Tisto Cakes
2555 - 8882 170 Street NW Edmonton AB T5T 4M2 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La solution d'assainissement a mesuré plus de 200 ppm de chlore résiduel. Une nouvelle solution a été préparée pour mesurer entre 100 et 200 ppm de chlore résiduel. Le personnel a reçu l'instruction de diluer 2,5 ml de bleach avec 1000 ml d'eau.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis de manutention des aliments n'était pas affiché. Veuillez imprimer et afficher le permis de manutention des aliments.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection initiale
0 infraction