Memorial Presbyterian Church
5108 50 Street Rocky Mountain House AB T4T 1A7 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Au moment de l'inspection, la procédure de nettoyage et d'assainissement des surfaces de contact avec les aliments a été discutée et jugée inadéquate***. Veuillez vous assurer que toutes les surfaces de contact avec les aliments sont nettoyées avec de l'eau savonneuse puis désinfectées avec une solution de chlore de 100ppm. Cette solution de chlore 100ppm peut être réalisée avec environ. 5mL d'eau de Javel sans parfum dans 1L d'eau. ****
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?