Mr. Sub

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3 inspections

1. Contrôle10 nov. 2025

   2 infractions

   • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
     • Manipulation des aliments et no 39; les articles personnels ont été observés à proximité des aliments. On a demandé à l'exploitant de désigner une zone pour les articles du personnel à entreposer. Veuillez veiller à ce que tous les articles non alimentaires soient entreposés séparément des aliments afin de prévenir la contamination des aliments.
   • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
     • L'évier à main n'était pas facilement accessible car il y avait des cartons le bloquant. L'opérateur a enlevé les cartons. Veuillez vous assurer que les lavabos sont accessibles pour faciliter le lavage des mains.
2. Contrôle15 oct. 2024

   0 infraction

3. Contrôle11 avr. 2024

   0 infraction