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OJ BREAKFAST LUNCH & BRUNCH

1924 W IRVING PARK RD, CHICAGO, IL 60613 · Restaurant

Résumé des inspections

OJ BREAKFAST LUNCH & BRUNCH a été inspecté 4 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 11 septembre 2019. La dernière inspection, le 22 juillet 2020, n'a relevé aucune infraction.

2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 26 septembre 2019. Par exemple : UTENSILS DANS L ' UTILISATION: PROPRIÉTÉ

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 5 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 26 septembre 2019. Par exemple : PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Réinspection des licences

    2 infractions

    • 43. UTENSILS DANS L ' UTILISATION: PROPRIÉTÉ
      • MUST INSTALL A DIPPER WELL WITH RUNNING WATER FOR THE ICE ICE CREAM SCOOPS STORAGE IN BETWEEN USE.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • MUST INSTALL A ONE COMPARTMENT PREP SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER AT THE FRONT ICE CREAM PREP STATION FOR THE RINSING AND PREPARATION OF SMOOTHIES AND OTHER SUCH PREPARED ITEMS.
  3. Licence

    5 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • MUST INSTALL A HAND WASHING SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER, SOAP AND PAPER TOWELS AT THE FRONT ICE CREAM PREP STATION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
    • 43. UTENSILS DANS L ' UTILISATION: PROPRIÉTÉ
      • MUST INSTALL A DIPPER WELL WITH RUNNING WATER FOR THE ICE ICE CREAM SCOOPS STORAGE IN BETWEEN USE.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • MUST INSTALL A ONE COMPARTMENT PREP SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER AT THE FRONT ICE CREAM PREP STATION FOR THE RINSING AND PREPARATION OF SMOOTHIES AND OTHER SUCH PREPARED ITEMS.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • ALL UNUSED COOLERS/EQUIPMENT STORED ON THE OUTDOOR SIDE WALKWAY MUST BE REMOVED FROM THE PREMISES TO PREVENT PEST HARBORING.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • RAW WOODEN WALLS AT THE FRONT ICE CREAM PREP AREA AND UNDER THE WASH BOWLS IN THE WASHROOMS MUST BE PAINTED/SEALED.
  4. Licence

    0 infraction

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