St. Thomas Aquinas School Cafeteria

1 Poirier Dr, Kenora ON P9N 4G8 · Food Premises Disclosure

5 inspections

1. Requis22 mai 2026

   1 infraction

   • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
2. Requis26 nov. 2024

   0 infraction

3. Requis4 juin 2024

   3 infractions

   • Hygiène du manipulateur alimentaire
     • L'exploitant ou l'employé doit prendre des précautions raisonnables pour s'assurer que les aliments ne sont pas contaminés par les cheveux
   • Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère
   • Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
     • La concentration en désinfectant du chlore doit être d'au moins 100 parties par million
4. Requis24 nov. 2023

   1 infraction

   • Thermomètres utilisés pour vérifier le stockage, la préparation des aliments et les températures de rétention à chaud
     • Fournir un thermomètre indicateur facile à lire et précis pour vérifier l'entreposage
5. Requis22 juin 2023

   0 infraction