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NIKKI'S PLACE & CATERING INC.

5940-5942 W FULLERTON AVE, CHICAGO, IL 60639 · Restaurant

Résumé des inspections

NIKKI'S PLACE & CATERING INC. a été inspecté 7 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 3 novembre 2023. La dernière inspection, le 24 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 5 novembre 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 3 novembre 2023. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 5 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 5 décembre 2024. Par exemple : CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 3 novembre 2023. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 7 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 5 novembre 2025. Par exemple : FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Non-inspection

    0 infraction

  2. Toiles

    2 infractions

    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • OBSERVED BUILD UP ON INTERIOR OF ICE MACHINE. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DAMAGED WALL IN RESTROOM AROUND SINK. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR AND MAINTAIN.
  3. Non-inspection

    0 infraction

  4. Toiles

    6 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED FACILITY WITHOUT AN ORIGINAL OR VALID CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE POSTED ONSITE FOR FOOD EMPLOYEES. INFORMED PERSON IN CHARGE CITY OF CHICAGO ORIGINAL FOOD SERVICE CERTIFICATE MUST BE POSTED ALONG WITH THE CERTIFIED MANAGER ON SITE WHEN TIME AND TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY(TCS) FOODS ARE STORED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-012. CITATION ISSUED.
    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVÉ AUCUNE POLITIQUE DE SANTÉ VÉRIFIABLE POUR LES EMPLOYÉS AU SITE AU COURS DE L'INSPECTION. TEMPLAT ET INSTRUMENTS À L'INTENTION DE CERTAINES COPIES D'UNE POLITIQUE DE SANTÉ VÉRIFIABLE SIGNÉES PAR TOUS LES EMPLOYÉS SUR SITE EN TOUT TEMPS. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-010. CITATION ÉLIMINÉE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • NOTED ASSORTED FOOD ITEMS INSIDE FREEZER UNIT WITH FOOD STORED INSIDE PLASTIC GROCERY BAGS. INSTRUCTED TO PROPERLY STORE ALL FOOD ITEMS INSIDE APPROVED FOOD GRADE CONTAINERS
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVÉ POUVOIR SOILÉ TÊTE NON CONSERVÉ. J'AI DEMANDÉ À QUELQU'UN DE S'OCCUPER DE LUI.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVÉ PAS DE CERTIFICATS D'AIDE ALIMENTAIRE SUR SITE AU TEMPS D'INSPECTION. INSTRUCTION DE TOUS LES EMPLOYÉS DOIVENT REMPLIR LA FORMATION DES MAINTENANTS D'ALIMENTATION ET D'ENTREPRISE DE CERTAINS ENREGISTREMENTS SUR LE SITE EN TOUTE TEMPS.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • OBSERVÉ AUCUNE FORMATION ALLERGÈNE SUR SITE AU TEMPS DE L'INSPECTION. INSTRUCTION DE TOUS LES EMPLOYÉS HANDICAPANT LA VILLE DE CHICAGO FOODSERVICE MANAGER LES CERTIFICATS DOIVENT REMPLIR LA FORMATION À L'ALLERGÈNE ET D'ENTREPRISE SUR LE SITE EN TOUT TEMPS.
  5. Non-inspection

    0 infraction

  6. Non-inspection

    0 infraction

  7. Licence

    9 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HANDWASHING SIGNAGE AT ANY HANDWASHING SINK. INSTRUCTED TO POST HANDWASHING SIGNAGE AT ALL HANDWASHING SINKS.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED OPENINGS BETWEEN DOUBLE DOORS IN SMALL STORAGE CLOSET. INSTRUCTED TO SEAL ALL OUTER OPENINGS TO PREVENT PEST ENTRANCE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED WHITE PLASTIC ON PREP TABLE UNDERNEATH FLATTOP GRILL AND SHELF ABOVE THREE COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO REMOVE PLASTIC, ALL NONFOOD CONTACT SURFACES SHALL BE SMOOTH FOR EASE OF CLEANABILITY. OBSERVED PLUMBERS PUTTY AROUND DRAIN OF WASH COMPARTMENT OF THREE COMPARMENT SINK. INSTRUCTED TO REMOVE PLUMBERS PUTTY FOR EASE OF CLEANABILITY.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MISSING BASEBOARDS UNDERNEATH FRONT WINDOW IN DINING AREA. OBSERVED MISSING BASEBOARDS IN UTILITY CLOSET WITH HOT WATER TANK. INSTRUCTED TO REPLACE MISSING BASEBOARDS. OBSERVED HOLE AROUND PIPE LEADING FROM WATER METER UNDERNEATH FRONT WINDOW IN DINING ROOM. OBSERVED HOLE AROUND VENTILATION DUCT IN DINING ROOM ON NORTH EASTSIDE REAR WALL. OBSERVED HOLES IN CEILING IN CLOSET WITH HOT WATER TANK. OBSERVED HOLE IN WALL ABOVE PREP TABLE IN KITCHEN. INSTRUCTED TO SMOOTHLY SEAL HOLES IN WALL FOR EASE OF CLEANABILITY. OBSERVED MISSING TILE ABOVE VENTILATION DUCT IN DINING AREA ON REAR NORTH EASTSIDE OF DINING ROOM. OBSERVED MISSING TILES IN HALLWAY LEADING TO KITCHEN. INSTRUCTED TO REPLACE CEILING TILES. OBSERVED STAINED CEILING TILES IN MEN'S WASHROOM. OBSERVED STAINED CEILING TILES IN UTILITY SINK CLOSET. INSTRUCTED TO REPLACE STAINED CEILING TILES AND MAINTAIN. OBSERVED PEELING PAINT ON PIPE IN UTILITY SINK CLOSET. INSTRUCTED TO REMOVE PEELING PAINT AND REPAINT PIPE FOR EASE OF CLEANABILITY. OBSERVED HOLE AROUND DRAIN PIPE OF HANDWASHING SINK IN KITCHEN. INSTRUCTED TO SMOOTHLY SEAL HOLE OR INSTALL CAP AROUND DRAIN PIPE FOR EASE OF CLEANABILITY. OBSERVED MISSING CAPS/COVERS ON PIPES IN FLOOR IN KITCHEN IN FRONT OF PREP TABLE AND SMALL CLOSET WITH WATER TANK. INSTRUCTED TO PROVIDE CAPS/COVERS ON PIPES IN SAID AREAS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED ROUGH SURFACE OF CEILING IN OFFICE. INSTRUCTED TO MAKE CEILING SMOOTH FOR EASE OF CLEANABILITY. OBSERVED EXPOSED ROUGH DRY WALL ON WALL NEXT TO DOOR FRAME IN OFFICE. INSTRUCTED TO MAKE SMOOTH FOR EASE OF CLEANABILITY. OBSERVED ROUGH SURFACE OF TEXTURED WALLS NEAR DOUBLE DOORS AND ROUGH SURFACE OF FLOOR IN SMALL STORAGE CLOSET. INSTRUCTED TO MAKE TEXTURED WALLS AND ROUGH FLOOR SMOOTH FOR EASE OF CLEANABILITY. OBSERVED NON-SMOOTH FLOOR IN CLOSET WITH HOT WATER TANK. INSTRUCTED TO MAKE FLOOR SMOOTH FOR EASE OF CLEANABILITY.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED NO DRYING RACK FOR MOPS. INSTRUCTED TO INSTALL MOP DRYING RACK FOR PROPER DRAINAGE AND DRYING OF MOPS TO PREVENT PEST BREEDING.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED BROWN STAINS ON WALL ABOVE MEN'S WASHROOM. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED MISSING LIGHTBULB IN EXHAUST HOOD. INSTRUCTED TO REPLACE MISSING LIGHTBULD TO INCREASE LIGHT INTENSITY.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • OBSERVED NO ALLERGEN TRAINING FOR ANY MANAGERS WITH A CITY OF CHICAGO FOOD SERVICES SANITATION CERTIFICATE. INSTRUCTED TO PROVIDE PROOF OF ALLERGEN AWARENESS TRAINING FOR ALL MANAGERS WITH A CITY OF CHICAGO FOOD SERVICES SANITATION CERTIFICATE.

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