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ST. THOMAS OF CANTERBURY SCHOOL

5525 N MAGNOLIA AVE, CHICAGO, IL 60640 · School

Résumé des inspections

ST. THOMAS OF CANTERBURY SCHOOL a été inspecté 14 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 26 avril 2017. La dernière inspection, le 3 décembre 2025, n'a relevé aucune infraction.

3 des 14 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 13 décembre 2023. Par exemple : CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 2 mai 2019. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 19 juillet 2021. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 30 avril 2018. Par exemple : VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé une fois le 2 mai 2019. Par exemple : GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

14 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • INSTRUCTED TO REPAIR METER HANDSINK FAUCET AT (BASEMENT) GIRL'S WASHROOM (MIDDLE HANDSINK). METERED FAUCET SHOULD PROVIDE A FLOW OF WATER FOR AT LEAST 15 SECONDS WITHOUT THE NEED TO REACTIVATE THE FAUCET AND MUST BE ACTIVE FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE NEEDING TO BE REACTIVATED.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • INSTRUCTED TO REPAIR LOW HOT WATER PRESSURE AT HANDSINK IN (FIRST FLOOR) TEACHER'S WASHROOM.
  3. Toiles

    1 infraction

    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVED FOOD ITEMS ON FLOOR IN WALK-IN COOLER. INSTRUCTD THE PERSON IN CHARGE TO ELEVATE ALL FOOD ITEMS AT LEAST SIX INXHES FROM FLOOR AND MAINTAIN.
  4. Toiles

    0 infraction

  5. Réinspection des toiles

    0 infraction

  6. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • PREVIOUS CORE VIOLATION NOT CORRECTED FROM 4-19-21,REPORT#2500365 #39) 3-305.11 WRAPPED BACK(FACING WINDOW) WASTE PIPE ABOVE CHEST MILK COOLER IN THE PREP AREA IS BROKEN. MUST BE ENCASED. SURFACE MUST BE SMOOTH CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION: 7-42-090, NO CITATION ISSUED
  7. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-205.15(A) OBSERVED NO PLUMBED HANDWASHING SINK IN COOKING AREA. MUST INSTALL EXPOSED HANDWASHING SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER SOAP AND PAPER TOWELS. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C),CITATION ISSUED
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • PREVIOUS CORE VIOLATION NOT CORRECTED FROM 4-19-21,REPORT#2500365 #39) 3-305.11 WRAPPED BACK(FACING WINDOW) WASTE PIPE ABOVE CHEST MILK COOLER IN THE PREP AREA IS BROKEN. MUST BE ENCASED. SURFACE MUST BE SMOOTH CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION: 7-42-090, NO CITATION ISSUED
  8. NO ENTRY

    4 infractions

    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • 3-305.11 WRAPPED BACK(FACING WINDOW) WASTE PIPE ABOVE CHEST MILK COOLER IN THE PREP AREA IS BROKEN. MUST BE ENCASED. SURFACE MUST BE SMOOTH CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-205.15(A) OBSERVED NO PLUMBED HANDWASHING SINK IN COOKING AREA. MUST INSTALL EXPOSED HANDWASHING SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER SOAP AND PAPER TOWELS. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C)
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 FOUND SMALL RECEPTACLES INSIDE EACH STALL IN WOMEN'S WASHROOM WITHOUT LIDS. INSTRUCTED TO PROVIDE LIDS AT MENTIONED AREA.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-201.12 RUNNER MATS/COVERS WERE REMOVED FROM FIRST AND LAST STEP GOING INTO BASEMENT KITCHEN, STEPS ARE NOT EASILY CLEANABLE. SURFACE MUST BE EASILY CLEANBLE.
  9. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • 3-305.11 WRAPPED BACK(FACING WINDOW) WASTE PIPE ABOVE CHEST MILK COOLER IN THE PREP AREA IS BROKEN. MUST BE ENCASED. SURFACE MUST BE SMOOTH CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED NO PLUMBED HANDWASHING SINK IN COOKING AREA. MUST INSTALL EXPOSED HANDWASHING SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER SOAP AND PAPER TOWELS. PORTABLE HANDWASHING SINK ON-SITE WITHOUT DOB APPROVAL. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C)
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 FOUND SMALL RECEPTACLES INSIDE EACH STALL IN WOMEN'S WASHROOM WITHOUT LIDS. INSTRUCTED TO PROVIDE LIDS AT MENTIONED AREA.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-201.12 RUNNER MATS/COVERS WERE REMOVED FROM FIRST AND LAST STEP GOING INTO BASEMENT KITCHEN, STEPS ARE NOT EASILY CLEANABLE. SURFACE MUST BE EASILY CLEANBLE.
  10. Toiles

    4 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO PLUMBED HANDWASHING SINK IN COOKING AREA. MUST INSTALL EXPOSED HANDWASHING SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER SOAP AND PAPER TOWELS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C), CITATION ISSUED
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • WRAPPED BACK(FACING WINDOW) WASTE PIPE ABOVE CHEST MILK COOLER IN THE PREP AREA IS BROKEN. MUST BE ENCASED. SURFACE MUST BE SMOOTH CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • FOUND SMALL RECEPTACLES INSIDE EACH STALL IN WOMEN'S WASHROOM WITHOUT LIDS. INSTRUCTED TO PROVIDE LIDS AT MENTIONED AREA.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • RUNNER MATS/COVERS WERE REMOVED FROM FIRST AND LAST STEP GOING INTO BASEMENT KITCHEN, STEPS ARE NOT EASILY CLEANABLE. SURFACE MUST BE EASILY CLEANBLE.
  11. Toiles

    5 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVÉ AUCUN EMPLOYÉ POLITIQUE DE SANTÉ / FORMATION SUR LE SITE. FACILITÉ INSTRUMÉE D'ÉTABLISSER UNE POLITIQUE/SYSTEME D'ENSEIGNEMENT DES EMPLOYÉS APPROPRIÉS ET D'ENTREPRISE AVEC DES DOCUMENTS VÉRIFIABLES SUR LE SITE. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-010. AUCUNE CITATION ÉMISE
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVÉ AUCUNE PROCÉDURE/PLAN POUR RESPONSABILISER LES ÉVÉNEMENTS DE VOMMAGE ET DE DIARRHEAL. FACILITÉ INSTRUCTE DE DÉVELOPPER ET DE PRENDRE UNE PROCÉDURE/PLAN ET DE PRENDRE TOUTES LES SUPPLÉMENTS APPROPRIÉS SUR LE SITE. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-005 AUCUNE CITATION ÉLIMINÉE.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HANDWASHING SINK IN COOKING AREA. MUST INSTALL EXPOSED HANDWASHING SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER SOAP AND PAPER TOWELS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C)
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED NO SINK FOR FOOD PREPATION. INSTALL FOOD PREPARATION SINK IN MAIN COOKING AREA WITH HOT AND COLD RUNNING WATER.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FLOOR IN DISREPAIR WITH TILES MISSING IN COOKING AREA. RUG WAS PLACED DOWN OVER CRACKED/MISSING TILES IN FRONT OF REFRIGERATORS. OBSERVED MISSING FLOOR TILES THROUGHOUT CAFETERIA. OBSERVED MISSING FLOOR TILES NEAR MOP SINK. REPLACE AND MAINTAIN FLOOR.
  12. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • BROKEN FLOOR IN DINING AREA BY THE CERTIFIED MANAGER DESK AND IN PREP/SERVING AREA IN FRONT OF TWO DOOR COOLERS AND CONVECTION OVEN,UNDER THE RUGS.SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE.REMOVE RUGS,POROUS MATERIAL.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED PORTABLE 2 COMPARTMENT SINK AT PREP/REHEATING/SERVING AREA. INSTRUCTED TO REMOVE PORTABLE TWO COMPARTMENT SINK AND AN EXPOSED HAND SINK MUST BE INSTALLED UNDER CITY PLUMBING CODE AT SAID AREA, SOAP AND PAPER TOWELS MUST BE PROVIDED AT MENTIONED SINK. FRESH FRUIT (A READY TO EAT FOOD) IS HANDLED ON SITE: REMOVED FROM PACKED CONTAINERS AND PUT IN CHILDREN'S PLATES.
  13. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INSTRUCTED TO INSTALL AN EXPOSED HAND WASHING SINK IN THE FOOD SERVING/PREPARATION AREA WITH HOT AND COLD RUNNING WATER, SOAP AND PAPER TOWELS.
  14. Toiles

    2 infractions

    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • WASHROOM HAND SINKS FOR THE STUDENTS AND STAFF NOT MAINTAINED WITH HOT WATER. GIRLS WASHROOM HOT WATER TEMPERATURE FOUND AT 68.4F, AND 68.9F. BOYS WASHROOM FOUND AT 63.3F. MUST PROVIDE A MINIMUM HOT WATER TEMPERATURE OF 85F AT ALL WASH BOWL SINKS. SERIOUS VIOLATION 7-38-030.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • LEAK FROM THE 2ND TOILET IN THE GIRLS WASHROOM. MUST REPAIR.

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