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Pizza 73

6B - 5015 50 Street Ponoka AB T4J 1S3 · Food - General

Résumé des inspections

Pizza 73 a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 9 juillet 2025. La dernière inspection, le 29 mai 2026, a relevé 1 infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 29 mai 2026. Par exemple : Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Au moment de l'inspection, on a constaté que plusieurs contenants en plastique transparent étaient recouverts à des degrés divers de ruban adhésif à base de papier vert. La bande avait été appliquée à l'extérieur des contenants, car le plastique avait craqué de façon significative dans plusieurs zones. Les contenants en plastique fissurés présentent un risque de contamination physique des aliments, et le ruban adhésif appliqué pour maintenir les contenants ensemble n'est pas une surface qui peut être nettoyée et désinfectée adéquatement. Au moment de l'inspection, l'exploitant a jeté les contenants touchés. Les contenants en verre seront utilisés à la place des contenants en plastique rejetés qui avancent.
  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Inspection initiale

    0 infraction

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