Sugar Buzz Candy Store
50 Peel Street Simcoe ON N3Y 1S2 · General Store
2 inspections
- Suivi
0 infraction
- Requis
3 infractions
- Lave-vaisselle manuelle ou mécanique fournie (C)
- Fournir un évier à deux compartiments de taille suffisante pour le nettoyage et l'assainissement des ustensiles
- Fournir un support de séchage en matériau résistant à la corrosion
- Les exigences de lavage manuel à la vaisselle sont satisfaites (C)
- Suivre la méthode d'évier à deux compartiments : laver et rincer dans le premier évier, désinfecter dans le deuxième évier
- Veiller à ce que le désinfectant pour chlore ne soit pas inférieur à 100 ppm à 24 °C (75 °F) ou plus pendant au moins 45 secondes
- Fournir suffisamment de détergent ou de produits chimiques pour le lavage et l'assainissement
- Avis d'intention de commencer l'exploitation fourni (NC)
- Aviser le médecin de l'intention de commencer l'exploitation d'un local à manger
- Indiquer le nom du propriétaire, les coordonnées et l'emplacement des lieux d'alimentation dans un avis
- Lave-vaisselle manuelle ou mécanique fournie (C)