Aller au contenu
Chargement de la carte…

STARBUCKS COFFEE #2207

3184 N CLARK ST, CHICAGO, IL 60657 · Restaurant

Résumé des inspections

STARBUCKS COFFEE #2207 a été inspecté 14 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 7 septembre 2010. La dernière inspection, le 1 août 2025, a relevé 1 infraction.

2 des 14 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 12 septembre 2017. Par exemple : GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 7 août 2020. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 12 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 11 juin 2018. Par exemple : ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 11 fois dans 9 inspections distinctes, la plus récente le 1 février 2022. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 1 février 2022. Par exemple : GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

14 inspections

  1. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DUST BUILD UP INSIDE LIGHT SHIELDS COVERS IN REAR FOOD STORAGE AREA. MUT CLEAN AND MAINTAIN.
  2. Toiles

    0 infraction

  3. Plainte

    4 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • NOTED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE AT THE TIME OF INSPECTION FOLLOWING THE NEW CODE AND GUIDELINES. INSTRUCTED TO HAVE VERIFICATION OF POLICY FOR EACH EMPLOYEE ONE ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION #7-38-010.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • NOTED WASH ROOM ON PREMISE WITH GARBAGE RECEPTACLE AND NO LID. INSTRUCTED TO PROVIDE TRASH CANS WITH LIDS AT ALL WOMEN WASH ROOMS AND UNISEX WASH ROOMS
    • 64. DÉCRETS DIVERS/SANTÉ PUBLIQUE
      • ALL ESTABLISHMENT MUST PHYSICALLY AND VISUALLY VERIFY PROOF OF VACCINATION UPON ENTERING THE RESTAURANT TO DINE IN (DINE IN ONLY - 10 MINUTES)
    • 64. DÉCRETS DIVERS/SANTÉ PUBLIQUE
      • ESTABLISHMENT MUST PROVIDE PROOF OF EMPLOYEE VACCINATION OR PROOF OF WEEKLY TESTING PER OSHA.
  4. Toiles

    3 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • ESTABLISHMENT UNABLE TO PROVIDE A EMPLOYEE HEALTH POLICY. INSTRUCTED MANAGER MUST PROVIDE AN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON PREMISES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED SOME STAND UP REACH IN COOLERS DOOR RUBBER GASKETS LOOSE/NOT TIGHT FITTED. INSTRUCTED MANAGER STAND UP REACH IN COOLERS DOOR RUBBER GASKETS MUST BE TIGHT FITTED.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • NO IRREVERSIBLE TEMPERATURE MEASURING DEVICE SUCH AS WATERPROOF THERMOMETER OR HEAT STRIPS RATED FOR 160F ON PREMISES. MUST PROVIDE FOR HIGH TEMPERATURE DISHMACHINE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
  5. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS IN THE FOLLOWING AREAS WITH DIRT AND DEBRIS: UNDER THE THREE COMPARTMENT SINK, IN THE BOILER ROOM CLOSET, THROUGHOUT THE BASEMENT. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • FOUND WALLS AND CEILING NOT SMOOTH AND EASY TO CLEAN AT DRY STORAGE AREAS AT BASEMENT. ALSO, SOME WASTE PIPES OVER FOOD PRODUCT AT BASEMENT. MUST MAKE WALL AND CEILING SMOOTH AND EASY TO CLEAN AT BASEMENT STORAGE. ALSO, FOOD AND NON FOOD PRODUCTS MUST NOT BE STORED UNDER WASTE PIPING.
  6. Toiles

    6 infractions

    • 11. NUMÉRO D ' ADÉQUAT, CONVENU, ACCESSIBLE, DÉSIGNÉ ET MAINTENANT
      • NO HOT WATER IN THE EMPLOYEE WASHROOM AND ONLY WASHROOM ON THE PREMISES. WATER TEMPERATURE FOUND AT 74.5F. HOT WATER IS AVAILABLE AT ALL OTHER SINKS. NOTED 95.5F AT DISH HAND WASHING SINK. INSTRUCTED TO PROVIDE HOT WATER IN THE EMPLOYEE WASHROOM. INSTRUCTED EMPLOYEES TO RE-WASH HANDS AT ADDITIONAL HAND SINKS BEFORE RETURNING TO WORK AFTER WASHROOM USE. CRITICAL VIOLATION 7-38-030.
    • 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
      • NO CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE POSTED ON THE PREMISES OR SUCH A PERSON ON SITE WHILE FOODS ARE BEING PREPARED AND SERVED. MUST POST A VALID CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE AND SUCH A PERSON MUST BE ON SITE WHILE FOODS ARE BEING PREPARED AND SERVED. SERIOUS VIOLATION 7-38-012.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS IN THE FOLLOWING AREAS WITH DIRT AND DEBRIS: UNDER THE THREE COMPARTMENT SINK, IN THE BOILER ROOM CLOSET, THROUGHOUT THE BASEMENT. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INOPERABLE VENTILATION IN THE EMPLOYEE WASHROOM. MUST REPAIR/PROVIDE.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ALL STORED ITEMS THROUGHOUT THE BASEMENT STORAGE MUST BE ORGANIZED AND ELEVATED. ALL UNNECESSARY ITEMS MUST BE REMOVED TO PREVENT PEST HARBORING.
    • 45. PRESCRIPTIONS CONCERNANT LES ALIMENTAIRES
      • PAS DE PROFESSION OU DE CERTIFICAT POUR TOUS LES EMPLOYÉS REQUIS. ÇA DOIT SE PRODUIRE.
  7. Toiles

    4 infractions

    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • NOTED OUTSIDE GARBAGE DUMPSTERS OVERLOADED PREVENTING PROPER LID CLOSURE. INSTRUCTED TO ALWAYS HAVE GARBAGE DUMPSTER LIDS CLOSED AND MAINTAINED. MANAGER IMMEDIATELY HAS EMPLOYEES CLEAN THE DUMPSTER AREA. SERIOUS VIOLATION #7-38-020
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • NOTED SLIGHT DISCOLORATION INSIDE THE INNER LINING OF ICE MACHINE AT THE REAR. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • NOTED DUSTY CEILING AND VENTS AT THE REAR DISH WASHING AREA. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED NO HAND WASH SINK AT THE REAR DISH WASHING AREA. INSTRUCTED TO INSTALL A HAND WASH SINK.
  8. Toiles

    0 infraction

  9. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED FLOOR TILES IN FIRST FLOOR REAR FOOD STORAGE AREA BROKEN MUST REPLACE/MAINTAIN. MUST CLEAN FLOOR IN BASEMENT UNDERNEATH FOOD STORAGE SHELVING.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • EMPLOYEES WASHROOM DOOR IS NOT SELF-CLOSING. MUST PROVIDE A SELF-CLOSING DEVICE.
  10. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • PROVIDE MISSING BARRIER OR SWINGING DOOR AT ENTRY TO THE FOOD PREP AREA.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FOUND SOME BROKEN BASE BOARD TILES NEAR THE 3 COMPARTMENT SINK.
  11. Toiles

    7 infractions

    • 10. ÉLIMINATION DE L ' EAU DE SOUVETAGE ET DE DÉCHETS, PAS DE SIPONAGE DE RÉFÉRENCE, CONNECTION DE RÉFÉRENCES ET/OU RETOUR DE RÉFÉRENCE
      • OBSERVED WASTE WATER BACKING UP AT THE 3 COMPARTMENT SINK WHEN THE WATER WAS FILLED AND RELEASED. WATER BACKED UP INTO THE LEFT AND RIGHT COMPARTMENT OF THE SINK. 3 COMPARTMENT SINK TAGGED HELD FOR INSPECTION. PREMISES HAS A HIGH TEMPERATURE DISHMACHINE TO WASH DISHES TESTED AND WORKING ADEQUATE 187F AT THIS TIME. MUST REPAIR THE SINK SO THAT IT DRAINS PROPERLY. FAX REINSPECTION LETTER TO (312) 746-4240 ATTENTION: A.LOPEZ. CRITICAL VIOLATION 7-38-030.
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • LIVE FRUIT FLIES IN THE FOOD PREP AREA AND ON WALLS/CEILING NEAR THE CUSTOMER TOILET ROOM. APPROXIMATELY 30 LIVE FRUIT FLIES WERE OBSERVED ON THE WALLS, CEILING AND EQUIPMENT IN THESE AREAS. MUST DETAIL CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS.ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE IS NEEDED TO MINIMIZE OR ELIMINATE THE PEST ACTIVITY.ALSO, THE FRONT ENTRANCE DOOR FROM THE CUSTOMER DINING AREA IS NOT RODENT PROOF. THERE IS A 1/4" GAP ALONG THE CENTER BOTTOM OF THE DOOR. MUST MAKE DOOR TIGHT FITTINNG TO PREVENT PEST ENTRY. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • PROVIDE MISSING BARRIER OR SWINGING DOOR AT ENTRY TO THE FOOD PREP AREA AND PROVIDE AND MAINTAIN 3 WORKING SINK STOPPERS FOR THE 3 COMPARTMENT SINK.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN AND MAINTAIN UPPER PANEL OF THE REAR ICE MAKER.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS THROUGHOUT THE PREMISES REQUIRES A DETAIL CLEANING INCLUDING FLOOR DRAINS.FOUND SOME BROKEN BASE BOARD TILES NEAR THE 3 COMPARTMENT SINK AND REAR EXIT DOOR.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REPAIR WATER LEAK AT BASE OF FAUCET OF THE 3 COMPARTMENT SINK AND REMOVE DUSTS ACCUMULATIONS ON THE VENTILATION COVER INSIDE THE CUSTOMER TOILET ROOM.
    • 43. ALIMENTAIRES (ICE) ÉLIMINANT LES UTENSILS, LES CLOTS DE LA WASH PROPRIÉTÉ
      • REPLACE ICE DISPENSING UTENSIL AND MAINTAIN IN A CLEAN CONTAINER FOR THE REAR ICE MAKER.
  12. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN FLOOR ALONG WALLBASE IN REAR FOOD STORAGE AND BASEMENT. REMOVE DIRT AND TRASH. MUST DETAIL CLEAN FLOOR DRAINS AT FRONT AND REAR OF BUSINESS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST REMOVE CLUTTER AND UNNECESSARY ARTICLES FROM BASEMENT TO PREVENT RODENT HARBORAGE.
  13. Toiles

    4 infractions

    • 10. ÉLIMINATION DE L ' EAU DE SOUVETAGE ET DE DÉCHETS, PAS DE SIPONAGE DE RÉFÉRENCE, CONNECTION DE RÉFÉRENCES ET/OU RETOUR DE RÉFÉRENCE
      • In food establishments, there shall be adequate sewage and waste water disposal facilities that comply with all the requirements of the plumbing section of the Municipal Code of Chicago. OBSERVED WASTE WATER BACKING UP AT THE 3 COMPARTMENT SINK WHEN THE WATER WAS FILLED AND RELEASED. WATER BACKED UP INTO THE LEFT COMPARTMENT OF THE SINK. 3 COMPARTMENT SINK TAGGED HELD FOR INSPECTION. PREMISES HAS A HIGH TEMPERATURE DISHMACHINE TO WASH DISHES. MUST REPAIR THE SINK SO THAT IT DRAINS PROPERLY. FAX REINSPECTION LETTER TO (312) 746-4240. CRITICAL VIOLATION 7-38-030.
    • 28. * RÉSUMÉ DU RAPPORT D ' INSPECTION ARRÊT ET VISIBLE DE TOUS LES DOUANIERS
      • One copy of the Food Inspection Report Summary must be displayed and visible to all customers. PREVIOUS INSPECTION REPORT SUMMARY WAS NOT POSTED IN THE ESTABLISHMENT. MANAGER FOUND THE SUMMARY AND POSTED IT DURING THE INSPECTION. A NEW INSPECTION REPORT SUMMARY WAS ALSO GIVEN FOLLOWING THE INSPECTION. SERIOUS VIOLATION 7-42-010B.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. REPLACE THE BROKEN FLOOR TILES IN THE REAR AREA.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. MUST REPAIR THE BASEBOARD AT THE DOORWAY BETWEEN THE FRONT AND REAR AREAS.
  14. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. DETAIL CLEAN THE FLOOR OF THE HVAC CLOSET.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. DETAIL CLEAN THE DUST AND COBWEBS FROM THE WALLS OF THE HVAC CLOSET. MUST RESEAL THE WALLS AROUND THE ICE MACHINE AND THE DISHMACHINE AT THE CORNERS.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web