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Our House Child Care Center - Club House - Food

10010 101 Avenue Morinville AB T8R 1S3 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Our House Child Care Center - Club House - Food a été inspecté 6 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 11 décembre 2023. La dernière inspection, le 30 avril 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel et Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 27 février 2026. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 14 janvier 2026. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 14 janvier 2026. Par exemple : L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • 1. Un distributeur de papier n ' a pas été observé par l ' évier de lavage des mains situé dans la cuisine. Veuillez acheter un distributeur de serviettes en papier. 2. Les serviettes en papier n ' ont pas été observées au moment de l ' inspection. L'opérateur stocke l'évier avec une serviette en papier pendant l'inspection. 3. Des vaisselles souillées et des jouets souillés ont été entreposés dans l ' évier de lavage des mains, ce qui les a rendus accessibles aux manutentionnaires pour se laver les mains. Ne bloquez pas l'évier de lavage des mains et assurez-vous qu'il reste entièrement accessible aux personnes qui manipulent les aliments pour se laver les mains.
  3. Contrôle

    3 infractions

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • L'installation utilisait des vaisselles réutilisables et n'avait pas d'éviers adéquats. L'exploitant a indiqué qu'il effectue un lavage à la vaisselle à la garderie du MPS. Un plan écrit de salubrité des aliments n'a pas été observé pendant l'inspection. L'inspection n'a pas permis d'observer des conteneurs de transport de denrées alimentaires munis de couvercles serrés. Veuillez soumettre un plan de salubrité des aliments à ce bureau. S'il vous plaît acquérir des conteneurs de transport de qualité alimentaire avec des conteneurs serrés équipés pour transporter des aliments et des plats propres/soudrés.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • 1. Un distributeur de papier n ' a pas été observé par l ' évier de lavage des mains situé dans la cuisine. Veuillez acheter un distributeur de serviettes en papier. 2. Les serviettes en papier n ' ont pas été observées au moment de l ' inspection. L'opérateur stocke l'évier avec une serviette en papier pendant l'inspection. 3. Des vaisselles souillées et des jouets souillés ont été entreposés dans l ' évier de lavage des mains, ce qui les a rendus accessibles aux manutentionnaires pour se laver les mains. Ne bloquez pas l'évier de lavage des mains et assurez-vous qu'il reste entièrement accessible aux personnes qui manipulent les aliments pour se laver les mains.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • L'établissement a modifié le menu des aliments sans l'approbation préalable de ce bureau. L'exploitant a indiqué qu'il préparait de la nourriture à la garderie du MPS et qu'il les apportait au clubhouse. L'installation utilisait également des vaisselles réutilisables et n'avait pas d'éviers adéquats. L'exploitant a indiqué qu'il effectue un lavage à la vaisselle à la garderie du MPS. Tout cela était contraire aux conditions du permis de manutention des aliments. Un plan écrit de salubrité des aliments n'a pas été observé pendant l'inspection. L'inspection n'a pas permis d'observer des conteneurs de transport de denrées alimentaires munis de couvercles serrés. Veuillez soumettre un plan de salubrité des aliments à ce bureau. S'il vous plaît acquérir des conteneurs de transport de qualité alimentaire avec des conteneurs serrés équipés pour transporter des aliments et des plats propres/soudrés.
  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Contrôle

    0 infraction

  6. Contrôle

    0 infraction

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