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Terry's Hot Dogs - CNT-1000

20 Jamieson Avenue Red Deer AB T4P 0M2 · Food - Mobile Vendor

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Terry's Hot Dogs - CNT-1000 a été inspecté 5 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 14 mars 2025. La dernière inspection, le 30 avril 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 7 juillet 2025. Par exemple : Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
      • Nouveaux échantillons d'eau prélevés et soumis le mercredi 9 juillet 2025Exemple de résultat pour le 2 juillet 2025 T C Présent juillet 4 2025 12:30 Appel à Terry 587-679-3243 pour lui faire part du résultat de l'échantillon avec présence de coliformes totaux pour l'échantillon prélevé dans son unité mobile le 2 juillet. J'ai fait savoir à Terry qu'il devra désinfecter le réservoir d'eau de l'unité mobile avec une concentration de 50 % par million de chlore pendant deux heures, puis bien rincer et remplir le réservoir puis prélever un autre échantillon. J'ai fait savoir à Terry qu'il devait vérifier l'échantillon RESSample sur le formulaire de demande et inclure le numéro d'accès 9016634 sur le formulaire.
  4. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
      • résultat de l'échantillon pour le 2 juillet 2025 T C Présent 4 juillet 2025 12:30 Appel à Terry 587-679-3243 pour lui faire connaître le résultat de l'échantillon avec présence de coliformes totaux pour l'échantillon prélevé dans son unité mobile le 2 juillet. J'ai fait savoir à Terry qu'il devra désinfecter le réservoir d'eau de l'unité mobile avec une concentration de 50 % par million de chlore pendant deux heures, puis bien rincer et remplir le réservoir puis prélever un autre échantillon. J'ai fait savoir à Terry qu'il devait vérifier l'échantillon RESSample sur le formulaire de demande et inclure le numéro d'accès 9016634 sur le formulaire.
  5. Inspection initiale

    0 infraction

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