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Royal Canadian Legion 176

10120 101 Avenue Morinville AB T8R 1A6 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Royal Canadian Legion 176 a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 4 juin 2025. La dernière inspection, le 11 septembre 2026, a relevé 4 infractions.

Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Lavage des mains et hygiène du personnel et Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois le 4 juin 2025. Par exemple : L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 11 septembre 2026. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 11 septembre 2026. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé

    Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.

    Relevé une fois le 4 juin 2025. Par exemple : Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 11 septembre 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Contrôle

    4 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • A handwashing sink was present but not installed. The operator indicated that the plumber would be onsite on Tuesday to plumb-in the handwashing sink. A paper towel dispenser was noted onsite.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Pest control records were not being maintained on monthly basis. Please ensure to maintain monthly pest control records.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. The countertop left to the stove was noted to be burnt. Please repair or replace the countertop. Almost all countertops have been replaced with stainless steel. The facility has acquired the product but are awaiting to install it.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Spill noted underneath one of the shelving units of the walk-in-cooler. Please clean the indicated area.
  2. Contrôle

    8 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Aucune solution d'assainissement n'a été observée dans l'installation. Veuillez noter qu'une des solutions d'assainissement approuvées est présente en tout temps dans l'installation. Voici les solutions d'assainissement approuvées :- une solution de javel à 100 ppm. - une solution de quat à 200 ppm. - une solution d'iode entre 12,5 et 25 ppm.
    • 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
      • Des produits chimiques non approuvés qui ne sont pas sécuritaires pour les zones alimentaires ont été notés dans la zone du bar. Tous ces produits chimiques ont été éliminés pendant l'inspection.
    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Il a été noté que le distributeur de verre distribuait du chlore à 10 ppm. L'opérateur a changé le contenant d'assainissement pendant l'inspection. La concentration était de 100 ppm.
    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • 1. On a constaté que les bandes d ' épreuve du chlore étaient expirées. S'il vous plaît acquérir des bandes d'essai de chlore. 2. Le lave-vaisselle à haute température n ' était pas testé et les dossiers n ' étaient pas tenus comme convenu précédemment. Veuillez vous assurer de tester le lave-vaisselle et de tenir des registres. 3. Le lave-vaisselle en verre n ' a pas été testé. Il est conseillé d'utiliser une bande d'essai pour tester la concentration d'extrémité de chlore afin de s'assurer qu'elle est maintenue à 100 ppm.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • On n'a pas observé de lavabo dans la cuisine principale. Installez un évier de lavage des mains et assurez-vous qu'il est entièrement rempli avec toutes les fournitures de lavage des mains en tout temps.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Les dossiers de lutte antiparasitaire n'ont pas été observés au moment de l'inspection. Veuillez vous assurer de tenir des registres mensuels de lutte antiparasitaire. La liste de contrôle du PAPA serait envoyée par courriel à l'exploitant.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. On a constaté que le comptoir gauche du poêle était brûlé. Veuillez réparer ou remplacer le comptoir. 2. Il a été noté qu ' à l ' intérieur de toutes les armoires il fallait peindre. Peignez toutes les armoires.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Un nettoyage général est nécessaire dans l'établissement. Nettoyez et assainissez soigneusement l'établissement et assurez-vous qu'il est entretenu de façon propre et hygiénique en tout temps.

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