Potato Corner
G012A - 3625 Shaganappi Trail NW Calgary AB T3A 0E2 · Food - General
1 inspection
- Contrôle
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les bandes de tests d'assainissement du quat ont expiré depuis le 15 septembre 2022. Fournir de nouvelles bandes de test d'assainissement quat et tester quotidiennement.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- 1) Les cartes ont été utilisées pour régler le refroidisseur. Retirer les cartons et nettoyer lorsque la glacière se salit.2) Les refroidisseurs, les congélateurs et les désinfectants de surface n'ont pas été vérifiés quotidiennement. Vérifiez et enregistrez quotidiennement les refroidisseurs, les congélateurs et les désinfectants de surface.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?