvellement dûment remplie sur un formulaire approuvé par l'administrateur ainsi que tous les documents suivants : a) la taxe applicable prescrite à l'article 5;
      • Le permis d'établissement alimentaire a expiré le 30 novembre 2024. Demandez le renouvellement du permis.
  4. Contrôle

    3 infractions

    • 19(2)d) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants, conformément à la législation applicable ou à la condition jugée acceptable par l'administrateur : d) d'un système d'assainissement qui satisfait aux exigences des lois, règlements et règlements municipaux applicables;
      • Les eaux usées sont actuellement vidées dans un drain qui ne pénètre pas dans le système septique. Les eaux usées doivent être jetées dans un réseau municipal ou un autre réseau privé de collecte des eaux usées.
    • 88 La personne à qui un permis est délivré doit respecter toutes les conditions du permis.
      • Conformément au paragraphe 2a des modalités et conditions du permis, le titulaire du permis doit conduire l'établissement alimentaire conformément aux dispositions suivantes : Lignes directrices pour le service mobile d'alimentation. MVI a expiré en septembre 2024. Conformément aux Lignes directrices pour le service d'alimentation mobile, les unités mobiles doivent effectuer une inspection valide des véhicules ou des remorques par l'entremise du Registre des véhicules automobiles en vertu de la Loi sur les véhicules automobiles de la Nouvelle-Écosse.
    • 9a) L'exploitant doit renouveler un permis, à l'exception d'un permis temporaire, au plus tard à la date d'expiration, en présentant au ministre une demande de renouvellement dûment remplie sur un formulaire approuvé par l'administrateur ainsi que tous les documents suivants : a) la taxe applicable prescrite à l'article 5;
      • Le permis d'établissement alimentaire a expiré le 30 novembre 2024. Demandez le renouvellement du permis.

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