SAND POINT COUNTRY CLUB
8333 55TH AVE NE, SEATTLE, WA 98115 · Restaurant (Seating > 250)
Résumé des inspections
SAND POINT COUNTRY CLUB a été inspecté 42 fois par Public Health – Seattle & King County depuis le 24 mai 2006. La dernière inspection, le 24 juin 2025, a relevé 3 infractions.
22 des 42 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Contrôle de la température des aliments et Protection des aliments contre la contamination.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 11 fois dans 11 inspections distinctes, la plus récente le 24 juin 2025. Par exemple :
3400 - Wiping cloths properly used, stored; sanitizer concentration
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.
Relevé 6 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 24 juin 2025. Par exemple :
2120 - Proper cold holding temperatures; between 42 to 45 degrees Fahrenheit (F) (6 to 7 degrees Celsius (C))
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 12 février 2013. Par exemple :
3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant ...
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 29 juin 2023. Par exemple :
1200 - Proper shellstock ID; wild mushroom ID; parasite destruction procedures for fish
Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé
Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.
Relevé une fois le 28 juin 2013. Par exemple :
0600 - Installations de lavage des mains adéquates
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Public Health – Seattle & King County, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
42 inspections
- Inspection régulière/examen sur le terrain
3 infractions
- 3400 - Wiping cloths properly used, stored; sanitizer concentration
- BLEU
- 2120 - Proper cold holding temperatures; between 42 to 45 degrees Fahrenheit (F) (6 to 7 degrees Celsius (C))
- ROUGE
- 1600 - Procédure de refroidissement appropriée
- ROUGE
- 3400 - Wiping cloths properly used, stored; sanitizer concentration
- Inspection régulière/examen sur le terrain
2 infractions
- 4100 - Warewashing facilities properly installed, maintained, used; sanitizer concentration; test strips available and used
- BLEU
- 2110 - Proper cold holding temperatures; greater than 45 degrees Fahrenheit (F) (7 degrees Celsius (C))
- ROUGE
- 4100 - Warewashing facilities properly installed, maintained, used; sanitizer concentration; test strips available and used
- Inspection régulière/examen sur le terrain
2 infractions
- 2110 - Proper cold holding temperatures; greater than 45 degrees Fahrenheit (F) (7 degrees Celsius (C))
- ROUGE
- 1200 - Proper shellstock ID; wild mushroom ID; parasite destruction procedures for fish
- ROUGE
- 2110 - Proper cold holding temperatures; greater than 45 degrees Fahrenheit (F) (7 degrees Celsius (C))
- Inspection régulière/examen sur le terrain
2 infractions
- 4100 - Warewashing facilities properly installed, maintained, used; sanitizer concentration; test strips available and used
- BLEU
- 2110 - Proper cold holding temperatures; greater than 45 degrees Fahrenheit (F) (7 degrees Celsius (C))
- ROUGE
- 4100 - Warewashing facilities properly installed, maintained, used; sanitizer concentration; test strips available and used
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 0900 - Nettoyage adéquat des fruits et légumes
- ROUGE
- 0900 - Nettoyage adéquat des fruits et légumes
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
- BLEU
- 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
- Consultation/Éducation - Domaine
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 4100 - Installations de lavage des...
- BLEU
- 4100 - Installations de lavage des...
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
- BLEU
- 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
- Consultation/Éducation - Domaine
0 infraction
- Consultation/Éducation - Domaine
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
- BLEU
- 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Consultation/Éducation - Domaine
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
- BLEU
- 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
- BLEU
- 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
- Consultation/Éducation - Domaine
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Consultation/Éducation - Domaine
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
2 infractions
- 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
- BLEU
- 2300 - Un bon avis aux consommateurs publié pour ...
- ROUGE
- 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Consultation/Éducation - Domaine
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
3 infractions
- 3700 - Ustensiles en cours d'utilisation correctement stockées
- BLEU
- 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
- BLEU
- 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
- ROUGE
- 3700 - Ustensiles en cours d'utilisation correctement stockées
- Inspection régulière/examen sur le terrain
2 infractions
- 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant ...
- BLEU
- 4100 - Installations de lavage des...
- BLEU
- 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant ...
- Consultation/Éducation - Domaine
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
- ROUGE
- 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 4100 - Installations de lavage des...
- BLEU
- 4100 - Installations de lavage des...
- Inspection régulière/examen sur le terrain
2 infractions
- 3100 - Étiquetage approprié, signalisation
- BLEU
- 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant ...
- BLEU
- 3100 - Étiquetage approprié, signalisation
- Consultation/Éducation - Domaine
0 infraction
- Consultation/Éducation - Domaine
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- Surfaces de contact avec les aliments entretenues, propres, désinfectées
- BLEU
- Surfaces de contact avec les aliments entretenues, propres, désinfectées
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- Affichage du permis; nom de l'établissement mobile...
- BLEU
- Affichage du permis; nom de l'établissement mobile...
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
- BLEU
- Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Consultation/Éducation - Domaine
0 infraction
- Consultation/Éducation - Domaine
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
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