Brown Bagging for Calgary's Kids
1509 Lake Ontario Drive SE Calgary AB T2J 4Y7 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- 1. Le refroidisseur était d'environ 9-11 C au départ, il a été refusé et n'a toujours pas été inférieur à 8 C au cours de l'inspection.**Refroidisseur de réparation et s'assurer qu'il maintient 4 C ou moins. 2. Il n'y avait pas de thermomètre à l'intérieur du refroidisseur ou du congélateur pour vérifier les températures. **Obtenez un thermomètre à l'intérieur du refroidisseur et du congélateur.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?