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TACO BELL CANTINA

2407-2409 N CLARK ST, CHICAGO, IL 60614 · Restaurant

Résumé des inspections

TACO BELL CANTINA a été inspecté 9 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 27 février 2020. La dernière inspection, le 7 avril 2025, n'a relevé aucune infraction.

3 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 4 juin 2024. Par exemple : CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 2 fois le 19 juillet 2023. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 8 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 4 juin 2024. Par exemple : PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Plainte

    3 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO CITY OF CHICAGO FOOD MANAGER ON SITE WHILE TCS FOODS ARE BEING PREPARED AND SERVED SUCH AS CHICKEN, BEEF, BEANS, RICE CHILI ETC, INSTRUCTED ABOVE THAT CERTIFIED FOOD SERVICE MANAGER HAS TO BE PRESENT AT ALL TIMES TCS FOODS AREA BEING PREPARED AND SERVED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012 CITATION ISSUED.
    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • OBSERVED FOOD STORAGE CONTAINERS NOT PROPERLY LABELED. MUST PROPERLY LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WHEN FOOD IS NOT IN THE ORIGINAL CONTAINER.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • PREVIOUS CORE VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM 01/23/2024 INSPECTION REPORT#2588459. VIOLATION #58 ALL CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD SERVICE MANAGERS MUST HAVE PROOF OF ALLERGEN TRAINING CERTIFICATES. MUST PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090 CITATION ISSUED.
  3. Toiles

    3 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • ADDITIONAL WATER PRESSURE NEEDED AT THE HAND WASHING SINK IN MEN'S WASHROOM. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED EXPOSED HAND WASHING SINK DRAINING SLOW IN THE FRONT PREP ARE. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • ALL CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD SERVICE MANAGERS MUST HAVE PROOF OF ALLERGEN TRAINING CERTIFICATES. MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
  4. Plainte

    2 infractions

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • SIDE OF THE SODA DISPENSING SYSTEM IN THE DINING ROOM NEXT TO THE STORED CONDIMENTS DIRTY. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • BOTH PLASTIC ICE SHOOTS ON THE DINING ROOM SODA DISPENSING SYSTEMS IN NEED OF CLEANING. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
  5. Toiles

    3 infractions

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • BROKEN INTERNAL THERMOMETER INSIDE THE WALK-IN COOLER. INSTRUCTED TO REPLACE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOOR NEXT TO AND SURROUNDING LARGE TANK IN THE REAR, FLOOR UNDER THE REAR PREP DEEP FRYERS AND FLOORS AT THE REAR SODA DISPENSING SYSTEM WITH DIRT, GREASE AND DEBRIS. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • AUCUNE PROFESSION DE FORMATION DES MAIN-D'OEUVRE POUR TOUS LES EMPLOYÉS REQUIS. ÇA DOIT SE PRODUIRE.
  6. Toiles

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • LEAKING WATER LINE UNDER THE HANDWASHING SINK IN PREP AREA,REPAIR CAUSE
  7. Toiles

    0 infraction

  8. Licence

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • NO BACK FLOW PREVENTION DEVICE PROVIDED AT ICE MACHINES WATER LINE,AT SELF SERVE AREA. MUST INSTALL SO BACK FLOW PREVENTION DEVICE MAY BE LOCATED TO BE SERVICED AND MAINTAIN.
  9. Licence

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

  • TACO BELL

    2407-2409 N CLARK ST, CHICAGO, IL 60614

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    2407 N CLARK ST, CHICAGO, IL 60614

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  • KONGDOG LINCOLN PARK

    2411 N CLARK ST, CHICAGO, IL 60614

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    2411 N CLARK ST, CHICAGO, IL 60614

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    2411 N CLARK ST, CHICAGO, IL 60614

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    2411 N CLARK ST, CHICAGO, IL 60614

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