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More Convenience Store - Food

7 - 539 Queensland Drive SE Calgary AB T2J 4G4 · Food - General

5 inspections

  1. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Les aliments personnels ont été entreposés dans la glacière et mélangés avec des aliments préemballés disponibles pour la vente au public.-dédient une étagère pour entreposer des articles personnels/aliments, etc. -Assurer que la nourriture pour la vente publique est séparée des articles personnels.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1) De nombreux articles qui ne sont pas associés à l'entrepôt alimentaire sont entreposés dans tout l'entrepôt.-supprimer tout article qui n'est pas nécessaire ou nécessaire pour exploiter l'établissement alimentaire, c'est-à-dire les boîtes, l'ancien équipement, etc.2) Le magasin était très encombré, rendant difficile l'entretien d'un établissement alimentaire propre et sanitaire. La glacière était très encombrée et non organisée. -organiser le magasin et tout le stockage des aliments, comme le refroidisseur de marche.3) Le plancher et les étagères de la chambre étaient sales avec des débris. Le plancher du magasin et les étagères dans l'ensemble des locaux étaient sales avec de la poussière/débris, etc.-nettoyez le refroidisseur et l'espace de magasin de détail. Ces zones doivent être nettoyées régulièrement/fréquemment pour éviter l'accumulation de poussières/débris, etc
  2. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Les aliments personnels ont été entreposés dans la glacière et mélangés avec des aliments préemballés disponibles pour la vente au public.-dédient une étagère pour entreposer des articles personnels/aliments, etc. -Assurer que la nourriture pour la vente publique est séparée des articles personnels.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1) De nombreux articles qui ne sont pas associés à l'entrepôt alimentaire sont entreposés dans tout l'entrepôt.-supprimer tout article qui n'est pas nécessaire ou nécessaire pour exploiter l'établissement alimentaire, c'est-à-dire les boîtes, l'ancien équipement, etc.2) Le magasin était très encombré, rendant difficile l'entretien d'un établissement alimentaire propre et sanitaire. La glacière était très encombrée et non organisée. -organiser le magasin et tout le stockage des aliments, comme le refroidisseur de marche.3) Le plancher et les étagères de la chambre étaient sales avec des débris. Le plancher du magasin et les étagères dans l'ensemble des locaux étaient sales avec de la poussière/débris, etc.-nettoyez le refroidisseur et l'espace de magasin de détail. Ces zones doivent être nettoyées régulièrement/fréquemment pour éviter l'accumulation de poussières/débris, etc
  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Inspection de la demande

    0 infraction

  5. Contrôle

    3 infractions

    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • Divers aliments étaient bien plus anciens avant les dates. Jeter les vieux produits alimentaires qui sont bien passés mieux avant les dates. *Toujours un problème pendant l'inspection d'aujourd'hui.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le permis alimentaire AHS est expiré. Postez le permis actuel. *Toujours un problème pendant l'inspection d'aujourd'hui
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Le magasin est extrêmement encombré et non organisé. Supprimer les éléments qui ne sont pas nécessaires ou liés aux opérations commerciales. S'assurer que l'établissement est entretenu dans un état propre et sanitaire. *Toujours un problème pendant l'inspection d'aujourd'hui.