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More Convenience Store - Food

7 - 539 Queensland Drive SE Calgary AB T2J 4G4 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

More Convenience Store - Food a été inspecté 5 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 4 janvier 2024. La dernière inspection, le 12 novembre 2025, a relevé 2 infractions.

2 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 12 novembre 2025. Par exemple : Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 4 janvier 2024. Par exemple : L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 12 novembre 2025. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Les aliments personnels ont été entreposés dans la glacière et mélangés avec des aliments préemballés disponibles pour la vente au public.-dédient une étagère pour entreposer des articles personnels/aliments, etc. -Assurer que la nourriture pour la vente publique est séparée des articles personnels.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1) De nombreux articles qui ne sont pas associés à l'entrepôt alimentaire sont entreposés dans tout l'entrepôt.-supprimer tout article qui n'est pas nécessaire ou nécessaire pour exploiter l'établissement alimentaire, c'est-à-dire les boîtes, l'ancien équipement, etc.2) Le magasin était très encombré, rendant difficile l'entretien d'un établissement alimentaire propre et sanitaire. La glacière était très encombrée et non organisée. -organiser le magasin et tout le stockage des aliments, comme le refroidisseur de marche.3) Le plancher et les étagères de la chambre étaient sales avec des débris. Le plancher du magasin et les étagères dans l'ensemble des locaux étaient sales avec de la poussière/débris, etc.-nettoyez le refroidisseur et l'espace de magasin de détail. Ces zones doivent être nettoyées régulièrement/fréquemment pour éviter l'accumulation de poussières/débris, etc
  2. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Les aliments personnels ont été entreposés dans la glacière et mélangés avec des aliments préemballés disponibles pour la vente au public.-dédient une étagère pour entreposer des articles personnels/aliments, etc. -Assurer que la nourriture pour la vente publique est séparée des articles personnels.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1) De nombreux articles qui ne sont pas associés à l'entrepôt alimentaire sont entreposés dans tout l'entrepôt.-supprimer tout article qui n'est pas nécessaire ou nécessaire pour exploiter l'établissement alimentaire, c'est-à-dire les boîtes, l'ancien équipement, etc.2) Le magasin était très encombré, rendant difficile l'entretien d'un établissement alimentaire propre et sanitaire. La glacière était très encombrée et non organisée. -organiser le magasin et tout le stockage des aliments, comme le refroidisseur de marche.3) Le plancher et les étagères de la chambre étaient sales avec des débris. Le plancher du magasin et les étagères dans l'ensemble des locaux étaient sales avec de la poussière/débris, etc.-nettoyez le refroidisseur et l'espace de magasin de détail. Ces zones doivent être nettoyées régulièrement/fréquemment pour éviter l'accumulation de poussières/débris, etc
  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Inspection de la demande

    0 infraction

  5. Contrôle

    3 infractions

    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • Divers aliments étaient bien plus anciens avant les dates. Jeter les vieux produits alimentaires qui sont bien passés mieux avant les dates. *Toujours un problème pendant l'inspection d'aujourd'hui.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le permis alimentaire AHS est expiré. Postez le permis actuel. *Toujours un problème pendant l'inspection d'aujourd'hui
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Le magasin est extrêmement encombré et non organisé. Supprimer les éléments qui ne sont pas nécessaires ou liés aux opérations commerciales. S'assurer que l'établissement est entretenu dans un état propre et sanitaire. *Toujours un problème pendant l'inspection d'aujourd'hui.

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