Morinville Public School - Kitchenette
10020 101 Avenue Morinville AB T8R 1L5 · Food - General
6 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- 1. Des souris comme des excréments ont été notés dans l ' évier de lavage des mains situé dans la salle du personnel. Cette salle est utilisée pour le stockage de nourriture pour l'école et la garderie. Veuillez communiquer avec un exploitant de lutte antiparasitaire agréé pour remédier à cette préoccupation. 2. Les dossiers de lutte antiparasitaire n'ont pas été observés. Veuillez tenir des registres mensuels de lutte antiparasitaire.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- La dureté du calcium a été notée sur la ligne de plomberie de l'évier de lavage des mains. L'intérieur du cabinet était également dans un état insanitaire. Veuillez nettoyer la zone indiquée et s'assurer qu'elle est entretenue de manière propre et hygiénique.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- On a constaté que le lave-vaisselle mécanique fuit pendant le cycle. Veuillez réparer la fuite.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Un lave-vaisselle mécanique n'était pas entretenu en état opérationnel au moment de l'inspection. Veuillez réparer le lave-vaisselle mécanique.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?