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SIDE CAR LR

1614 W IRVING PARK RD, CHICAGO, IL 60613 · Restaurant

Résumé des inspections

SIDE CAR LR a été inspecté 21 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 13 avril 2015. La dernière inspection, le 15 avril 2026, a relevé 3 infractions.

2 des 21 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 7 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Protection des aliments contre la contamination et Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 17 fois dans 13 inspections distinctes, la plus récente le 15 avril 2026. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 6 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 24 mars 2023. Par exemple : CONSULTATION DES CONSOMMATEURS POUR LES ALIMENTS RAW/UNDERCOOKED

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 8 avril 2026. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 24 janvier 2019. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 13 décembre 2016. Par exemple : RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

21 inspections

  1. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • 4-501.11 REPLACE THE TORN DOOR GASKET INSIDE OF THE DOOR OF THE 1-DOOR PREP COOLER.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • 4-602.13 CLEAN THE INTERIOR OF THE DEEP FRYERS AND 1-DOOR FREEZER.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.12 CLEAN THE FLOOR BEHIND THE BAR AREA AND IN THE WALK-IN COOLER. CLEAN THE GREASE AND FOOD DEBRIS ON THE WALLS OF THE FOOD PREP AREA.
  2. Toiles

    4 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED APPROX. 50 MOUSE DROPPINGS BEHIND THE BAR AREA AND IN THE HVAC CLOSET. MANAGEMENT INSTRUCTED TO CLEAN AND REMOVE ALL RODENT DROPPINGS FROM ALL AFFECTED AREAS. ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE IS RECOMMENDED TO ELIMINATE THE PEST ACTIVITY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(A). CITATION ISSUED.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • REPLACE THE TORN DOOR GASKET INSIDE OF THE DOOR OF THE 1-DOOR PREP COOLER.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • CLEAN THE INTERIOR OF THE DEEP FRYERS AND 1-DOOR FREEZER.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • CLEAN THE FLOOR BEHIND THE BAR AREA AND IN THE WALK-IN COOLER. CLEAN THE GREASE AND FOOD DEBRIS ON THE WALLS OF THE FOOD PREP AREA.
  3. Toiles

    7 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS OR POSTERS NEAR HAND WASHING SINKS IN THE UNISEX EMPLOYEE WASHROOMS. MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 41. CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
      • OBSERVED WIPING CLOTHS STORED ON TOP OF PREP COOLERS IN KITCHEN FOOD PREP AREA. MUST PROPERLY STORE WIPING CLOTHS IN A SANITIZNG SOLUTION WHEN NOT IN USE.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLES IN THE UNISEX WASHROOMS. MUST PROVIDE COVERED WASTE RECEPTACLES AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DIRT AND DEBRIS ON WALL BEHIND 3-COMPARTMENT SINK IN REAR KITCHEN FOOD PREP AREA. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED VENTILATION IN THE UNISEX WASHROOMS NOT WORKING. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • PAS DE PROFESSION OU DE CERTIFICAT POUR TOUS LES EMPLOYÉS REQUIS. ÇA DOIT SE PRODUIRE.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • NO PROOF OF ALLERGEN TRAINING OR CERTIFICATES FOR ALL CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGERS. MUST PROVIDE PROOF OF ALLERGEN TRAINING.
  4. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • 4-602.11(B-E)-- SOME INTERIOR UPPER PORTIONS OF THE ICE MACHINE IN NEED OF CLEANING. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • : 6-202.15--- NOTED A TORN MESH SCREEN WITH LARGE OPENINGS/HOLES ON THE REAR EXIT KITCHEN DOOR. MUST REPAIR/REPLACE TO BE TIGHT FITTING TO PREVENT PEST/FLY ENTRY.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • : 6-201.11-- NOTED BROKEN/DAMAGED FLOOR TILES IN THE REAR KITCHEN NEAR WALK-IN COOLER ENTRANCE AND ICE MACHINE. MUST REPLACE TO BE SMOOTH AND CLEANABLE.----NOTED HOLES/OPENINGS IN THE REAR KITCHEN CEILING AT EXIT DOOR SURROUNDING PIPING AND LIGHTING. MUST SEAL.
  5. Toiles

    6 infractions

    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • SOME INTERIOR UPPER PORTIONS OF THE ICE MACHINE IN NEED OF CLEANING. MUST CLEANAND MAINTAIN.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • NOTED A TORN MESH SCREEN WITH LARGE OPENINGS/HOLES ON THE REAR EXIT KITCHEN DOOR. MUST REPAIR/REPLACE TO BE TIGHT FITTING TO PREVENT PEST/FLY ENTRY.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • MUST NOT USE CARDBOARD AS LINER FOR SHELVING THROUGHOUT.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • NOTED BROKEN/DAMAGED FLOOR TILES IN THE REAR KITCHEN NEAR WALK-IN COOLER ENTRANCE AND ICE MACHINE. MUST REPLACE TO BE SMOOTH AND CLEANABLE.----NOTED HOLES/OPENINGS IN THE REAR KITCHEN CEILING AT EXIT DOOR SURROUNDING PIPING AND LIGHTING. MUST SEAL.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • ALL UNNECESSARY STORED ITEMS IE: MILK CRATES, WOOD, BBQ GRILL PILED IN THE REAR WALKWAY MUST BE REMOVED TO PREVENT PEST HARBORING.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • PREVIOUS CORE VIOLATION FROM 4-3-23 REPORT #2573609 NOT CORRECTED #47-: NOTED DOOR OF WALK IN COOLER IN POOR REPAIRS WITH RUSTY, DIRTY AND TORN PANEL LINING INSIDE WALK-IN COOLERS AT THE KITCHEN PREP AREA. INSTRUCTED TO REPAIR CLEAN, REPAINT WITH NON-TOXIC FOOD GRADE PAINT AND/OR REPLACE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090 CITATION ISSUED.
  6. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • NOTED DOOR OF WALK IN COOLER IN POOR REPAIRS WITH RUSTY, DIRTY AND TORN PANEL LINING INSIDE WALK-IN COOLERS AT THE KITCHEN PREP AREA. INSTRUCTED TO REPAIR CLEAN, REPAINT WITH NON-TOXIC FOOD GRADE PAINT AND/OR REPLACE.
  7. Toiles

    4 infractions

    • 25. CONSULTATION DES CONSOMMATEURS POUR LES ALIMENTS RAW/UNDERCOOKED
      • NOTED ESTABLISHMENT SERVING UNDERCOOKED FOOD ITEMS (EGGS) WITH NO CONSUMER ADVISORY, DISCLOSURE OR REMINDERS TO THE CUSTOMERS. INSTRUCTED TO HAVE A CONSUMER ADVISORY ON THE MENU WITH A DISCLOSURE NOTICE AND REMINDER STATEMENT. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION#7-38-005. NO CITATION ISSUED TODAY.
    • 43. UTENSILS DANS L ' UTILISATION: PROPRIÉTÉ
      • NOTED SERVING PLATES AND BOWLS ON SHELVES AT THE KITCHEN PREP AREA NOT PROPERLY STORED. INSTRUCTED TO INVERT ALL SERVING PLATES TO PREVENT DUST ACCUMULATION.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • NOTED DOOR OF WALK IN COOLER IN POOR REPAIRS WITH RUSTY, DIRTY AND TORN PANEL LINING INSIDE WALK-IN COOLERS AT THE KITCHEN PREP AREA. INSTRUCTED TO REPAIR CLEAN, REPAINT WITH NON-TOXIC FOOD GRADE PAINT AND/OR REPLACE
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • NSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN FLOORS ALONG WALL BASE AND UNDERNEATH EQUIPMENT ESPECIALLY AROUND THE ICE MACHINE AND MOP SINK AND WHERE EVER NECESSARY.
  8. Inspection récente

    8 infractions

    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • OBSERVED BULK FOOD STORAGE CONTAINERS IN THE PREP AND THE REAR PREP AREA NOT LABELED WITH COMMON NAMES. INSTRUCTED TO LABEL SAID CONTAINERS AND MAINTAIN.
    • 40. FONDS PERSONNELS
      • OBSERVED ONE FOOD HANDLER WITHOUT A HAIR RESTRAINT. INSTRUCTED MANAGEMENT TO ENSURE ALL FOOD HANDLERS' WEAR HAIR RESTRAINTS WHILE IN THE FOOD PREP AREA AT ALL TIMES.
    • 44. UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES
      • OBSERVED KITCHENWARE (CLEAN SILVERWARE, PLATIC FLAT EDGE SPATULAS, BOWLS, POTS) NOT INVERTED IN THE DISHWASHING AREA AND THROUGHOUT FOOD PREP AREAS. INSTRUCTED TO INVERT ALL SAID ITEMS TO AVOID CONTAMINATING SAID KITCHENWARE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED THE INTERIOR OF THE DEEP FRYING UNIT UNDER THE VENTILATION HOOD WITH GREASE ACCUMULATION. INSTRUCTED TO DEEP CLEAN SAID UNIT AND MAINTAIN.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED AN ACCUMULATION OF DEBRIS(DUNKIN DONUTS COFFEE CUPS) NEAR THE OUTSIDE RECEPTACLES. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN SAID AREA.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FLOUR AND DEBRIS ON THE FLOOR UNDER THE MIXING STATION. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN SAID AREA.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED MISSING FILTERS UNDER THE VENTILATION HOOD IN THE PREP AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVED ONE EXPIRED FOOD HANDLER CERTIFICATE ON SITE. INSTRUCTED TO HAVE FOOD HANDLER RETAKE COURSE AND PROVIDE AND MAINTAIN RECORDS ON-SITE AT ALL TIMES.
  9. Réinspection des toiles

    8 infractions

    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • 3-302.12 OBSERVED BULK FOOD STORAGE CONTAINERS IN THE PREP AND THE REAR PREP AREA NOT LABELED WITH COMMON NAMES. INSTRUCTED TO LABEL SAID CONTAINERS AND MAINTAIN.
    • 40. FONDS PERSONNELS
      • 2-402.11 OBSERVED ONE FOOD HANDLER WITHOUT A HAIR RESTRAINT. INSTRUCTED MANAGEMENT TO ENSURE ALL FOOD HANDLERS ' WERE ON HAIR RESTRAINTS WHILE IN THE FOOD PREP AREA AT ALL TIMES.
    • 44. UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES
      • 4-904.11 OBSERVED KITCHENWARE (CLEAN SILVERWARE, PLATIC FLAT EDGE SPATULAS, BOWLS, POTS) NOT INVERTED IN THE DISHWASHING AREA AND THROUGHOUT FOOD PREP AREAS. INSTRUCTED TO INVERT ALL SAID ITEMS TO AVOID CONTAMINATING SAID KITCHENWARE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • 4-202.16 OBSERVED THE INTERIOR OF THE DEEP FRYING UNIT UNDER THE VENTILATION HOOD WITH GREASE ACCUMULATION. INSTRUCTED TO DEEP CLEAN SAID UNIT AND MAINTAIN.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • 5-501.19 OBSERVED AN ACCUMULATION OF DEBRIS(DUNKIN DONUTS COFFEE CUPS) NEAR THE OUTSIDE RECEPTACLES. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN SAID AREA.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-201.11 OBSERVED FLOUR AND DEBRIS ON THE FLOOR UNDER THE MIXING STATION. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN SAID AREA.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • 4-202.18 OBSERVED MISSING FILTERS UNDER THE VENTILATION HOOD IN THE PREP AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • 2-102.13 OBSERVED ONE EXPIRED FOOD HANDLER CERTIFICATE ON SITE. INSTRUCTED TO HAVE FOOD HANDLER RETAKE COURSE AND PROVIDE AND MAINTAIN RECORDS ON-SITE AT ALL TIMES.
  10. Toiles

    11 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER WAS ON-SITE DURING THE INSPECTION WHILE THE TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY FOODS (SAUSAGE) WAS PREPARED AND SERVED. THE CERTIFIED FOOD MANAGER WAS NOT ON SITE UNTIL APPROXIMATELY 9:25 AM. INSTRUCTED TO HAVE A CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER MUST BE ON-SITE AT ALL TIMES FOODS ARE PREPARED AND SERVED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012, CITATION ISSUED.
    • 25. CONSULTATION DES CONSOMMATEURS POUR LES ALIMENTS RAW/UNDERCOOKED
      • OBSERVED INCOMPLETE CONSUMER ADVISORY ON PHYSICAL AND ONLINE MENUS. INSTRUCTED TO ADD AN ASTERISK(*) NEXT TO ALL EGG ITEMS ON BOTH MENUS BECAUSE EGGS ARE MADE TO ORDER. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION, NO CITATION ISSUED.
    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • OBSERVED BULK FOOD STORAGE CONTAINERS IN THE PREP AREA AND IN THE REAR PREP AREA NOT LABELED WITH COMMON NAMES. INSTRUCTED TO LABEL SAID CONTAINERS AND MAINTAIN.
    • 40. FONDS PERSONNELS
      • OBSERVED ONE FOOD HANDLER WITH OUT A HAIR RESTRAINT. INSTRUCTED MANAGEMENT TO ENSURE THAT ALL FOOD HANDLERS HAVE ON HAIR RESTRAINTS WHILE IN THE FOOD PREP AREA AT ALL TIMES.
    • 44. UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES
      • OBSERVED KITCHENWARE (CLEAN SILVERWARE, PLATIC FLAT EDGE SPATULAS,BOWLS, POTS) NOT INVERTED IN THE DISHWASHING AREA AND THORUGHOUT FOOD PREP AREAS. INSTRUCTED TO INVERT ALL SAID ITEMS TO AVOID CONTAMINATING SAID KITCHENWARE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED THE INTERIOR OF THE DEEP FRYING UNIT UNDER THE VENTILATION HOOD WITH GREASE ACCUMULATION. INSTRUCTED TO DEEP CLEAN SAID UNIT AND MAINTAIN.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED AN ACCUMALTION OF DEBRIS(DUNKIN DONUTS COFFEE CUPS) NEAR THE OUTSIDE RECEPTACLES. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN SAID AREA.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FLOUR AND DEBRIS ON THE FLOOR UNDER THE MIXING STATION. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN SAID AREA.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED MISSING FILTERS UNDER THE VENTILATION HOOD IN THE PREP AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVED ONE EXPIRED FOOD HANDLER CERTIFICATE ON SITE. INSTRUCTED TO HAVE FOOD HANDLER RETAKE COURSE AND PROVIDE AND MAINTAIN RECORDS ON SITE AT ALL TIMES.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • PREVIOUS CORE(S) VIOLATION(S) NOT CORRECTED FROM INSPECTION REPORT#2500885 ISSUED ON 05/06/2021. #47 OBSERVED RAW WOOD STORAGE SHELVES FOR CHEMICALS AND DRY STORAGE. MUST PAINT OR SEAL SHELVES, SO THEY ARE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. #47 NOTED RUSTY AND DIRTY SHELVES INSIDE WALK-IN COOLERS IN THE KITCHEN PREP AREA. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN, REPAINT WITH NON-TOXIC FOOD GRADE PAINT, AND/OR REPLACE. #55 NOTED FLOOR OF THE BEER WALK-IN COOLER WAS MADE OF RAW WOOD. THE FLOOR NEEDS TO BE PAINTED OR SEALED, SO IT IS SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. OBSERVED WALLS OF WALK-IN COOLER UNCLEAN WITH BLACK DIRT. CLEAN AND MAINTAIN ALL WALLS AND CEILINGS OF THE WALK-IN COOLER. #55 INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN FLOORS ALONG THE WALL BASE, ESPECIALLY AT THE REAR BY THE ICE MACHINE AND UTILITY SINK. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090, CITATION ISSUED.
  11. Réinspection des toiles

    5 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • NOTED TORN RUBBER GASKET INSIDE REFRIGERATION UNIT AT THE KITCHEN PREP. INSTRUCTED TO DETAIL REPAIR AND MAINTAIN AND/OR REPLACE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED RAW WOOD STORAGE SHELVES FOR CHEMICALS AND DRY STORAGE. MUST PAINT OR SEAL SHELVES SO THEY ARE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • NOTED RUSTY AND DIRTY SHELVES INSIDE WALK-IN COOLERS AT THE KITCHEN PREP AREA. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN, REPAINT WITH NON-TOXIC FOOD GRADE PAINT AND/OR REPLACE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • NOTED FLOOR OF BEER WALK-IN COOLER MADE OF RAW WOOD. THE FLOOR NEEDS TO BE PAINTED OR SEALED SO THAT IT IS SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. OBSERVED WALLS OF WALK-IN COOLER UNCLEAN WITH BLACK DIRT. CLEAN AND MAINTAIN ALL WALLS AND CEILING OF WALK-IN COOLER.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN FLOORS ALONG WALL BASE, ESPECIALLY AT THE REAR BY THE ICE MACHINE AND UTILITY SINK.
  12. Toiles

    8 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • NOTED TORN RUBBER GASKET INSIDE REFRIGERATION UNIT AT THE KITCHEN PREP. INSTRUCTED TO DETAIL REPAIR AND MAINTAIN AND/OR REPLACE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED RAW WOOD STORAGE SHELVES FOR CHEMICALS AND DRY STORAGE. MUST PAINT OR SEAL SHELVES SO THEY ARE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • NOTED RUSTY AND DIRTY SHELVES INSIDE WALK-IN COOLERS AT THE KITCHEN PREP AREA. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN, REPAINT WITH NON-TOXIC FOOD GRADE PAINT AND/OR REPLACE.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • NOTED NO SANITIZER TEST STRIP KIT ON-SITE AT THE TIME OF INSPECTION. (MANAGER PRESENTED THE QUATZE SANITIZING TEST STRIP WITH CHLORINE SANITIZER). INSTRUCTED TO HAVE THE RIGHT TEST STRIP KIT ON SITE AT ALL TIMES TO MONITOR THE STRENGTH OF THE SANITIZER PROPERLY. PRIORITY FOUNDATION. 7-38-005. CITATION ISSUED.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • NOTED NO COLD RUNNING WATER AT THE HAND WASH SINK ((ONLY HAND WASH SINK)FAUCET IN POOR REPAIR, UNABLE TO TURN ON)). INSTRUCTED TO HAVE HOT AND COLD RUNNING WATER AT ALL HANDWASHING SINKS AT ALL TIMES. PRIORITY VIOLATION #7-38-030(C). CITATION ISSUED.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • NOTED WASH ROOM ON PREMISE WITH GARBAGE RECEPTACLE AND NO LID. INSTRUCTED TO PROVIDE TRASH CAN WITH LID AT ALL WOMEN WASH ROOM AND UNISEX WASH ROOMS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • NOTED FLOOR OF BEER WALK-IN COOLER MADE OF RAW WOOD. THE FLOOR NEEDS TO BE PAINTED OR SEALED SO THAT IT IS SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. OBSERVED WALLS OF WALK-IN COOLER UNCLEAN WITH BLACK DIRT. CLEAN AND MAINTAIN ALL WALLS AND CEILING OF WALK-IN COOLER.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN FLOORS ALONG WALL BASE ESPECIALLY AT THE REAR BY THE ICE MACHINE AND UTILITY SINK.
  13. Toiles

    7 infractions

    • 25. CONSULTATION DES CONSOMMATEURS POUR LES ALIMENTS RAW/UNDERCOOKED
      • OBSERVED REMINDER AND DISCLOSURE PRINTED ON MENU. MUST MAKE SURE ALL CORRECT ITEMS ARE DISCLOSED AND ADD ADDITIONAL STATEMENT TO BURGERS THAT THEY ARE "COOKED TO ORDER". WHEN INDOOR DINING RESUMES MAKE SURE REMINDER STATEMENTS, DISCLOSURE AND COOKED TO ORDER STATEMENTS ARE ATTTACHED TO MENU BOARD. PRIORIOTY FOUNDATION NO CITATION ISSUED
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVED SPLASH GUARD NEEDED BEHIND BAR ON THE LEFT SIDE OF THE HANDSINK IN BETWEEN THE HAND SINK AND THE ICE BIN TO PROTECT THE ICE FROM CONTAMINATION. INSTALL AND MAINTAIN.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED RAW WOOD STORAGE SHELVES FOR CHEMICALS AND DRY STORAGE. MUST PAINT OR SEAL SHELVES SO THEY ARE SMOOTH AND EASILY CLEANABE.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED INTERIOR OF ICE MACHINE SLIHTLY UNCLEAN WHERE ICE IS MADE AND STORED. CLEAN AND SANTIZE INTERIOR OF ICE MACHINE AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED EXTERIOR OF ALL EQUIPMEENT BEHIND BAR INCLUDING COOLERS AND REFRIGERATORS UNCLEAN. ALL COOLERS AND REFRIGERATORS NEED TO BE CLEANED, SANITIZED AND MAINTAINED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FLOOR OF BEER WALK IN COOLER NOT MADE OF RAW WOOD. FLOOR NEEDS TO BE PAINTED OR SEALED SO THAT IT IS SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. OBSERVED WALLS OF WALK IN COOLER UNCLEAN WITH BLACK DIRT. CLEAN AND MAINTAIN ALL WALLS AND CEILING OF WALK IN COOLER.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MOP SINK AND CLEANING AREA UNCLEAN. CLEAN AND MAINTAIN MOP AREA AND HANG MOPS TO DRY AFTER USE.
  14. Toiles

    14 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • AUCUNE POLITIQUE DE SANTÉ ÉCRITE SUR LE SITE. ÇA DOIT SE PRODUIRE. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE. PAS D'AVIS ÉMIS.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • AUCUNE PROCÉDURE ÉCRITE DE NETTOYAGE NI AUCUN ÉQUIPEMENT REQUIS POUR UN ÉVÉNEMENT DE VOMITATION OU DE DIARRHEA. ÇA DOIT SE PRODUIRE. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE. PAS D'AVIS ÉMIS.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • MOUNTED HAND SOAP AT THE BAR MUST BE MOVED CLOSER TO THE BAR HAND WASHING SINK TO PROVIDE EASIER ACCESS.
    • 23. MARQUAGE ET ÉLIMINATION DES DATES DE MISE EN OEUVRE
      • TOUS LES ALIMENTS PRÉPARÉS DONT LA DATE D'EXPIRATION N'EST PAS PLUS TARD QUE 7 JOURS. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE.
    • 25. CONSULTATION DES CONSOMMATEURS POUR LES ALIMENTS RAW/UNDERCOOKED
      • NO CONSUMER ADVISORY POSTED OR AVAILABLE FOR CUSTOMER REVIEW. MENU DOES NOT DISCLOSE AND INFORM CONSUMERS THE SPECIFIC MENU ITEMS THAT ARE RAW OR UNDER COOKED AND A POTENTIAL HAZARD OF CONSUMING SUCH FOOD SUCH AS EGGS AND BURGERS. MUST PROVIDE ADVISORY AND DISCLOSE FOOD ITEMS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • MISSING INTERNAL THERMOMETERS IN THE TWO DOOR AND ONE DOOR COOLERS ON COOKS LINE. MUST REPLACE/PROVIDE.
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • CLEAN DISHES STORED ON SHELVING BEYOND THE SPLASH GUARDS AT THE KITCHEN HAND WASHING SINK MUST BE MOVED OR EXTEND THE SPLASH GUARD TO PROTECT CLEAN STORED DISHES.-----MUST INSTALL A SPLASH GUARD BETWEEN THE BAR HAND WASHING SINK AND THE ICE BIN.
    • 43. UTENSILS DANS L ' UTILISATION: PROPRIÉTÉ
      • KNIFE IMPROPERLY STORED BETWEEN THE COOKS LINE COOLERS. MUST PROVIDE PROPER KNIFE HOLDER OR STORE ON CLEAN PREP SURFACE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • MUST NOT USE MILK CRATES AS A MEANS OF ELEVATION FOR STORED ITEMS. FLOORS MUST BE ACCESSIBLE FOR CLEANING AND MONITORING.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • DIRTY FLOOR DRAIN UNDER THE KITCHEN THREE COMPARTMENT SINK. DIRTY FLOOR WITH DEBRIS UNDER THE ICE MACHINE AND THE STAND MIXER. MUST CLEAN AND MAINTAIN ALL.---HOLES IN THE CEILING ABOVE THE REAR DRY FOOD STORAGE, TO GO FOOD CONTAINERS AND ABOVE THE ICE MACHINE. MUST SEAL TO PROVIDE A SMOOTH CLEANABLE SURFACE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST NOT USE DUCT TAPE AS A MEANS OF REPAIR FOR THE TALL REACH-IN COOLER DOOR HANDLE. BROKEN LID/HANDLE OF THE ICE MACHINE. ALL HANDLES MUST BE SMOOTH AND CLEANABLE.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • MISSING LIGHT SHIELD ABOVE THE ICE MACHINE. MUST PROVIDE A SHIELD OR SHATTER PROOF BULB.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • PAS DE PROFESSION OU DE CERTIFICAT POUR TOUS LES EMPLOYÉS REQUIS. ÇA DOIT SE PRODUIRE.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • NO PROOF OF ALLERGEN TRAINING OR CERTIFICATES FOR ALL CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGERS. MUST PROVIDE.
  15. Toiles

    5 infractions

    • 6. HANDS LASHED ET CLEANED, BONNES PRATIQUES HYGIÉNIQUES; PAS DE CONTACT AVEC LES ALIMENTS PRÊTS À LA VIANDE.
      • POOR HYGIENIC PRACTICES. WE OBSERVED EMPLOYEE WASHING, RINSING AND STORING DISHES AND POTS. NO HAND WASHING BETWEEN HANDLING DIRTY DISHES AND CLEAN DISHES.EMPLOYEE RINSED HANDS AT SANITIZER COMPARTMENT. AFTER MY INFORMATION ON HAND WASHING MANAGERS CORRECTED THE PROBLEM. CRITICAL VIOLATION:7-38-010(A)
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • BROKEN RUBBER GASKET AT MIDDLE AND RIGHT REACH-IN COOLERS,INSTRUCTED TO REPAIR/REPLACE.SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • FOOD DEBRIS INSIDE THE CABINET OF DEEP FRYER,CLEAN AND MAINTAIN
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DEBRIS ON FLOOR UNDER COOLERS,SHELVES AND BESIDE WORK TABLE NORTH SIDE OF PREP AREA.CLEAN AND MAINTAIN
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • INSIDE BY THE REAR DOOR WITH EXCESS ITEMS AND DEBRIS ON FLOOR CLEAN AND MAINTAIN. OUTSIDE GANG WAY BY THE REAR DOOR WITH EXCESS DEBRIS,CIGARETTE BUTTS ETC,MUST CLEAN AND MAINTAIN.
  16. Toiles

    2 infractions

    • 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
      • FOUND FOOD CONTAINERS NOT STOREED PROPERLY. MUST STORE INVERTED.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FOUND FLOORS NOT CLEAN AT MOP SINK AREAS. MUST CLEAN AND SANITIZE.
  17. Réinspection des toiles

    0 infraction

  18. Toiles

    4 infractions

    • 16. PROTÉGÉ POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION, LE DÉPLACEMENT, LE SERVICE ET LE TRANSPORT
      • FOOD(ICE) NOT PROTECTED FROM CONTAMINATION DURING STORAGE, INSIDE OF ICE MACHINE OBSERVED BLACK AND BROWN SLIMY SUBSTANCE ON THE INTERIOR CONTACT SURFACES OF THE ICE MACHINE. ICE IS BEING USED FOR HUMAN CONSUMPTION. MUST TURN OFF MACHINE REMOVE ICE AND HAVE INTERIOR SURFACES CLEANED AND SANITIZED. SERIOUS VIOLATION 7-38-005(A).
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED DIRT AND DEBRIS ON WALLS INSIDE WALK-IN COOLER. MUST CLEAN AND MAINTAIN. OBSERVED DUST ACCUMULATED ON VENTILATION FANS INSIDE WALK-IN COOLER. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • VENTILATION INSIDE EMPLOYEES WASHROOM NOT WORKING. MUST REPAIR AND MAINTAIN. EXPOSED HAND WASHING SINK IN FOOD PREPARATION AREA. DRAINING SLOW. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • VISIBLE AND WORKING THERMOMETER NEEDED AT THE 2DOOR PREP COOLER. MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
  19. Toiles

    4 infractions

    • 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
      • MUST LABEL BULK FOOD STORAGE CONTAINERS IN REAR FOOD STORAGE AREA.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED DIRT AND DEBRIS ON WALL BEHIND 3-COMPARTMENT SINK. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ELEVATE ITEMS 6INCHES OFF THE FLOOR/WALL IN REAR FOOD STORAGE AREA. MUST REMOVE MILK CRATES AND USE APPROVED SHELVING.
    • 43. ALIMENTAIRES (ICE) ÉLIMINANT LES UTENSILS, LES CLOTS DE LA WASH PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED WIPING CLOTHES STORED ON TOP OF FOOD PREP TABLES. MUST PROPERLY STORE WIPING CLOTHES IN A SANITIZING SOLUTION WHEN NOT IN USE.
  20. Toiles

    0 infraction

  21. Licence

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • NO SPLASH GUARD BETWEEN PREP EXPOSED HANDWASHBOWL AND SLICER. INSTRUCTED MANAGER MUST PROVIDE SPLASH GUARD AT HANDWASH BOWL.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED SLIGHT CALCIUM BUILD UP INSIDE ICE MACHINE UPPER PORTION. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN INTERIOR OF ICE MACHINE.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • WASHROOM DOOR NOT SELF CLOSING. INSTRUCTED MANAGER WASHROOM DOOR MUST SELF CLOSE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • 3-COMPARTMENT SINK MIDDLE COMPARTMENT STOPPER NOT WORKING. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR STOPPER.
    • 45. PRESCRIPTIONS CONCERNANT LES ALIMENTAIRES
      • MANAGER INSTRUCTIONNÉ TOUS LES MANDATEURS D'ALIMENTATION DOIVENT ÊTRE CERTIFIÉS AVEC DES CERTIFICATS DE NOM DES EMPLOYÉS SUR LES PRÉMISES.

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