The Outpost Mexican Eatery 2NORTH INC
2 N RIVERSIDE PLZ, CHICAGO, IL 60606 · Restaurant
Résumé des inspections
The Outpost Mexican Eatery 2NORTH INC a été inspecté 3 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 5 février 2024. La dernière inspection, le 11 août 2025, a relevé 2 infractions.
Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 5 février 2024. Par exemple :
CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé une fois le 11 août 2025. Par exemple :
FORMATION D ' ALLERGÈNE
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 11 août 2025. Par exemple :
PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- Toiles
2 infractions
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- FOUND NO BACKFLOW PREVENTION DEVICE INSTALLED AT ICE MACHINE WATERLINE.MUST PROVIDE WHERE IT CAN BE LOCATED AND SERVICED.
- 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
- FOUND SANITATION MANAGERS WITH NO ALLERGEN TRAINING.MUST PROVIDE.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- Toiles
2 infractions
- 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
- No Food Temperature measuring devices available on site, Instructed to obtain. Priority foundation violation 7-38-005.
- 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
- Using one of the basin of 3-comp sink to store dried utensils, instructed to free all basins for proper washing and sanitizing of utensil.
- 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
- Licence
1 infraction
- 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
- Clean utensils rack placed next to open drain, instructed to install a barrier or move away to prevent splashing over.
- 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
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