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MONTCLARE SENIOR RESIDENCES

6650 W BELDEN AVE, CHICAGO, IL 60707 · Restaurant (Golden Diner)

Résumé des inspections

MONTCLARE SENIOR RESIDENCES a été inspecté 17 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 19 février 2010. La dernière inspection, le 29 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

7 des 17 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Les 5 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 8 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 17 octobre 2018. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 octobre 2018. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 11 fois dans 8 inspections distinctes, la plus récente le 16 mars 2022. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 6 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 16 mars 2022. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 8 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 16 mars 2022. Par exemple : AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

17 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    0 infraction

  3. Toiles

    0 infraction

  4. Toiles

    0 infraction

  5. Réinspection des toiles

    0 infraction

  6. Toiles

    4 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED ALL HANDWASHING SINKS IN THE MENS AND WOMENS WASHROOMS WITH HOT WATER TEMPERATURES ABOVE 120F. MANAGEMENT INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN ALL HANDWASHING SINKS WITH A HOT WATER TEMPERATURE BETWEEN 100-120F. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C).
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • FOUND NO HANDWASHING SIGNAGE AT THE MENS AND WOMENS RESTROOM HANDWASHING SINKS. MUST PROVIDE.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • FOUND OLD FOOD ENCRUSTED INSIDE THE MICROWAVE IN THE KITCHEN AREA. INSTRUCTED MANAGEMENT TO CLEAN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED AN ACCUMULATION OF DUST/DEBRIS BUILD UP ON THE TOILET ROOM EXHAUST VENTILATION. MUST DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
  7. Toiles

    0 infraction

  8. Réinspection des toiles

    8 infractions

    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • 4-602.11(B-E): OBSERVED EXCESS FOOD DEBRIS ON THE MEAT SLICER IN THE KITCHEN. MUST DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-501.112: OBSERVED DEAD FLIES, AND ROACHES ON THE WINDOW SILL AND BY THE KITCHEN VENTILATION HOOD IN THE PREP AREAS. MUST REMOVE, CLEAN AREAS, AND MAINTAIN.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-202.15: OBSERVED THE DOORS TO THE COURTYARD AREA WITH A 1/4" GAP ALONG THE CENTER. MUST PROVIDE A TIGHT FITTING SEAL AT ALL ENTRYWAYS TO PREVENT THE ENTRY OF PESTS.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • 4-501.11: OBSERVED THE KITCHEN VENTILATION HOOD IN POOR REPAIR WITH TAPE ON THE FILTER. MUST REPAIR AND MAINTAIN. OBSERVED THE DISH WASHING MACHINE IN POOR REPAIR. MUST REPAIR AND MAINTAIN. (THE DISH MACHINE IS NOT USED AT THIS TIME, BUT FACILITY INTENDS ON MAINTAINING IT FOR POTENTIAL FUTURE USE).
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • 4-602.13: OBSERVED EXCESSIVE ICE BUILDUP IN THE FREEZER. MUST REMOVE ICE, CLEAN, AND MAINTAIN. OBSERVED DUST BUILDUP ON THE PREP TABLE TOP SHELVES. MUST DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-202.11(B): MUST BE ABLE TO DEMONSTRATE LOCATION OF THE GREASE TRAP/INTERCEPTOR THAT IS CONNECTED TO THE 3 COMPARTMENT SINK. OR PROVIDE IF THERE IS NONE.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-205.15(C): OBSERVED A SLIGHT LEAK COMING FROM THE MOP SINK. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • 6-501.14: OBSERVED AN ACCUMULATION OF DIRT/DEBRIS BUILDUP ON THE TOILET ROOM EXHAUST VENTILATION. MUST DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
  9. Toiles

    10 infractions

    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • 4-602.11(B-E): OBSERVED EXCESS FOOD DEBRIS ON THE MEAT SLICER IN THE KITCHEN. MUST DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-501.112: OBSERVED DEAD FLIES, AND ROACHES ON THE WINDOW SILL AND BY THE KITCHEN VENTILATION HOOD IN THE PREP AREAS. MUST REMOVE, CLEAN AREAS, AND MAINTAIN.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-202.15: OBSERVED THE DOORS TO THE COURTYARD AREA WITH A 1/4" GAP ALONG THE CENTER. MUST PROVIDE A TIGHT FITTING SEAL AT ALL ENTRYWAYS TO PREVENT THE ENTRY OF PESTS.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-501.111(E):OBSERVED THE PEST CONTROL LOG BOOK ON SITE MISSING INFORMATION. MUST PROVIDE. Every retail food establishment required to be licensed under chapter 4-8 of the Municipal Code of Chicago shall maintain a Pest Control Log Book on its premises containing the following pest control information: (1) A record of all visits to the retail food establishment by any pest control company describing all pest control-related activities conducted, including inspections and applications of pesticides or other methods to control pests; (a) All retail food establishments shall contract with a licensed exterminator who shall provide insect and vermin services at the establishment at least twice a year. (2) The log book record shall include a copy of the service ticket that sets forth the pest control company’s Illinois Department of Health license number, and the following: (a) Written verification (i.e. signature and certification number) of the certified technician responsible for using pesticides, or overseeing the use of pesticides by non-certified personnel; (b) Date of application; (c) Specify the targeted pest; and (d) Pesticide use recorded in the following manner: (i) Brand or common name (ii) USEPA Registration Number (iii) Percent active ingredient in the finished product (iv) An estimate of the amount of finished product used (3) A record of all locations of all applications of pesticides, trap and monitoring stations placed or monitored during the inspection; and (4) A record of any recommended corrective action needed to eliminate the condition, such as housekeeping deficiencies, pest harborages, or structural deficiencies. (5) All information in the log book shall be kept for a period of twelve (12) months. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION#: 7-38-020(C). NO CITATION ISSUED.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • 4-501.11: OBSERVED THE KITCHEN VENTILATION HOOD IN POOR REPAIR WITH TAPE ON THE FILTER. MUST REPAIR AND MAINTAIN. OBSERVED THE DISH WASHING MACHINE IN POOR REPAIR. MUST REPAIR AND MAINTAIN. (THE DISH MACHINE IS NOT USED AT THIS TIME, BUT FACILITY INTENDS ON MAINTAINING IT FOR POTENTIAL FUTURE USE).
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • 4-602.13: OBSERVED EXCESSIVE ICE BUILDUP IN THE FREEZER. MUST REMOVE ICE, CLEAN, AND MAINTAIN. OBSERVED DUST BUILDUP ON THE PREP TABLE TOP SHELVES. MUST DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-202.11(B): MUST BE ABLE TO DEMONSTRATE LOCATION OF THE GREASE TRAP/INTERCEPTOR THAT IS CONNECTED TO THE 3 COMPARTMENT SINK. OR PROVIDE IF THERE IS NONE.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-205.15(C): OBSERVED A SLIGHT LEAK COMING FROM THE MOP SINK. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • 5-501.15: OBSERVED THE DUMPERS IN THE GARBAGE AREA OVERFLOWING FROM THE TOP AND SIDES OF THE DUMPSTER. MUST REMOVE ANY EXCESS TRASH TO PROVIDE TIGHT FITTING LIDS ON THE DUMPSTERS AT ALL TIMES. OR PROVIDE ADDITIONAL RECEPTACLES FOR TRASH DISPOSAL. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION#: 7-38-020(b). NO CITATION ISSUED.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • 6-501.14: OBSERVED AN ACCUMULATION OF DIRT/DEBRIS BUILDUP ON THE TOILET ROOM EXHAUST VENTILATION. MUST DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
  10. Réinspection des toiles

    0 infraction

  11. Toiles

    2 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • FOUND FRONT BOTTOM DOORS NOT RODENT PROOF WITH 1/4 INCH GAP/OPENING. INSTRUCTED TO RODENT PROOF BOTTOM OF THE SAID DOORS.--------FOUND INCOMPLETE PEST CONTROL LOG BOOK. MUST PROVIDE IDPH BUSINESS LICENSE
    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • PREVIOUS MINOR VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM INSPECTION REPORT# 1770211 ISSUED ON 05-05-2016. SERIOUS VIOLATION 7-42-090 #33 - INTERIOR SURFACE OF ICE MACHINE NOT CLEAN, INSTRUCTED TO CLEAN DAILY. #34 - FLOOR DRAINS AND FLOOR SURFACES NOT CLEAN, UNDER AND BEHIND EQUIPMENT, INSTRUCTED TO CLEAN DAILY.
  12. Toiles

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • INTERIOR SURFACE OF ICE MACHINE NOT CLEAN, INSTRUCTED TO CLEAN DAILY,
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOOR DRAINS AND FLOOR SURFACES NOT CLEAN, UNDER AND BEHIND EQUIPMENT, INSTRUCTED TO CLEAN DAILY,
  13. Toiles

    1 infraction

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN ALL FLOOR DRAINS IN PREP AREA TO PREVENT PEST HARBORAGE AND MUST CLEAN AND MAINTAIN FLOORS ALONG THE WALLS AND IN ALL CORNERS UNDERNEATH STORAGE SHELVES AT SAME AREA.
  14. Toiles

    2 infractions

    • 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
      • Clean multi-use utensils must be properly stored and inverted to prevent contamination before use.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Ceiling fans in the residents dining room need cleaning to remove dust build-up.Instructed to clean and maintain at all times.
  15. Toiles

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN INTERIOR SURFACE OF ICE MACHINE, AND INTERIOR OF REACH-IN COOLER IN KITCHEN AREA,
    • 43. ALIMENTAIRES (ICE) ÉLIMINANT LES UTENSILS, LES CLOTS DE LA WASH PROPRIÉTÉ
      • ICE SCOOP NOT PROPERLY STORED, HANDLE BEING STORED INSIDE ICE MACHINE, INSTRUCTED TO STORE PROPERLY,
  16. Toiles

    2 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • Outer openings not protected or rodent proofed. North east door has 1/4 inch gap across bottom of door. Instructed to rodent proofed door to prevent rodent and insect entry. Engineer repairing door and installing door sweep during inspection.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Interior ice machine panel not cleaned. Instructed to detail clean and sanitize.
  17. Toiles

    4 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin and insects on the premises of all food establishments, in food-transporting vehicles, and in vending machines. FOUND REAR EXIT DOOR LEADING TO REAR OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER NOT RODENT-PROOFED. NOTED 1/4 INCH GAP/OPENING AT THE BOTTOM OF THE SAID DOOR. INSTRUCTED TO FIX. ------MAINTENANCE PERSON ON SITE. DOOR SWEEP HAS BEEN INSTALLED.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • INSTRUCTED TO PROVIDE PROPER CHEMICAL STRIPS FOR SANITIZING AT 3 COMPARTMENT SINK. QUATS STRIPS (200 PPM) OR CHLORINE STRIPS (100 PPM)
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN INTERIOR SURFACE (UPPER PANEL) OF ICE MACHINE (NOTED WITH LIME BUILD-UP).
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. INSRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN FLOOR DRAINS IN THE KITCHEN.

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