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TIM HORTONS

193 COMMERCIAL, BERWICK · Food Establishment

Dossier officiel de Nova Scotia →

Résumé des inspections

TIM HORTONS a été inspecté 4 fois par Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program) depuis le 6 février 2025. La dernière inspection, le 19 juin 2026, a relevé 1 infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 7 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel et Contrôle de la température des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 juin 2026. Par exemple : 19(2)b) - FERMAGE POUR PROVIDEER DES INSTALLATIONS DE HANDWASHING ADEQUATELEMENT LOCÉES ET PROPRIETES.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 juin 2026. Par exemple : 33(1) - L'OPÉRATEUR FAIBLE DE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE DES ALIMENTS N'EST PAS DÉTERIORÉ OU DEVENU INNOVÉ OU NON SAUVE.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 19 juin 2026. Par exemple : 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
      • Corriger les robinets de fuite à l'évier de lavage des mains. Nettoyer l'évier quotidien des toilettes du personnel et au besoin. Évents d'air sur la préparation sandwich. la table doit encore être nettoyée pour assurer une bonne circulation de l'air.
  2. Contrôle

    3 infractions

    • 19(2)b) - FERMAGE POUR PROVIDEER DES INSTALLATIONS DE HANDWASHING ADEQUATELEMENT LOCÉES ET PROPRIETES.
      • Nettoyer les lavabos tous les jours et au besoin. Corriger les robinets de fuite à l'évier de lavage des mains. Fournir le séchage à la main dans la toilette publique masculine d'un sécheur d'air chaud fonctionnel ou d'une serviette en papier à usage unique à l'intérieur d'un distributeur de serviettes de travail. Nettoyer l'évier des toilettes du personnel tous les jours et au besoin.
    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
      • Nettoyer tous les lavabos tous les jours et selon les besoins. Nettoyer les compteurs fréquemment. Extérieur propre de l'équipement de comptoir. Nettoyer sous / derrière l'équipement. Réparer / remplacer le couvercle de benne afin que la benne soit verminproof.
    • 33(1) - L'OPÉRATEUR FAIBLE DE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE DES ALIMENTS N'EST PAS DÉTERIORÉ OU DEVENU INNOVÉ OU NON SAUVE.
      • Table de préparation des sandwichs toujours pas tenir <= 4C / 40F dans les aliments dans toutes les régions. Les produits alimentaires sont réinstallés dans d'autres zones de travail. L'exploitant doit gérer correctement les problèmes. Distributeur de lait non utilisé. L'opérateur gère correctement ce problème.
  3. Contrôle

    3 infractions

    • 19(2)b) - FERMAGE POUR PROVIDEER DES INSTALLATIONS DE HANDWASHING ADEQUATELEMENT LOCÉES ET PROPRIETES.
      • Corriger le problème de pression / volume d'eau au lavabo arrière. L'évier de lavage des mains doit être réservé à l'utilisation et l'évier et les distributeurs nettoyés. Maintenez la serviette de papier à l'intérieur du distributeur de serviettes de papier dans la toilette du personnel (corrigée). Fournir le séchage à la main dans la toilette publique masculine d'un sécheur d'air chaud fonctionnel ou d'une serviette en papier à usage unique à l'intérieur d'un distributeur de serviettes de travail. Fonction correcte du capteur sur le robinet dans les toilettes féminines afin qu'il fonctionne correctement et pendant > = 20 secondes avec chaque activation.
    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
      • Corriger les fuites à plusieurs puits. Nettoyer tous les lavabos tous les jours et selon les besoins. Nettoyage nécessaire du compteur, de l'équipement et sous / derrière l'équipement et entretenu à une fréquence qui maintient un état sanitaire. Réparer / remplacer le couvercle de benne afin que la benne soit verminproof.
    • 33(1) - L'OPÉRATEUR FAIBLE DE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE DES ALIMENTS N'EST PAS DÉTERIORÉ OU DEVENU INNOVÉ OU NON SAUVE.
      • Table de préparation des sandwichs ne tenant pas <= 4C / 40F dans les aliments dans toutes les régions. Ne pas utiliser les zones ne tenant pas la température et déplacer les aliments. Faites nettoyer les évents d'air et l'unité est entretenue / ajustée de façon à maintenir <= 4C / 40F tout au long. Opérateur pour la manutention. Un des distributeurs de journaux ne tenait pas <= 4C / 40F dans le produit. Il a été retiré du service et pour être entretenu / ajusté et détenu <= 4C / 40F dans le produit avant réutilisation. Opérateur pour gérer les problèmes.
  4. Contrôle

    0 infraction

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