Pure Casino Yellowhead
12464 153 Street NW Edmonton AB T5V 1S5 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la demande
1 infraction
- 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?
- On a observé qu'un membre du personnel travaillait sans contrainte capillaire, ce qui créait un risque potentiel de contamination des cheveux dans les aliments. A appris l'importance de maintenir des pratiques d'hygiène personnelle appropriées, y compris l'utilisation de dispositifs de retenue appropriés pour prévenir la contamination.
- 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?
- Inspection de la demande
2 infractions
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
- Le personnel a été observé en utilisant les mêmes gants entre les tâches. Enseignement dispensé. Assurez-vous de bien laver les mains avant et après l'utilisation du gant.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- 1/8/2026 Violation en suspens : Le permis de manutention des aliments affiché a expiré. Veuillez remplacer.
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
- Contrôle
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis de manutention des aliments a expiré. Veuillez remplacer.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Inspection initiale
1 infraction
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Un ruban collant a été observé au-dessus de la zone de préparation des aliments. Violation corrigée lors de l'inspection.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?