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Fresh Food Tiffin

55 Hidden Mews NW Calgary AB T3A 5S8 · Food - Un-permitted

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Fresh Food Tiffin a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 27 juin 2024. La dernière inspection, le 14 août 2024, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois le 27 juin 2024. Par exemple : Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d'autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire non autorisée (Critical)?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 02. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d'autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire non autorisée (Critical)?
      • Exploitation d'une entreprise alimentaire à domicile hors cuisine et garage. Observations: Sol non fini, murs et plafond dans le garage - absence de plomberie (pas de lavage des mains ou des lavabos de l'équipement) - absence de ventilation adéquate - articles personnels entreposés dans le garage et la cuisine - contenants, sacs et pots de nourriture entreposés au sol - plusieurs cartons de lait entreposés à la température ambiante dans le garage - riz préparé et curry entreposés à la température ambiante dans la cuisine/salle de séjour - unités de brûleurs à gaz reliées au réservoir de propane
    • 03. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d'autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire non autorisée (non critique)?
      • Exploitation d'une entreprise alimentaire à domicile sans autorisation sanitaire.

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