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ROWE-CLARK MATH & SCIENCE ACADEMY

3645 W CHICAGO AVE, CHICAGO, IL 60651 · CHARTER SCHOOL

Résumé des inspections

ROWE-CLARK MATH & SCIENCE ACADEMY a été inspecté 7 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 28 juin 2022. La dernière inspection, le 30 mars 2026, a relevé 3 infractions.

2 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 30 mars 2026. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé une fois le 30 mars 2026. Par exemple : TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 11 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 30 mars 2026. Par exemple : MÉTHODES DE MODÈLE AGRÉÉES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Toiles

    3 infractions

    • 35. MÉTHODES DE MODÈLE AGRÉÉES
      • OBSERVED IMPROPER THAWING BEING DONE ON FROZEN TURKEY DELI MEAT.THAWING MUST OCCUR WITH FOOD BEING PLACED IN THE IN COOLER OVER NIGHT, OR UNDER COLD RUNNING WATER.INSTRUCTED TO MAINTAIN CORRECT THAWING PROCEDURES.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED STAINED CUTTING BOARDS IN THE FOOD PREP AREA.INSTRUCTED TO RESURFACE OR REPLACE THE CUTTING BOARDS AND MAINTAIN.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVED A FOOD HANDLING EMPLOYEE WITHOUT A FOOD HANDLER CERTIFICATE.INSTRUCTED TO SHOW PROOF OF TRAINING FOR ALL FOOD HANDLING EMPLOYEES AND MAINTAIN.
  2. Toiles

    2 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED IMPROPER STORAGE OF MOPS IN THE KITCHEN AREA AND UTILITY/JANITOR CLOSET. INSTRUCTED TO STORE MOPS PROPERLY BETWEEN USAGE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED CEILING TILE IN THE WOMEN WASHROOM ABOVE THE LAST STALL LIFTED; NOT IN TIGHTLY FITTED POSITION. INSTRUCTED TO CORRECT AND MAINTAIN.
  3. Toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED SERVING LINE AREA HANDWASHING SINK MISSING SIGNAGE NOTIFYING FOOD EMPLOYEES TO WASH HANDS. INSTRUCTED TO PROVIDE ADEQUATE HANDWASHING SIGNAGE AT ALL HANDWASHING SINKS AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED NO INTERNAL AMBIENT AIR THERMOMETER PROVIDED IN THE REAR KITCHEN AREA 2-DOOR UPRIGHT COOLER (NEAR HALLWAY DOOR). INSTRUCTED TO PROVIDE AT LEAST ONE INTERNAL AMBIENT AIR THERMOMETER IN ALL COLD-HOLDING UNITS USED TO STORE TCS FOOD ITEMS IN A CONSPICUOUS AND EASILY-VIEWABLE LOCATIONS AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
  4. Réinspection des toiles

    0 infraction

  5. Toiles

    5 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED PORTABLE HANDWASHING SINK LOCATED IN SERVING AREA OF DINING ROOM, NO VARIANCE ON FILE FOR PORTABLE HANDWASHING SINK. INSTRUCTED TO REMOVE PORTABLE HANDWASHING SINK AND INSTALL HANDWASHING SINK IN SERVING AREA OF DINING ROOM TO ALLOW CONVENIENT USE BY EMPLOYEES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C) CONSOLIDATED VIOLATION
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED EYE WASH STATION ATTACHED TO FAUCET OF HANDWASHING SINK IN KITCHEN. INSTRUCTED TO REMOVE EYEWASH STATION, HANDWASHING SINK MAY NOT BE USED FOR ANY OTHER PURPOSE OTHER THAN HANDWASHING. CORRECTED ON SITE EYEWASH STATION REMOVED FROM HANDWASHING SINK BEFORE COMPLETION OF INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C) CONSOLIDATED WITH VIOLATION ABOVE. CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED IMPROPER MINIMUM HOT WATER TEMPERATURE AT THREE HANDWASHING SINKS, IN GIRLS WASHROOM SECOND FLOOR EAST(72.1F) AND IN BOYS WASHROOM FIRST FLOOR EAST(83.5F AND 83.7F). INSTRUCTED A HANDWASHING SINK SHALL BE EQUIPPED TO PROVIDE WATER AT TEMPERATURE OF AT LEAST 100F THROUGH A MIXING VALVE OR COMBINATION FAUCET. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C) CITATION ISSUED.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED NON FOOD ITEMS STORED ON MILK CRATES IN KITCHEN AND FLOOR IN DINING ROOM. INSTRUCTED TO ELIMINATE MILK CRATES USED FOR ELEVATION, PROVIDE ADEQUATE SHELVING TO ELEVATE FOOD AND NON-FOOD ITEMS AT LEAST SIX INCHES OFF OF FLOOR FOR EASE OF CLEANABILITY.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DEBRIS UNDERNEATH SHELVING IN DRY STORAGE ROOM. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN. OBSERVED BUILDUP ON INTERIOR OF FLOOR DRAIN UNDERNEATH THREE COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  6. Licence

    2 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED FAUCET KNOB ON THE RIGHT SINK OF THE MENS TOILET ROOM MISSING. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN IN GOOD WORKING ORDER.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DAMANGED FLOOR TILE IN LUNCH ROOM AREA JUST TO THE RIGHT OF THE ENTRANCE UNDER THE WHITE DRY ERASE BOARD. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN AS TO MAKE THE FLOOR EASY TO CLEAN AND MAINTAIN.
  7. Licence

    0 infraction

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