Aller au contenu
Chargement de la carte…

MONTROSE BAPTIST CHURCH

4411 N MELVINA AVE, CHICAGO, IL 60630 · Restaurant (Golden Diner)

Résumé des inspections

MONTROSE BAPTIST CHURCH a été inspecté 20 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 23 mars 2010. La dernière inspection, le 20 juin 2025, a relevé 3 infractions.

5 des 20 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments, Nettoyage et désinfection et Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 30 juillet 2015. Par exemple : LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 20 juin 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 16 juillet 2015. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 21 fois dans 10 inspections distinctes, la plus récente le 20 juin 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 5 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 18 mars 2021. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

20 inspections

  1. Toiles

    3 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • CUTTING BOARDS IN THE KITCHEN ON TOP MICROWAVE WITH DARK STAINS AND DEEP CUTS,MUST REFINISH OR REPLACE SAID CUTTING BOARDS
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • ROUGH SURFACE, NOT EASILY CLEANABLE AT RAW WOODEN SHELVING INSIDE THE LOWER CABINETS IN THE KITCHEN PAINTED/SEALED, SMOOTH AND CLEANABLE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • RESEAL PLASTIC BASEBOARD WALLS IN THE KITCHEN AROUND BASE OF CABINETS AND WALLS. REPLACE BROKEN CAULKING ON WALLS BEHIND MICROWAVE AND BETWEEN COUNTER TOP AND WALLS BY THE HANDWASHING SINK.SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT MATERIAL REPAINT PEELING PAINT ON WALL ABOVE COUNTER TOP BY THE ENTRANCE OF THE KITCHEN. CEILING TILES IN THE KITCHEN WITH STAINS AND BLACK SLIME SUBSTANCE.REPLACE.
  2. Toiles

    0 infraction

  3. Toiles

    0 infraction

  4. Toiles

    2 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • INSTRUCTED TO REPAIR LOW (HOT) WATER PRESSURE AT THE 3 COMPARTMENT SINK.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN CEILING VENT COVER WITH DUST ACCUMULATION ABOVE DINING AREA.
  5. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED VENT IN MEN'S ROOM COVERED IN DUST. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  6. Toiles

    3 infractions

    • 52. ÉLIMINATION PROPRIETE DE L ' EAU ET DES DECHETS
      • OBSERVED BROWN, DIRTY WATER COMING UP INTO OTHER COMPARTMENTS WHEN ONE COMPARTMENT IS DRAINED. INSTRUCTED TO REPAIR SINK SO THAT SEWAGE DRAINS AS REQUIRED BY LAW. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C). NO CITATION ISSUED.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED VENT IN MEN'S ROOM COVERED IN DUST. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • OBSERVED REPEAT CORE VIOLATION FROM REPORT #2315494 DATED 10/8/2019 NOT CORRECTED: " OBSERVED CEILINGS AT KITCHEN AND DINING AREAS TO BE DIRTY.INSTRUCTED MANAGEMENT TO CLAN AND MAINTAIN CEILINGS" INSTRUCTED TO COME INTO COMPLIANCE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090. NO CITATION ISSUED.
  7. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED CEILINGS AT KITCHEN AND DINING AREAS TO BE DIRTY.INSTRUCTED MANAGEMENT TO CLAN AND MAINTAIN CEILINGS
  8. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED STAINED CEILING TILES AT FOOD PREP AREA, DINING AREA AND MEN'S RESTROOM INSTRUCTED MANAGEMENT TO REPAIR. CORE VIOLATION
  9. Toiles

    0 infraction

  10. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN WALLS ALONG THE WALLS AND IN ALL CORNERS IN PREP AREA UNDER AND AROUND REFRIGERATOR.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • INSTRUCTED TO REPLACE HEAVY WATER STAINED CEILING TILES ABOVE PREP AREA.
  11. Toiles

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED WATER DAMAGED CEILING TILES ABOVE PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE ALL DAMAGED CEILING TILES.
  12. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • BASE OF SHELVES INSIDE THE CABINET UNDER THREE COMPARTMENT SURFACE IS POROUS.REPLACE,SURFACE MUST BE SMOOTH CLEANABLE AND NON-ABSORBENT MATERIAL
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • FOUND A PAN WITH DIRTY WATER UNDER THE COCA-COLA POP MACHINE INSTRUCTED TO REMOVE PAN,CLEAN AND MAINTAIN.
  13. Réinspection des toiles

    5 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • WHITE REACH-IN COOLER WAS REPLACED ,HOWEVER THE REFRIGERATOR PRESENTLY ON PREMISES MAINTAINS AIR TEMP OF 47.6F TO 48F,THEIR OWN THERMOMETER SHOWED 50F.UNIT TAGGED "HELD FOR INSPECTION" DO NOT USE. PRESENTLY UNIT IS IN USE WITH FOOD:MILK,SLICED HONEY DEW,DICED TOMATOES,SHREDDED CHEESE ETC.FOOD WITHIN PROPER TEMPERATURE. PREVIOUS UNIT WAS ALSO TAGGED ON 7-16-15, REPORT#1482862 AND WAS INSTRUCTED DO NOT USE. CRITICAL VIOLATION:7-38-005(A)
    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • PREVIOUS SERIOUS VIOLATION NOT CORRECTED FROM 7-16-15.INSIDE THE WALL SHELF WERE WATER PIPE ARE LOCATED.WALLS ARE BROKEN.INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE AREA MENTIONED.REPAIR WALLS. SERIOUS VIOLATION:7-38-020 NO CITATION ISSUED MICE DROPPINGS ARE REMOVED HOWEVER WALL NOT REPAIRED INSIDE THE WALL SHELF WERE WATER PIPE ARE LOCATED. CRITICAL VIOLATION:7-42-090
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • BASE OF SHELVES INSIDE THE CABINET UNDER THREE COMPARTMENT SINK AND UNDER EXPOSED HAND SINK SURFACE IS POROUS.REPLACE,SURFACE MUST BE SMOOTH CLEANABLE AND NON-ABSORBENT MATERIAL
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • EXCESS BLACK AND BROWN SLIME SUBSTANCE ON DRAIN PVC PIPE UNDER THE EXPOSED HAND SINK,INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN FOUND A PAN WITH DIRTY WATER AND SPONGES UNDER THE COCA-COLA POP MACHINE INSTRUCTED TO REMOVE PAN,CLEAN AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • LEAKING DRAIN PIPE UNDER THE EXPOSED HAND SINK,INSTRUCTED TO REPAIR
  14. Réinspection des toiles

    0 infraction

  15. Toiles

    8 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • WHITE REFRIGERATOR IN THE KITCHEN MAINTAIN AIR TEMP OF 46.7F TO 48.6F. TAGGED UNIT "HELD FOR INSPECTION" DO NOT USE.UNIT MUST MAINTAIN TEMP OF 40F AND BELOW CRITICAL VIOLATION:7-38-005(A) NO CITATION ISSUED
    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • POTENTIALLY HAZARDOUS FOOD AT IMPROPER TEMPERATURE: 30 8oz EACH MILK AT TEMP OF 45.6F TO 46.8F. MILK MUST MAINTAIN TEMP OF 40F AND BELOW.FOOD DISCARDED. CRITICAL VIOLATION:7-38-005(A)NO CITATION ISSUED
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • WE(MANAGER AND MY SELF)OBSERVED 30 MICE DROPPINGS INSIDE THE CABINET UNDER THE THREE COMPARTMENT SINK IN THE KITCHEN,ALSO 40 MICE DROPPINGS WERE OBSERVED AT DRY STORAGE AREA, INSIDE THE WALL SHELF WERE WATER PIPE ARE LOCATED.WALLS ARE BROKEN.INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE AREA MENTIONED.REPAIR WALLS. SERIOUS VIOLATION:7-38-020 NO CITATION ISSUED
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • BASE OF SHELVES INSIDE THE CABINET UNDER THREE COMPARTMENT SINK AND UNDER EXPOSED HAND SINK SURFACE IS POROUS.REPLACE,SURFACE MUST BE SMOOTH CLEANABLE AND NON-ABSORBENT MATERIAL
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • EXCESS BLACK AND BROWN SLIME SUBSTANCE ON DRAIN PVC PIPE UNDER THE EXPOSED HAND SINK,INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN FOUND A PAN WITH DIRTY WATER AND SPONGES UNDER THE COCA-COLA POP MACHINE INSTRUCTED TO REMOVE PAN,CLEAN AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • BROKEN CAULKING BETWEEN THE WALL AND COUNTER TOP/EXPOSED HAND SINK.INSTRUCTED TO REMOVE AND RE-APPLY WITH A SMOOTH,CLEANABLE AND NON ABSORBENT SURFACE. WATER STAINS AND MOLD ON CEILING TILES AROUND VENT COVER IN THE KITCHEN,INSTRUCTED TO REPLACE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • LEAKING DRAIN PIPE UNDER THE EXPOSED HAND SINK,INSTRUCTED TO REPAIR
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • BROKEN THERMOMETER INSIDE THE WHITE REACH-IN REFRIGERATOR IN THE KITCHEN, INSTRUCTED TO REPLACE FIELD SUPERVISOR PROVIDED STEM AND REFRIGERATOR THERMOMETERS
  16. Toiles

    1 infraction

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED DUST/FOOD DEBRIS INSIDE PREP AREA CABINETS. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN CABINETS.
  17. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • Instructed to maintain interior of refrigerator.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • SIX CEILING TILES ARE WATER DAMAGE IN PREP AREA AND DINING ROOM. MUST REPLACE TILES.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • KITCHEN STORAGE CABINETS NEEDS TO BE ORGANIZED.
  18. Toiles

    0 infraction

  19. Toiles

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • Caulk by exposed hansink counter shall be repair/replaced.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Non food contact surfaces of cooking equipment, cooler shelving/racks not clean need detailed cleaning.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Floors under heavy equipment, cooking equipment not clean need detailed cleaning(corners).
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Damaged/stained ceiling tiles in kitche prep area by fan, hallways, bathrooms, lunch room shall be replaced.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Light shields in prep areas, lunch roomnot clean need detailed cleaning.
  20. Toiles

    3 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN IN DETAIL ALL THE DRAWERS IN THE PREP AREA, WITH FOOD CRUMBS AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST READJUST THE DOOR TRESHOLD OF THE FRONT ENTRANCE DOOR.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • STAINED CEILING TILES IN THE PREP AREA, KITCHEN. MUST REPLACE CEILING TILES AND MAINTAIN.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web