MOBIL
5901 S MORGAN ST, CHICAGO, IL 60621 · GAS STATION
Résumé des inspections
MOBIL a été inspecté 3 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 5 décembre 2013. La dernière inspection, le 1 mars 2018, n'a relevé aucune infraction.
1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 5 décembre 2013. Par exemple :
GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.
Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 20 février 2018. Par exemple :
VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- Toiles
0 infraction
- Toiles
1 infraction
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- Observed no exposed hand sink in rear dish washing area. Must install dedicated exposed hand sink in rear dish washing area. Must maintain same. Must install back flow prevention device on utility sink in rear prep area. Must maintain same.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- Licence
3 infractions
- 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
- OUTSIDE GARBAGE AREA NOT PROPERLY MAINTAINED, OVERFLOWING TRASH OBSERVED ABOVE THE RIM OF DUMPSTER WITH OPEN AND DEBRIS ON GROUND. INSTRUCTED TO CLEAN AREA AND KEEP LID CLOSED ON DUMPSTER. CITATION ISSUED-SERIOUS 7-38-020.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- CLEAN DUST BUILD-UP FROM FAN GAURDS INSIDE WALK-IN COOLER.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- CLEAN AND/OR PAINT WALLS ABOVE COFFEE COUNTER, IN WASHROOMS AND IN REAR WHERE NEEDED. CLEAN DEBRIS AND DUST FROM LIGHT SHIELDS. REPAIR BOTTOM OF OUTER EXIT DOOR.
- 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
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