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Petro Canada Buy the Way - Food

5003 45 Avenue Millet AB T0C 1Z0 · Food - General

4 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • PRÉCÉDENTEMENT - Le plancher est en délabrement dans plusieurs zones de l'installation (pièces detile manquantes, jauges et trous dans les carreaux/planchers). Remarque : des zones importantes ont été réparées. Veuillez également réparer les zones plus petites. ACTION REQUISE:Veuillez réparer le plancher où il est en délabrement. En conformité : le lavabo à deux compartiments a été réparé sans que l'eau soit endommagée ou endommagée. 9 juillet 2025. L'exploitant a noté que des refroidisseurs à l'italienne étaient en cours d'installation et qu'ils devraient être achevés dans une semaine, la propreté générale et la réparation du plancher étant immédiatement corrigées par la suite. 2 fév 2026 - les principaux planchers de vente au détail ont été réparés, ce qui reste est le plancher derrière les tills ( sont fissurés, écaillés et un-even ). Cette aire de plancher doit être réparée ou remplacée. Achever ce travail d'ici le 30 avril 2026. 11 mai 2026 - mise à jour - aucun travail n'a été fait au sol derrière les tills (zone de comptoir de service avant). Ces travaux devront être terminés d'ici le 31 mai 2026. 8 juin 2026 - mise à jour - aucun travail n'a été fait au sol derrière les tills (zone de comptoir de service avant). Photos prises. Ce travail devra être terminé d'ici le 1er juillet 2026.
  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • PRÉCÉDENTEMENT - Le plancher est en délabrement dans plusieurs zones de l'installation (pièces detile manquantes, jauges et trous dans les carreaux/planchers). Remarque : des zones importantes ont été réparées. Veuillez également réparer les zones plus petites. ACTION REQUISE:Veuillez réparer le plancher où il est en délabrement. En conformité : le lavabo à deux compartiments a été réparé sans que l'eau soit endommagée ou endommagée. 9 juillet 2025. L'exploitant a noté que des refroidisseurs à l'italienne étaient en cours d'installation et qu'ils devraient être achevés dans une semaine, la propreté générale et la réparation du plancher étant immédiatement corrigées par la suite. 2 fév 2026 - les principaux planchers de vente au détail ont été réparés, ce qui reste est le plancher derrière les tills ( sont fissurés, écaillés et un-even ). Cette aire de plancher doit être réparée ou remplacée. Achever ce travail d'ici le 30 avril 2026. 11 mai 2026 - mise à jour - aucun travail n'a été fait au sol derrière les tills (zone de comptoir de service avant). Ces travaux devront être terminés d'ici le 31 mai 2026.
  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • PRÉCÉDENTEMENT - Le plancher est en délabrement dans plusieurs zones de l'installation (pièces detile manquantes, jauges et trous dans les carreaux/planchers). Remarque : des zones importantes ont été réparées. Veuillez également réparer les zones plus petites. ACTION REQUISE:Veuillez réparer le plancher où il est en délabrement. En conformité : le lavabo à deux compartiments a été réparé sans que l'eau soit endommagée ou endommagée. 9 juillet 2025. L'exploitant a noté que des refroidisseurs à l'italienne étaient en cours d'installation et qu'ils devraient être achevés dans une semaine, la propreté générale et la réparation du plancher étant immédiatement corrigées par la suite. 2 fév 2026 - les principaux planchers de vente au détail ont été réparés, ce qui reste est le plancher derrière les tills ( sont fissurés, écaillés et un-even ). Cette aire de plancher doit être réparée ou remplacée. Achever ce travail d'ici le 30 avril 2026.
  4. Contrôle

    4 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Les lingettes Lysol et le détergent Dawn Ultra étaient utilisés pour assainir les surfaces et l'équipement. Assurez-vous que le désinfectant de qualité alimentaire est toujours utilisé pour désinfecter les surfaces de contact avec les aliments, en particulier la zone de fabrication du café.
    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Draps de nettoyage sales observés à la zone de lavage des mains. Les chiffons pour le nettoyage des surfaces de contact avec les aliments doivent être nettoyés régulièrement et lorsqu'ils ne sont pas utilisés dans une solution d'assainissement.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Permis de manutention des aliments non affiché sur l'affichage public. Veuillez vous assurer que le permis de manutention des aliments est valide et visible pour le public.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1) Le plancher est en délabrement dans plusieurs zones de l'installation (pièces detile manquantes, jauges et trous dans les carreaux/planchers). Remarque : des zones importantes ont été réparées. Veuillez également réparer les zones plus petites. ACTION REQUISE:Veuillez réparer le plancher où il est en délabrement. En conformité : le lavabo à deux compartiments a été réparé sans que l'eau soit endommagée ou endommagée. 9 juillet 2025. L'exploitant a noté que des refroidisseurs à l'italienne étaient en cours d'installation et qu'ils devraient être achevés dans une semaine, la propreté générale et la réparation du plancher étant immédiatement corrigées par la suite.