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PILSEN ELEMENTARY

1420 W 17th St (1700S), CHICAGO, IL 60608 · School

Résumé des inspections

PILSEN ELEMENTARY a été inspecté 26 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 15 juin 2010. La dernière inspection, le 10 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 26 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 7 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 5 septembre 2025. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 14 janvier 2019. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 27 fois dans 14 inspections distinctes, la plus récente le 23 février 2018. Par exemple : ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 7 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 28 mars 2022. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé une fois le 25 septembre 2023. Par exemple : CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

26 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    2 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • FRONT, RIGHT DOOR AT THE MAIN ENTRANCE HAS A 1/4" GAP UNDERNEATH AND IS NOT RODENT/INSECT PROOFED. INSTRUCTED TO SEAL GAP AND MAKE DOORS RODENT/INSECT PROOF. MAINTAIN SAME.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • VENTILATION IN REAR STORAGE (ACROSS FROM OFFICE) ABOVE STORAGE RACKS HAS PEELING/CHIPPED PAINT. INSTRUCTED TO SCRAPE AND REPAINT, MAINTAINING A SMOOTH AND EASILY CLEANABLE SURFACE.
  3. Toiles

    0 infraction

  4. Réinspection des toiles

    0 infraction

  5. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • 2-101.11 FOUND NO VALID CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION MANAGER CERTIFICATE ON SITE WHILE TIME/TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY FOODS (CHICKEN) ARE BEING PREPARED AND SERVED TO THE PUBLIC. MANAGER PROVIDES A PHOTOCOPY. A VALID ORIGINAL CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION MANAGER CERTIFICATE MUST BE ON SITE AT ALL TIMES WHILE TCS FOODS ARE PREPARED AND SERVED TO THE PUBLIC. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-012.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 5-202.12 (A) FOUND 2ND AND 3RD FLOOR STUDENT TOILET ROOMS WITHOUT HOT WATER. FOUND WATER TEMPERATURES RANGING FROM 73F - 75F. MUST PROVIDE A HOT WATER TEMPERATURE OF 100F AT ALL TIMES. MUST REPAIR AND MAINTAIN. PRIORITY VIOLATION. 7-38-030(C). VIOLATION REMAINS
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED APPROXIMATELY 10-15 MOUSE DROPPINGS BEHIND WALK IN COOLER ON BOTH SIDES .MUST REMOVE, CLEAN, SANITIZE, AND MAINTAIN SAID AREAS. RECOMMENDED CONTACTING PEST CONTROL. PRIORITY FOUNDATION, 7-38-020(A).
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • 8-404.13(B:4)FOUND CONTINUED NON- COMPLIANCE FROM INSPECTION REPORT # 2570607 CONDUCTED ON 2/2/23. THE FOLLOWING PREVIOUS CORE VIOLATIONS WERE NOT CORRECTED. 6-301.14 FOUND NO HAND WASHING SIGNAGE AT ANY HANDWASHING SINKS IN STUDENTS TOILET ROOM. HANDWASHING SIGNAGE MUST BE POSTED AT ALL HANDWASHING SINKS AT ALL TIMES. INSTRUCTED MANAGER TO COMPLY . PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-42-090.
  6. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 5-202.12 (A) FOUND ALL STUDENT TOILET ROOMS WITHOUT HOT WATER. FOUND WATER TEMPERATURES RANGING FROM 73F - 75F. MUST PROVIDE A HOT WATER TEMPERATURE OF 100F AT ALL TIMES. MUST REPAIR AND MAINTAIN. PRIORITY VIOLATION. 7-38-030(C).
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 6-301.14 FOUND NO HAND WASHING SIGNAGE AT ANY HANDWASHING SINKS IN STUDENTS TOILET ROOM. HANDWASHING SIGNAGE MUST BE POSTED AT ALL HANDWASHING SINKS AT ALL TIMES.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.11 FOUND HOLE IN WALL BEHIND WALK-IN FREEZER. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN TO PREVENT PEST HARBORAGE.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • 8-404.13(B:4) FOUND CONTINUED NON- COMPLIANCE FROM INSPECTION REPORT #2553533 CONDUCTED ON 3/28/22. THE PREVIOUS CORE VIOLATION WAS NOT CORRECTED BY DATE: OBSERVED BROKEN FLOORS TILES AROUND THE GREASE TRAP UNDER THE 3-COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO MAKE SURFACE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. INSTRUCTED MANAGER TO COMPLY. PRIORITY FOUNDATION. 7-42-090.
  7. Toiles

    5 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • FOUND ALL STUDENT TOILET ROOMS WITHOUT HOT WATER. FOUND WATER TEMPERATURES RANGING FROM 73F - 75F. MUST PROVIDE A HOT WATER TEMPERATURE OF 100F AT ALL TIMES. MUST REPAIR AND MAINTAIN. PRIORITY VIOLATION. 7-38-030(C).
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • FOUND NO HAND WASHING SIGNAGE AT ANY HANDWASHING SINKS IN STUDENTS TOILET ROOM. HHANDWASHING SIGNAGE MUST BE POSTED AT ALL HANDWASHING SINKS AT ALL TIMES.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • FOUND APPROX. 50 MOUSE DROPPINGS ON THE SIDE/ BEHIND THE WALK-IN FREEZER. THE OPERATOR MUST ELIMINATE PEST ACTIVITY. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE DROPPINGS, CLEAN, SANITIZE AND MAINTAIN SAID AREAS. RECOMMENDED CONTACTING PEST CONTROL. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-020(A).
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FOUND HOLE IN WALL BEHIND WALK-IN FREEZER. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN TO PREVENT PEST HARBORAGE.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • FOUND CONTINUED NON- COMPLIANCE FROM INSPECTION REPORT #2553533 CONDUCTED ON 3/28/22. THE FOLLOWING PREVIOUS CORE VIOLATION WAS NOT CORRECTED BY CORRECT BY DATE: OBSERVED BROKEN FLOORS TILES AROUND THE GREASE TRAP UNDER THE 3-COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO MAKE SURFACE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. INSTRUCTED MANAGER TO COMPLY. PRIORITY FOUNDATION. 7-42-090.
  8. Toiles

    3 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-205.15 OBSERVED ONE OF TWO HAND WASHING SINKS IN THE EMPLOYEE'S WOMEN'S TOILET ROOM NOT PROPERLY TURNING ON AND LOW WATER PRESSURE. INSTRUCTED TO REPAIR.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE IN THE EMPLOYEE'S WOMEN'S TOILET ROOM/GIRL'S TOILET ROOM. INSTRUCTED TO PROVDIE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-201.11 OBSERVED BROKEN FLOORS TILES AROUND THE GREASE TRAP UNDER THE 3 COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO MAKE SURFACE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
  9. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PAINT PEELING ON THE WALLS OF THE 7TH AND 8TH GRADE LUNCH ROOM. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN
  10. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-201.11 OBSERVED BLACK GARBAGE BAGS COVERING THE CEILING HEATING DUCT DUE TO PEELING PAINT AROUND THE HEATING DUCT. INSTRUCTED TO REMOVE BLACK GARBAGE BAGS AND PEELING PAINT (WHEREVER NECESSARY) AND MAKE ALL SURFACES SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. 6-501.12 OBSERVED EXCESSIVE ACCUMULATED DUST ON THE PIPES IN THE LUNCHROOM. INSTRUCTED TO CLEAN.
  11. Toiles

    4 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 5-202.12(A) OBSERVED LOWER LEVEL BOY'S TOILET ROOM HAND WASHING SINK AT 78.8F DURING THE INSPECTION. INSTRUCTED THAT SAID HAND WASHING SINK MUST MAINTAIN 100F AT ALL TIMES. INSTRUCTED TO REPAIR. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C).
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-501.111 OBSERVED EVIDENCE OF RODENT ACTIVITY. OBSERVED ABOUT 20 RODENT DROPPINGS LOCATED IN BETWEEN THE STOVE AND THE GREASE TRAP IN THE FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS AND RECOMMENDED CONTACTING PEST CONTROL FOR A SERVICE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A).
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-201.11 OBSERVED BLACK GARBAGE BAGS COVERING THE CEILING HEATING DUCT DUE TO PEELING PAINT AROUND THE HEATING DUCT. INSTRUCTED TO REMOVE BLACK GARBAGE BAGS AND PEELING PAINT (WHEREVER NECESSARY) AND MAKE ALL SURFACES SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.12 OBSERVED EXCESSIVE ACCUMULATED DUST ON THE PIPES IN THE LUNCHROOM. INSTRUCTED TO CLEAN.
  12. Toiles

    4 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • 2-501.11 PREMISES HAS CLEAN UP PROCEDURES WRITTED BUT THE DISINFECTANT NOT EFFECTIVE AGAINST NOROVIRUS, NOR ARE THERE PROPER TEST STRIPS FOR CHLORINE HIGH CONCENTRATION(1000-5000 PPM) LEVELS OF CHLORING, INSTRUCTED TO PROVIDE DISINFECTANT EFFECTIVE FOR NOROVIRUS, OR PROPER TEST STRIPS FOR THE HIGH LEVELS OF CHLORINE NEEDED FOR NOROVIRUS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-201.13 OBSERVED THE COVING UNDER THE GIRLS RESTROOM SINK NOT ATTACHED TO THE WALL, INSTRUCTED TO REATTACH TO WALL.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-201.11 OBSERVED THE WALLS IN THE THREE LUNCHROOM AREAS PEELING PAINT, INSTRUCTED TO REMOVE PEELING PAINT MAKE THE WALLS SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. ALSO REPLACE WATER DAMAGED CEILING TILES IN THE KITCHEN OVER THE REAR PREP AREA.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-201.17 OBSERVED THE CEILING LIGHT SHIELDS IN THE KITCHEN PREP AREA WATER DAMAGED, NOT CLEAN. INSTRUCTED TO CLEAN. ALSO REMOVE PELING PAINT ON THE CEILING HEATING DUCTS.
  13. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN FLOOR ALONG WALLBASE AT CORNERS IN DRY FOOD STORAGE AREA TO REMOVE FOOD SPILL STAINS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REMOVE PEELING PAINT FROM PAINTED HEATING DUCTS IN PREP AREA AND REPLACE WATER DAMAGED CEILING TILES IN KITCHEN AREA. CLEAN LIGHT CEILING PANELS IN KITCHEN AREA.
  14. Toiles

    1 infraction

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • REPLACE THE TORN DOOR GASKETS FOR REFRIGERATOR #1.
  15. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED SPLASH GUARD NEEDED BETWEEN EXPOSED HAND SINK AND FOOD PREP TABLE IN THE FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
  16. Réinspection des toiles

    6 infractions

    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • OBSERVED PREVIOUS SERIOUS VIOLATION NOT CORRECTED FROM REPORT #1609532 VIOLATION #18 OBSERVED EXIT DOOR #6 NOT RODENT PROOFED WITH 1/4 INCH GAP AT THE BOTTOM OF SAID DOOR. INSTRUCTED TO MAKE SAID DOOR RODENT PROOFED AND MAINTAIN. CRITICAL VIOLATION 7-42-090.
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • BUMPED UP TO VIOLATION #14
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED FANS INSIDE OF ALL OF THE REFRIGERATION UNITS ARE IN NEED OF CLEANING TO REMOVE DIRT DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED FLOORS UNDER 3 COMPARTMENT SINK, REFRIGERATORS AND HOT HOLDING UNITS ARE IN NEED OF CLEANING TO REMOVE FOOD AND DIRT DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN. OBSERVED FLOOR TILES MISSING AROUND GREASE TRAP. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED STAINED CEILING TILES IN THE FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN. OBSERVED MINOR DUST DEBRIS IN THE FOOD PREP AREA OVER PREP TABLE. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED SPLASH GUARD NEEDED BETWEEN EXPOSED HAND SINK AND FOOD PREP TABLE IN THE FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
  17. Toiles

    5 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED EXIT DOOR #6 NOT RODENT PROOFED WITH 1/4 INCH GAP AT THE BOTTOM OF SAID DOOR. INSTRUCTED TO MAKE SAID DOOR RODENT PROOFED AND MAINTAIN. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED FANS INSIDE OF ALL OF THE REFRIGERATION UNITS ARE IN NEED OF CLEANING TO REMOVE DIRT DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED FLOORS UNDER 3 COMPARTMENT SINK, REFRIGERATORS AND HOT HOLDING UNITS ARE IN NEED OF CLEANING TO REMOVE FOOD AND DIRT DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN. OBSERVED FLOOR TILES MISSING AROUND GREASE TRAP. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED STAINED CEILING TILES IN THE FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN. OBSERVED MINOR DUST DEBRIS IN THE FOOD PREP AREA OVER PREP TABLE. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED SPLASH GUARD NEEDED BETWEEN EXPOSED HAND SINK AND FOOD PREP TABLE IN THE FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
  18. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN SPRINKLERS AND LIGHT SHIELDS IN PREP AREA(DUST BUILDUP). REPAIR WALLS IN STORAGE AREA NEAR EXIT 4(WATER SEEPAGE).
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • ADJUST TIMER ON FAUCETS OF HAND SINKS IN PRE-K FIRST FLOOR, GIRLS SECOND FLOOR, AND BOYS 3RD FLOOR WASHROOMS. WATER MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS WITHOUT TOUCHING HANDLE.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ORGANIZE AND ELEVATE ALL STOCK OFF FLOOR IN THE FOLLOWING STORAGE AREAS, SUPPLY ROOM BY 119, BOOK STORAGE ROOM NEAR BOYS WASHROOM, FILE STORAGE NEAR 120, SUPPLY STORAGE NEAR 120, AND STORE ROOM NEAR MEN WASHROOM. STORE MOP HEADS UPRIGHT TO PREVENT INSECT BREEDING.
  19. Toiles

    5 infractions

    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • PREVIOUS MINOR VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM REPORT #1395489 ON 1-15-14. 36-LIGHT IN WALK-IN FREEZER IN DISREPAIR. REPAIR AND MAINTAIN PROPER LIGHTING IN WALK-IN FREEZER AT ALL TIMES. 38-HANDSINK IN 3RD FLOOR BOYS ROOM IN DISREPAIR. REPAIR AND MAINTAIN 3RD FLOOR HANDSINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER AT ALL TIMES. SERIOUS VIOLATION 7-42-090
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REMOVE PEELING PAINT ON CEILING IN DINING ROOM NEAR DRY STORAGE AREA. CLEAN SPRINKLERS AND LIGHT SHIELDS IN PREP AREA(DUST BUILDUP). SEAL LOOSE BASEBOARDS ALONG WALLS IN PREP AREA. REPAIR WALLS IN STORAGE AREA NEAR EXIT 4(WATER SEEPAGE).
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • PROVIDE LIGHT IN WALK-IN FREEZER.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • ADJUST TIMER ON FAUCETS OF HAND SINKS IN PRE-K FIRST FLOOR, GIRLS SECOND FLOOR, AND BOYS 3RD FLOOR WASHROOMS. WATER MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS WITHOUT TOUCHING HANDLE.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ORGANIZE AND ELEVATE ALL STOCK OFF FLOOR IN THE FOLLOWING STORAGE AREAS, SUPPLY ROOM BY 119, BOOK STORAGE ROOM NEAR BOYS WASHROOM, FILE STORAGE NEAR 120, SUPPLY STORAGE NEAR 120, AND STORE ROOM NEAR MEN WASHROOM. STORE MOP HEADS UPRIGHT TO PREVENT INSECT BREEDING.
  20. Toiles

    5 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MICROWAVES IN TEACHERS LOUNGE UNCLEAN. REMOVE FOOD DEBRIS, CLEAN, AND SANITIZE INTERIOR OF MICROWAVES.MAINTAIN IN A CLEAN AND SANITARY CONDITION AT ALL TIMES.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MDF ROOM UNCLEAN. DETAIL CLEAN AND MAINTAIN MDF ROOM AT ALL TIMES. LIGHT SHEILDS IN KITCHEN UNCLEAN. CLEAN AND MAINTAIN LIGHT SHIELDS AT ALL TIMES.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • LIGHT IN WALK IN FREEZER IN DISREPAIR. REPAIR AND MAINTAIN PROPER LIGHTING IN WALK IN FREEZER AT ALL TIMES.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • HANDSINK IN 3RD FLOOR BOYS ROOM IN DISREPAIR. REPAIR AND MAINTAIN 3RD FLOOR HANDSINK SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER AT ALL TIMES.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ROLLING MILK COOLERS STORED IN UNCLEAN STORAGE AREA. STORE ROLLING MILK COOLERS IN CLEAN STORAGE AREA.
  21. Toiles

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • REATTACH LOOSE RUBBER GASKET AT DOORS OF COOLER #1 AND #2 TO AVOID ESCAPING AIR.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • PROVIDE MISSING WALL COVING AT LOWER WALL BEHIND COOLER #1. PROVIDE MISSING WALL TILE IN GIRLS BATHROOM ON SECOND FLOOR WHERE NEEDED BEHIND ONE TOILET AND WALL NEAR DOOR.
  22. Toiles

    4 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • THERE ARE HOLES IN THE FLOOR AROUND THE PIPES BEHIND THE COAT ROOM DOOR OF ROOM 101. THE BASEBOARDS ARE DAMAGED BEHIND THE STOVE AND THREE COMPARTMENT SINK. REPAIR THE FLOORS AND BASEBOARDS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • THE PIPE ABOVE THE CAFETERIA TABLES HAS EXPOSED INSULATION, TAPE OR RESEAL ALL EXPOSED INSULATION.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • THE FAUCETS IN THE THIRD FLOOR BOYS WASHROOM DO NOT STAY ON, REPAIR THE FAUCETS SO THE CHILDREN CAN EASILY WASH HANDS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • THE BOOK CUBBIE BOXES IN THE COAT ROOM OF ROOM 101 HAVE PAINT CHIPS INSIDE, CLEAN OUT THE BOOK CUBBIE BOXES.
  23. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair. THE GREASE TRAP UNDER THE 3 COMPARTMENT SINK IS RUSTY AND THICK WITH DIRT BUILDUP. INSTRUCTED TO CLEAN AND REMOVE RUST AND PAINT SAME.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • Toilet rooms shall be completely enclosed and shall be vented to the outside air or mechanically ventilated. THE STALL DOOR IN THE GIRLS TOILET ROOM 2ND FLOOR IS BROKEN AND IN POOR REPAIR AND WON'T CLOSE PROPERLY AND DOOR WILL NOT LOCK. PROVIDE A TOILET SEAT TO THE TOILET AT THE SAME TIME. INSTRUCTED TO REPAIR AND REPLACE SAME.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors. IN THE BASEMENT (WIND TUNNEL) BY THE FOOD STORE ROOM FOUND LARGE AMOUNT OF CLUTTER BOXES, BAGS, OLD DESKS, OLD COMPUTERS AND SHELVES ECT. INSTRUCTED TO REMOVE THE CLUTTER AND CLEAN AND ORGNIZE SO NO INSECT OR RODENT HARBORAGE.
  24. Toiles

    5 infractions

    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • The area outside of the establishment used for the storage of garbage shall be clean at all times and shall not constitute a nuisance. OUTSIDE DUMPSTER OVERFLOWING BAGS OF GARBAGE AND GARBAGE ON GROUND AROUND. ALSO GARBAGE DUMPSTER NOT COVERED AND NOT RODENT PROOFED. SERIOUS CITATION GIVEN 7-38-020.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair. THE GREASE TRAP UNDER THE 3 COMPARTMENT SINK IS RUSTY AND THICK WITH DIRT BUILDUP. INSTRUCTED TO CLEAN, REMOVE THE RUST AND PAINT SAME.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • None of the operations connected with food establishments shall be conducted in any room used as living or sleeping quarters. THE STALL DOOR IN THE GIRLS TOILET ROOM IS BROKEN AND IN POOR REPAIR AND WON'T CLOSE PROPERLY AND WILL NOT LOCK. PROVIDE A TOILET SEAT TO THE TOILET AT THE SAME STALL. INSTRUCTED TO REPLACE SAME.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • The flow of air discharged from kitchen fans shall always be through a duct to a point above the roofline. CLEAN ALL VENTS IN ALL THE TOILET ROOMS THROUGHOUT PREMISES HAS DUST AND DIRT BUILDUP ON THEM.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors. IN THE BASEMENT & (WIND TUNNEL) BY FOOD STORE ROOM FOUND LARGE AMOUNT OF CLUTTER BOXES, BAGS, OLD DESK, OLD COMPUTERS, MONITORS, SHELVES ECT. INSTRUCTED TO REMOVE THE CLUTTER AND CLEAN AND ORGNIZE SO NO INSECT OR RODENT HARBORAGE.
  25. Toiles

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair. THE GREASE TRAP UNDERNEATH THE THREE COMPARTMENT SINK IS RUSTY. INSTRUCTED TO REMOVE THE RUST AND PAINT SAME.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. SOME PEELING PAINT IN THE LUNCHROOM. INSTRUCTED TO REMOVE THE PEELING PAINT AND PAINT SAME.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • Toilet rooms shall be completely enclosed and shall be vented to the outside air or mechanically ventilated. THE STALL DOOR IN THE GIRLS TOILET ROOM IN THE BASEMENT IS BROKEN AND WON'T CLOSE PROPERLY. INSTD. TO REPLACE SAME.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • The flow of air discharged from kitchen fans shall always be through a duct to a point above the roofline. ROD OUT THE GREASE TRAP UNDERNEATH THE THREE COMPARTMENT SINK AND MAINTAIN SAME. THE BOYS TOILET ROOM LARGE SINK IN STOPPED UP WATER WILL NOT GO DOWN PROPERLY. INSTRUCTED TO REPAIR SAME.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors. FOUND CLUTTER IN ROOM 101 PRE K AND IN COMPUTER ROOM 302. INSTRUCTED TO REMOVE CLUTTER AND CLEAN AND ORGNIZE SO NO INSECT OR RODENT HARBORAGE.
  26. Toiles

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • ONE STEAM TABLE AT SERVING LINE NOT MAINTAINED AND FREEZER IN MODULAR BUILDING NOT WORKING REPAIR/REPLACE BOTH.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ORGANIZE CLUTTER IN ELECTRICAL ROOM. ELEVATE ARTICLES 6-12 INCHES FROM FLOOR TO OBSERVE RODENT/INSECT ACTIVITY.

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