Subway
480 - 1000 Hamptons Drive NW Calgary AB T3A 6A7 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Aucun contrôle de la température n'a été effectué lors de la livraison de sandwichs aux écoles. Nourriture froide - coffre à glace/sacs pour l'thermo avec pas de glaceHol Nourriture chauffée/Cambros électriques Entreposer les aliments périssables à 4 degrés Celsius ou à 60 degrés Celsius ou plus en tout temps.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Aucun contrôle de la température n'a été effectué lors de la livraison de sandwichs aux écoles. Nourriture froide - coffre à glace/sacs pour l'thermo avec pas de glaceHol Nourriture chauffée/Cambros électriques Entreposer les aliments périssables à 4 degrés Celsius ou à 60 degrés Celsius ou plus en tout temps.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Le bord métallique de l'armoire de rangement a été réparé avec du ruban adhésif transparent. Réparez l'armoire.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?