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Thrive Catering Co

10855 141 Street NW Edmonton AB T5M 1T3 · Food - General

1 inspection

  1. Contrôle

    4 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • En suspens - Aucun dossier sur les ravageurs n'est disponible pour consultationFeb 2026 : La liste de contrôle sur les ravageurs du PAPA sera fournie dans la section des commentaires de clôture du présent rapport et sera également envoyée par courriel. Veuillez tenir des registres mensuels de lutte antiparasitaire.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Exceptionnel - Plancher de refroidissement en marche
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le micro-ondes avait une accumulation d'éclaboussures alimentaires. Veuillez vous assurer que tout l'équipement alimentaire est correctement nettoyé et entretenu dans un état sanitaire. L'exploitant a ensuite fourni des photos montrant que le micro-ondes avait été nettoyé.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Un tiroir contenant divers ustensiles de cuisine a été observé avec une petite accumulation de débris alimentaires. Nettoyez le tiroir. L'exploitant a ensuite fourni des photos confirmant que le tiroir avait été nettoyé.