SANDY POINT LIGHTHOUSE COMMUNITY CENTRE
1586 SANDY POINT, SANDY POINT · Food Establishment
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 29(1) L'exploitant d'un établissement alimentaire doit mettre en place un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement pour contrôler le risque de contamination des aliments, de l'équipement, des ustensiles et d'autres installations de l'établissement alimentaire.
- Instaurer une procédure pour s'assurer que la concentration de la solution d'assainissement du chlore du lave-vaisselle ne tombe pas en dessous de ce qui est nécessaire pour que l'unité fonctionne à une concentration spécifiée par le fabricant, par exemple: - remplacer la solution chaque mois - sceller le contenant lorsqu'il n'est pas utilisé (en plus d'amorçage de la ligne au besoin).
- 9a) L'exploitant doit renouveler un permis, à l'exception d'un permis temporaire, au plus tard à la date d'expiration, en présentant au ministre une demande de renouvellement dûment remplie sur un formulaire approuvé par l'administrateur ainsi que tous les documents suivants :
a) la taxe applicable prescrite à l'article 5;
- Soumettre une demande de renouvellement dûment remplie avec des coordonnées actualisées et les frais applicables.
- 29(1) L'exploitant d'un établissement alimentaire doit mettre en place un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement pour contrôler le risque de contamination des aliments, de l'équipement, des ustensiles et d'autres installations de l'établissement alimentaire.