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Camrose Railway Station Museum & Gardens

4407 47 Avenue Camrose AB T4V 1X2 · Food - General

4 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • La laveuse/sécheuse se trouve actuellement au milieu de la cuisine. Veuillez vous déplacer/séparer de la zone de manutention des aliments. Il est prévu de déplacer le lave-linge à la fin de janvier.
  3. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • La laveuse/sécheuse se trouve actuellement au milieu de la cuisine. Veuillez vous déplacer/séparer de la zone de manutention des aliments.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • L'installation ne tient pas de registres de lutte antiparasitaire. Une liste de contrôle mensuelle du PAPA sera envoyée parallèlement à ce rapport.
  4. Contrôle

    3 infractions

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • La laveuse/sécheuse se trouve actuellement au milieu de la cuisine. Veuillez vous déplacer/séparer de la zone de manutention des aliments.
    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Le lave-vaisselle il ne distribue aucun désinfectant. Veuillez faire réparer et désinfecter manuellement vos plats/ustensiles en attendant.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • L'installation ne tient pas de registres de lutte antiparasitaire. Une liste de contrôle mensuelle du PAPA sera envoyée parallèlement à ce rapport.