Sazon Restaurante
3911 48 Avenue Camrose AB T4V 2Z1 · Food - General
2 inspections
- Inspection initiale
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- La porte de la cuisine se déshabille dans le coin droit. S'il vous plaît assurez-vous que cela est réparé / remplacé et la preuve de l'organisme nuisible.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la demande
3 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Il n'y avait aucun désinfectant disponible au moment de l'inspection Diversey livrera les produits chimiques vendredi. Assurez-vous que les bandes d'essai sont également disponibles.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Un lave-vaisselle chimique est disponible. Les produits chimiques seront livrés vendredi. Veuillez vous assurer que les bandes d'essai sont disponibles. 3 compartiments sont disponibles pour le lavage manuel de la vaisselle.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- La porte de la cuisine se déshabille dans le coin droit. S'il vous plaît assurez-vous que cela est réparé / remplacé et la preuve de l'organisme nuisible.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?