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Brown Bagging for Calgary's Kids

1509 Lake Ontario Drive SE Calgary AB T2J 4Y7 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Brown Bagging for Calgary's Kids a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 28 août 2025. La dernière inspection, le 6 janvier 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 28 août 2025. Par exemple : La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Inspection initiale

    0 infraction

  3. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • 1. Le refroidisseur était d'environ 9-11 C au départ, il a été refusé et n'a toujours pas été inférieur à 8 C au cours de l'inspection.**Refroidisseur de réparation et s'assurer qu'il maintient 4 C ou moins. 2. Il n'y avait pas de thermomètre à l'intérieur du refroidisseur ou du congélateur pour vérifier les températures. **Obtenez un thermomètre à l'intérieur du refroidisseur et du congélateur.

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