Royal Pizza - Spruce Grove
12 - 98 Longview Drive Spruce Grove AB T7X 0H4 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- L'assainissement n'a pas été préparé. Assurez-vous que la solution d'assainissement est préparée avant la préparation des aliments et disponible en tout temps.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Les bols sans poignées étaient entreposés dans des aliments en vrac- fromage. Assurez-vous que les scoops avec poignées sont utilisés et gardez les poignées hors de la nourriture.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Certains contenants utilisés ne sont pas construits par des matériaux de qualité alimentaire réutilisables. S'assurer que des contenants de qualité alimentaire sont achetés pour le stockage des aliments.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Des bols étaient utilisés comme pelles et entreposés dans des aliments en vrac (Cheese). Utilisez une pelle avec poignée et entreposez-la de façon à protéger les aliments contre la contamination.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Il y avait une accumulation de poussière sur le couvercle du ventilateur sur la marche dans le refroidisseur. Nettoyer et désinfecter la zone susmentionnée.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?