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MENARD 6300 DONUTS, INC.

5755 W 63RD ST, CHICAGO, IL 60638 · Restaurant

Résumé des inspections

MENARD 6300 DONUTS, INC. a été inspecté 7 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 28 mars 2018. La dernière inspection, le 2 octobre 2025, a relevé 2 infractions.

3 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 27 août 2019. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 2 octobre 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 6 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 2 octobre 2025. Par exemple : CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Plainte

    2 infractions

    • 41. CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
      • OBSERVED WIPING CLOTH ON SIDE OF HAND SINK. INSTRUCTED PIC TO KEEP CLOTH IN RED SANITIZING BUCKET.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED DUST AND FOOD DEBRIS UNDER DONUT RACKS ACROSS FROM FRONT COUNTER AND REAR STORAGE AREAS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  2. Toiles

    0 infraction

  3. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • 4-204.112(B): MISSING THERMOMETERS FOR SMALL REACH IN COOLERS AT FRONT SERVICE LINE. INSTD TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • DRY STORAGE CONTAINERS NOT LABELED. INSTD TO LABEL WITH COMMON NAME (SUGAR, ETC).
  4. Toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NO HOT RUNNING WATER AT HANDWASH SINK IN WOMENS TOILET ROOM, 68.0F. INSTD TO PROVIDE 100F-120F AT ALL TIMES. CITATION ISSUED 7-38-030 PRIORITY
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • MISSING THERMOMETERS FOR SMALL REACH IN COOLERS AT FRONT SERVICE LINE. INSTD TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • DRY STORAGE CONTAINERS NOT LABELED. INSTD TO LABEL WITH COMMON NAME (SUGAR, ETC).
  5. Réinspection de la plainte

    0 infraction

  6. Plainte

    2 infractions

    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • EXCESSIVE PINK AND BLACK SLIME ON ENTIRE INTERIOR PANEL OF ICE MACHINE AND DRIPPING ONTO ICE THAT IS FOR HUMAN CONSUMPTION. ICE MACHINE TURNED OFF AT THIS TIME AND DISPOSING ICE. INSTD TO CLEAN AND SANITIZE UNIT COMPLETELY. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. CITATION ISSUED.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • EXCESSIVE ICE ACCUMULATION ON TOP INTERIOR OF PREP COOLER. INSTD TO REMOVE ICE AND MAINTAIN.
  7. Licence

    0 infraction

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