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Makkinga Market

5016 51 Avenue Ponoka AB T4J 1S1 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Makkinga Market a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 6 août 2025. La dernière inspection, le 14 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Provenance, étiquetage et allergènes.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé une fois le 6 août 2025. Par exemple : Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Au moment de l'inspection, deux boîtes d'oeufs de ferme non inspectés étaient conservées à l'installation pour les clients de l'agriculteur. L'installation a indiqué que les oeufs ont été achetés par les clients de l'agriculteur et que les produits n'étaient pas vendus par l'installation. La condition selon laquelle tous les aliments dans l'installation autorisée doivent être inspectés ou d'après des sources approuvées a été discutée et des cours ont été dispensés. Les oeufs non inspectés ne seront pas conservés sur place et des renseignements sur les emplacements approuvés pour vendre les oeufs de ferme non inspectés ont été fournis à l'installation qui sera transmise à l'agriculteur.

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