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Sugar Buzz Candy Store

50 Peel Street Simcoe ON N3Y 1S2 · General Store

Dossier officiel de Haldimand-Norfolk →

Résumé des inspections

Sugar Buzz Candy Store a été inspecté 2 fois par Haldimand-Norfolk Health Unit (now Grand Erie Public Health) depuis le 8 avril 2025. La dernière inspection, le 10 avril 2025, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 8 avril 2025. Par exemple : Lave-vaisselle manuelle ou mécanique fournie (C)

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé une fois le 8 avril 2025. Par exemple : Les exigences de lavage manuel à la vaisselle sont satisfaites (C)

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 8 avril 2025. Par exemple : Avis d'intention de commencer l'exploitation fourni (NC)

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Haldimand-Norfolk Health Unit (now Grand Erie Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Suivi

    0 infraction

  2. Requis

    3 infractions

    • Lave-vaisselle manuelle ou mécanique fournie (C)
      • Fournir un évier à deux compartiments de taille suffisante pour le nettoyage et l'assainissement des ustensiles
      • Fournir un support de séchage en matériau résistant à la corrosion
    • Les exigences de lavage manuel à la vaisselle sont satisfaites (C)
      • Suivre la méthode d'évier à deux compartiments : laver et rincer dans le premier évier, désinfecter dans le deuxième évier
      • Veiller à ce que le désinfectant pour chlore ne soit pas inférieur à 100 ppm à 24 °C (75 °F) ou plus pendant au moins 45 secondes
      • Fournir suffisamment de détergent ou de produits chimiques pour le lavage et l'assainissement
    • Avis d'intention de commencer l'exploitation fourni (NC)
      • Aviser le médecin de l'intention de commencer l'exploitation d'un local à manger
      • Indiquer le nom du propriétaire, les coordonnées et l'emplacement des lieux d'alimentation dans un avis

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