Subway - Fort Frances

540 Kings Hwy, Fort Frances ON · Food Premises Disclosure

10 inspections

1. Requis12 juin 2026

   1 infraction

   • Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
     • La concentration du désinfectant d'ammonium quaternaire doit être d'au moins 200 parties par million
2. Plainte30 mars 2026

   0 infraction

3. Requis21 nov. 2025

   0 infraction

4. Suivi13 mai 2025

   0 infraction

5. Suivi7 mai 2025

   2 infractions

   • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
     • S'assurer que tous les aliments dangereux sont entreposés à 4°C (40°F) ou moins
   • Les aliments congelés sont conservés à l'état congelé
     • Régler ou réparer le congélateur immédiatement
     • S'assurer que tous les aliments dangereux sont entreposés à l'état congelé jusqu'à ce qu'ils soient vendus ou préparés pour utilisation
6. Requis6 mai 2025

   1 infraction

   • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
7. Requis16 déc. 2024

   0 infraction

8. Requis27 juin 2024

   1 infraction

   • Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
     • La concentration du désinfectant d'ammonium quaternaire doit être d'au moins 200 parties par million
9. Requis18 déc. 2023

   1 infraction

   • Suspension à chaud : minimum de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide
     • S'assurer que la nourriture est maintenue au-dessus de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide
10. Requis27 juin 2023

    0 infraction