Ryuko
210 - 12024 Sarcee Trail NW Calgary AB T3R 0J1 · Food - General
2 inspections
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection de la demande
3 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Des lacunes ont été relevées aux coins inférieurs de la porte de sortie de secours et de la porte d'entrée avant. Installez des pinces météo pour sceller les trous.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Il n'y avait pas de charnière à fermeture automatique sur la porte des toilettes du personnel située dans la cuisine. Installez une charnière à fermeture automatique sur la porte des toilettes du personnel.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- L'accumulation de glace a été notée au plafond et au sol du congélateur. Fixer le congélateur pour éviter l'accumulation de glace.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?