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SKA Thermal Spa

117 - 638 11 Avenue SW Calgary AB T2R 0E2 · Food - General

2 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Un désinfectant sans danger pour les aliments de 100 ppm de javel a été mélangé et serait utilisé au lieu de Lysol qui doit être rincé des surfaces de contact avec les aliments après utilisation.
  2. Contrôle

    1 infraction

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Oxivir Tb étant utilisé dans la cuisine comme désinfectant.-Obtenez un désinfectant de qualité alimentaire qui n'a pas besoin de rinçage-Operator a actuellement de l'eau de Javel non parfumée. Mélanger à 1/2 c. à thé d'eau de Javel dans 1L d'eau pour les surfaces de contact avec les aliments - Bandes d'essai Obtain pour le désinfectant de cuisine à l'avenir s'il n'est pas obtenu comme produit prêt à l'emploi