Quizno's Classic Subs #672
103 - 1201 Sumas Way, Abbotsford · Restaurant
13 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Seau d'assainissement de surface en contact avec les aliments, concentration enregistrée à 0 ppm QUAT.
- Mesures correctives : Le personnel a créé une nouvelle solution à partir du distributeur de produits chimiques situé à l'évier des trois compartiments. Concentration enregistrée à 200 ppm QUAT.
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Certaines sauces ont été entreposées à la température ambiante.
- Mesure(s) corrective(s) : Conservez les sauces dans une glacière lorsqu'elles ne sont pas utilisées.
- Score de violation: 5
- 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction