The Cheesecake Chicks - Events
122 Maligne Drive Hinton AB T7V 1J3 · Food - Special Event
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Les exploitants n'avaient qu'un réservoir de retenue d'eau de 10 litres pour leur station temporaire de lavage des mains. Ils ont appris que l'exploitation de 20L et un bassin de 20L sont nécessaires.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la demande
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Les opérateurs n'avaient pas de bandes d'essai au chlore.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Les exploitants n'avaient qu'un réservoir de retenue d'eau de 10 litres pour leur station temporaire de lavage des mains. Ils ont appris que l'exploitation de 20L et un bassin de 20L sont nécessaires.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?