Subway
13131 82 Street NW Edmonton AB T5E 2T4 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Le refroidisseur derrière la caisse enregistreuse ne fonctionnait pas correctement et a été mesuré à environ 10 °C. Tous les articles périssables ont été déplacés dans le refroidisseur à glissière
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Le refroidisseur derrière la caisse enregistreuse ne fonctionnait pas correctement et a été mesuré à environ 10 °C.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection initiale
0 infraction