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Redcliff Tiny Tots Daycare & Preschool - Kitchen

115 Broadway Avenue W Redcliff AB T0J 2P0 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Redcliff Tiny Tots Daycare & Preschool - Kitchen a été inspecté 7 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 15 juillet 2024. La dernière inspection, le 1 octobre 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Produits chimiques et substances toxiques.

Les 3 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé

    Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.

    Relevé une fois le 21 juillet 2025. Par exemple : Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 20 juin 2025. Par exemple : La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Contrôle

    1 infraction

    • 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
      • Le poison des souris dans le paquet trouvé sous le comptoir. A parlé de ne pas utiliser de poison dans la cuisine car il peut agir comme une source de contamination. Le personnel éliminera le poison de l'établissement.
  5. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • La température du grand réfrigérateur blanc a été mesurée à 5,6 à 7,1 degrés Celsius. Les seuls aliments potentiellement dangereux au réfrigérateur étaient des contenants de viande de hamburger qui venaient d'être cuits et qui se refroidissaient. Surveillez la température du réfrigérateur et assurez-vous qu'elle est maintenue à 4 degrés Celsius ou moins. Régler la température si nécessaire.
  6. Contrôle

    1 infraction

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • La température du grand réfrigérateur blanc a été mesurée à 5,6 à 7,1 degrés Celsius. Les seuls aliments potentiellement dangereux au réfrigérateur étaient des contenants de viande de hamburger qui venaient d'être cuits et qui se refroidissaient. Surveillez la température du réfrigérateur et assurez-vous qu'elle est maintenue à 4 degrés Celsius ou moins. Régler la température si nécessaire.
  7. Inspection de la demande

    0 infraction

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