Aller au contenu
Chargement de la carte…

Royal Pizza - Spruce Grove

12 - 98 Longview Drive Spruce Grove AB T7X 0H4 · Food - General

4 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    2 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • L'assainissement n'a pas été préparé. Assurez-vous que la solution d'assainissement est préparée avant la préparation des aliments et disponible en tout temps.
    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Les bols sans poignées étaient entreposés dans des aliments en vrac- fromage. Assurez-vous que les scoops avec poignées sont utilisés et gardez les poignées hors de la nourriture.
  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Contrôle

    3 infractions

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Certains contenants utilisés ne sont pas construits par des matériaux de qualité alimentaire réutilisables. S'assurer que des contenants de qualité alimentaire sont achetés pour le stockage des aliments.
    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Des bols étaient utilisés comme pelles et entreposés dans des aliments en vrac (Cheese). Utilisez une pelle avec poignée et entreposez-la de façon à protéger les aliments contre la contamination.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Il y avait une accumulation de poussière sur le couvercle du ventilateur sur la marche dans le refroidisseur. Nettoyer et désinfecter la zone susmentionnée.